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    奶油蘑菇湯

    發(fā)布時間:2017-03-27

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

      材料: 
      蘑菇、黃油、洋蔥、白胡椒粉、淡奶油、面粉、鹽 
      做法 :
      1、將100克黃油在鍋中融化;
      2、加入面粉炒熟炒香;
      3、加涼水,并用勺子攪拌均勻。一開始湯比較稀,但隨著鍋內(nèi)溫度不斷上升,面醬湯就會越煮越稠;
      4、另外取一鍋燒熱,鍋里加少許黃油,放入洋蔥碎和蘑菇炒熟,也可以依個人喜歡放入雞茸或者蝦仁;
      5、洋蔥碎和蘑菇炒熟后倒入面醬湯中,待蘑菇面醬湯開鍋后,加入100克奶油;
      6、放一點點鹽和白胡椒粉調(diào)味,再次開鍋即可。

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