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　　材料：蟹味菇2盒、黃瓜1根、蠔油、鹽、豬肉、蔥、姜
　　做法：
　　1、燒一鍋開水，將洗凈的蘑菇焯燙一下?lián)瞥觯美渌疀_一下，控干水分備用；
　　2、黃瓜切條，豬肉切粗絲，蔥姜切絲備用；
　　3、炒鍋燒熱加入玉米油，油熱以后下入豬肉絲煸炒；
　　4、煸炒到豬肉變色就下入蔥姜翻炒；
　　5、然后加入控干水分的蘑菇翻炒幾下；
　　6、加入黃瓜條、適量鹽翻炒均勻；
　　7、再加點蠔油翻炒均勻即可。