蘑菇,對(duì)于某些人來說,是單純的菌類食品而已,對(duì)我,卻是一個(gè)難忘的回憶。 書架上一本粉紅色的書《愉悅的雨季》,衣柜里一件
發(fā)布時(shí)間:2016-04-14 14:51
蘑菇含有多種維生素,尤其對(duì)人體攝取維生素D、維生素A起著非常重要的作用。很多蘑菇中都含有胡蘿卜素,在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A
發(fā)布時(shí)間:2016-04-13 14:04
1、鮮味蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六種味道鮮味。當(dāng)它們與別的食物一起混合烹飪時(shí),風(fēng)味極佳,是很好的美味補(bǔ)給。2、維生素
發(fā)布時(shí)間:2016-03-29 14:07
*泡洗時(shí),先用冷水將蘑菇表面沖洗干凈,然后再用溫水發(fā)開菌褶,再用手朝一個(gè)方向輕輕旋攪,讓泥沙徐徐沉入盆底。*注意不能捏擠,
發(fā)布時(shí)間:2016-03-16 11:04
材料:蘑菇 青菜 雞蛋 鹽 料酒 做法: 1. 將鮮平菇洗凈,撕成薄片,在沸水中略燙一下,撈出待用;將雞蛋磕入碗中,加料酒、少許
發(fā)布時(shí)間:2016-03-10 13:56
《蘑菇圈》是國內(nèi)著名作家阿來的最新力作,其中展現(xiàn)了藏族人與蘑菇之間的不解之緣?!揪识温洹吭缦?,蘑菇是機(jī)村人對(duì)一切菌類
發(fā)布時(shí)間:2016-03-03 17:12
濕濕嶺云生竹菌,在我國云貴高原云霧浩淼的竹林深處,生長著一種美麗無比的野生菌,看到它的人們都稱它為史上最美麗的蘑菇,它
發(fā)布時(shí)間:2016-03-02 14:03
天然抗癌劑香菇: 有百菇之王的美譽(yù),抗癌功效最好,維生素D的含量也明顯高于其他品種。孩子多吃,能加速鈣吸收,促進(jìn)骨骼發(fā)育
發(fā)布時(shí)間:2016-03-01 14:10
一、用料: 1、主料:豬排骨(600克),鮮蘑菇(120克),番茄(120克) 2、調(diào)味料:料酒(12克),食鹽(適量)、味精(適量)
發(fā)布時(shí)間:2016-02-02 14:34
一、用料: 1、主料:意大利面、豬肉末、蘑菇(4個(gè))、西紅柿(3個(gè)) 2、輔料:洋蔥(半個(gè))、蒜(2瓣) 3、調(diào)味料:鹽、雞精
發(fā)布時(shí)間:2016-02-01 13:49
一、用料: 1、蛋卷內(nèi)料:蘑菇(3顆),甜椒(半粒),熏肉(2片),奶水(半杯),面粉(1/4杯),牛油(1大匙),黑胡椒碎和
發(fā)布時(shí)間:2016-01-29 14:03
一、用料: 1、主料:口蘑(100g) 2、輔料:豆?jié){(700ml)、面粉(20g) 3、廚具:煮鍋、炒鍋 二、做法: 1、大蒜切碎 2、洋蔥切碎 3
發(fā)布時(shí)間:2016-01-28 13:42
黃傘,又名黃柳菇、多脂鱗傘、柳蘑、黃蘑、肥柳菇、柳松菇、柳樹菌、刺兒菌、黃環(huán)銹菌、肥鱗兒、柳釘、黃絲菌等。 黃傘子實(shí)體色
發(fā)布時(shí)間:2016-01-27 13:40
用料: 1.:口蘑(15個(gè))、洋蔥(1個(gè))、蘿卜(2根)、方腿片(6片)、隔夜飯(一大碗)、意大利辣香腸(適量) 2.:黃油(適量)、牛奶(適量)
發(fā)布時(shí)間:2016-01-26 13:29
松露是一種多生長在松樹、櫟樹、橡樹下,一年生的天然真菌類植物。因其櫛松風(fēng)、沐晨露,所以叫做松露,與肥鵝肝、魚子醬合稱為
發(fā)布時(shí)間:2016-01-22 13:56
科學(xué)家很早就知道某些菇類具有抗癌的作用,但是一般常見的洋菇也有同樣的功效嗎?學(xué)名雙孢蘑菇 (AgaricusBisporus),不論搭配
發(fā)布時(shí)間:2016-01-19 13:41
1、含維生素D 維生素D的唯一植物性來源獲取維生素D的主要來源是皮膚接觸陽光照射,但它也存在于食物中。蘑菇的天然成分中就
發(fā)布時(shí)間:2016-01-18 13:33
一、用料 1、主料:三黃雞(半只) 2、輔料:干榛蘑(適量)、蔥(適量)、姜(適量)、蒜(適量)、紅椒(適量) 3、調(diào)料:生抽、糖、老抽
發(fā)布時(shí)間:2016-01-15 13:31
在古代很多美麗的傳說中,都稱靈芝為仙草、瑞草,是起死回生的靈丹妙藥和祥瑞之物,靈芝在民間早已家喻戶曉。由于資源極為稀少
發(fā)布時(shí)間:2016-01-13 13:52
材料:香蔥適量、香菇10朵、口蘑10朵、蠔油適量、白糖1勺、水淀粉適量、香油適量。 做法: 1.蘑菇清洗干凈切塊,香蔥切段; 2.
發(fā)布時(shí)間:2016-01-11 10:07
去年深秋,我把七、八種香氣濃郁的干蘑菇放進(jìn)一個(gè)大茶葉盒?;厥〕沁^春節(jié)時(shí)伏案寫作,把它放在書桌上。文思滯澀時(shí)打開盒蓋,深
發(fā)布時(shí)間:2016-01-08 13:31
蘑菇含有多種維生素,尤其對(duì)人體攝取維生素D、維生素A起著非常重要的作用。很多蘑菇中都含有胡蘿卜素,在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A
發(fā)布時(shí)間:2015-12-23 13:32
準(zhǔn)備食材:白面1杯,溫水0.3杯,鹽適量,雞蛋2個(gè),白蘑菇5個(gè),鮮香菇2個(gè),香油適量,蔥末適量,油適量。 做法步驟: 1、
發(fā)布時(shí)間:2015-12-22 13:37
蘑菇在日本、香港等地人均消費(fèi)量較高,在歐美國家,雖然人工栽培的蘑菇種類較單一,但吃得并不少。中國近幾年蘑菇的消費(fèi)量也在
發(fā)布時(shí)間:2015-12-22 13:36
原料:平菇500g,瑤柱10粒(沒有可不放),蠔油5ml,粉絲一把,蔥姜適量。 做法: 1、瑤柱、粉絲分別用溫水鎮(zhèn)泡,蘑菇用手撕成
發(fā)布時(shí)間:2015-12-21 13:29
七月去云南,忘記了是蘑菇季節(jié),很遺憾地沒能多呆幾天。不過,朋友還是給準(zhǔn)備了松茸、青頭菇、干巴菌,一嘗鮮味。 都是葡萄酒
發(fā)布時(shí)間:2015-12-19 13:25
老家在一個(gè)小山村,周圍群山環(huán)繞,野味更是漫山遍野。又是炎炎夏日,雷雨陣陣的季節(jié);雷雨剛過,大大小小的蘑菇便爭(zhēng)先恐后破土
發(fā)布時(shí)間:2015-12-15 13:38
我的家鄉(xiāng)有好多好多的小山,他們就像大地的皮膚上的褶皺,在這褶皺與褶皺之間,點(diǎn)綴著一個(gè)又一個(gè)的大大小小的村莊。村莊都隱在
發(fā)布時(shí)間:2015-12-08 13:38
食材:鮮香菇50克,平菇50克,豆腐50克,黑木耳、胡蘿卜少許,香菜、胡椒粉、香醋、生姜、大蒜、食鹽適量 做法: 1.香菇去蒂切
發(fā)布時(shí)間:2015-12-07 14:28
雖然從小是唱著采蘑菇的小姑娘的歌長大的。但是在我童年記憶里,黃海農(nóng)場(chǎng)六分場(chǎng)是沒有可以食用的蘑菇。雨后草地上只會(huì)冒出一個(gè)
發(fā)布時(shí)間:2015-12-05 14:01