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發(fā)布時(shí)間：2011-10-25 09:22
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發(fā)布時(shí)間：2011-10-25 09:21
發(fā)布時(shí)間：2011-10-25 09:21
00克，蒜3瓣，醬油、雞粉、胡椒粉、鹽、豬油適量。&bsp;&bsp;&bsp; 制作：1、把平菇洗凈，撕成大片，擠干水分；蒜切片待用。&bsp;&bsp;&bsp; 2、將平菇盛入碗中，加豬油、雞粉、醬油、蒜片、胡椒、鹽和約一杯...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-25 09:20
克，豬肉片100克，蔥、姜、醬油，紹酒，胡椒粉、鹽、淀粉、雞粉適量。&bsp;&bsp;&bsp; 制作：1、把平菇洗凈，撕成大片，投入沸水中燙透，取出擠干水分。蔥姜切片。&bsp;&bsp;&bsp; 2、將肉片加適量醬油、鹽、...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-25 09:19
00克，蠔油1湯匙，紹酒1湯匙，蔥絲、姜絲、蒜片共30克，鹽、淀粉、雞粉適量。&bsp;&bsp;&bsp; 制作：1、把平菇洗凈，撕成大片，投入沸水中燙透，取出擠干水分。&bsp;&bsp;&bsp; 2、起油鍋，將油燒熱，依次下...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-25 09:18
克，蒜1頭，醬油2湯匙，紹酒1湯匙，胡椒粉、鹽、淀粉、雞粉適量。&bsp;&bsp;&bsp; 制作：1、把平菇洗凈，撕成大片，投入沸水中燙透，取出擠干水分。蒜切片待用。2、起油鍋，在油溫?zé)釙r(shí)，下蒜片爆香，烹入紹酒...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-25 09:18
各、培根4條、批薩醬6勺、黑胡椒碎1適量、批薩面團(tuán)：(面粉300克、雞蛋一個(gè)、牛奶120克、酵母粉3克、鹽5克，揉成光滑的面團(tuán)，發(fā)酵到3倍大。)&bsp;&bsp;&bsp; 2、面團(tuán)搟成30cm大小的方形，鋪在烤盤(pán)里，邊緣厚一...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-24 11:31
發(fā)布時(shí)間：2011-10-24 11:06
彩椒 80克，油菜心 200克&bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料:蔥丁 20克，姜片 15克，黃酒 15克，蠔油 25克，醬油 5克，雞粉 2克，胡椒粉少許，橄欖油 20克&bsp;&bsp;&bsp; 市場(chǎng)上出售一種類似口蘑的叫做“雙孢菇”，吃起來(lái)...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-24 10:57
發(fā)布時(shí)間：2011-10-21 11:19
疫力，延緩衰老，而秋冬之交正好是香菇成熟的季節(jié)，很應(yīng)季。 &bsp;&bsp;&bsp; 這道菜有著香菇的獨(dú)特芳香，加上粒粒的肉丁，口感相當(dāng)飽滿。 &bsp;&bsp;&bsp; 原料：豬肉餡300克，香菇3-5朵，生抽2克，糖2克，...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-21 11:18
發(fā)布時(shí)間：2011-10-21 11:02
發(fā)布時(shí)間：2011-10-21 10:12
央呈突起伏，菌傘常帶有雜色斑點(diǎn)，表面有絲狀物或小塊的殘?jiān)蝼[片。而無(wú)毒蘑菇一般顏色不鮮艷，菇蓋較平，傘面光滑。&bsp;&bsp;&bsp; 從分泌物上看，有毒蘑菇的菇的蓋或受傷部位，常分泌出粘稠濃厚液體，有...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-21 10:09
發(fā)布時(shí)間：2011-10-21 10:08
人份)&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1. 玉米洗凈，削下玉米粒；蘑菇洗凈切片；芹菜洗凈切成末；&bsp;&bsp;&bsp; 2. 洗凈土豆去皮，切丁，放入攪拌機(jī)，倒入一碗水，攪成蓉；&bsp;&bsp;&bsp; 3. 把土豆蓉、玉米粒、蘑...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-21 10:07
做法：1。肉切絲，蘑菇洗凈切成片。瀝干水，備用。&bsp;&bsp;&bsp; 2。油鍋加熱，放入事先切好的生豬肉絲。此時(shí)也可放小量的蔥花爆出香味。&bsp;&bsp;&bsp; 3。待豬肉七八成熟時(shí)，加入洗好瀝干的蘑菇片，加...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-21 10:07
用百靈菇、杏鮑菇、羊肚菌、猴頭菌、美國(guó)鵝肝等，然后用鮑汁燴制而成。&bsp;&bsp;&bsp; 厚厚的鵝肝裹著香濃的鮑汁，醬色誘人。輕輕地夾起一塊蘸滿醬汁的鵝肝，送入口中，舌頭就立刻愉悅起來(lái)了。鮑汁濃滑鮮甜...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-21 10:02
的是，來(lái)自于狗不理的鐵板山珍什錦燴。此菜是狗不理的特色菌制菜，選集姬菇、滑菇、黃牛肝菌、小白菇、老人頭菌、綠牛肝菌等，用特調(diào)醬料燒制，色澤紅亮、味道濃厚、回味悠長(zhǎng)。配以綠豆芽菜、香菜，上桌拌勻...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-21 10:01
足以吸引人了。茶樹(shù)菇高蛋白、低脂肪、無(wú)污染、無(wú)藥害，集營(yíng)養(yǎng)、保健、理療于一身。&bsp;&bsp;&bsp; 據(jù)全聚德的高師傅介紹：茶樹(shù)菇本身的味道就很有特色，所以跟很多食材搭配起來(lái)都很美味。茶樹(shù)菇料理最重要...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-21 10:00
是選用滿天星、草菇、雞腿菇、滑子菇、蕃茄醬等烹制而成，整體味道呈咸鮮，很適合秋天的味蕾。番茄醬的加入使得整個(gè)菜都呈現(xiàn)出紅艷艷的樣子，光看著就很誘人。吃起來(lái)更是沒(méi)的說(shuō)，各種鮮菇的美味，和番茄的酸...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-21 10:00
、干辣椒、蒜、大蔥、生姜適量，鹽、冰糖、料酒、生抽、老抽、淀粉、油適量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：用溫水泡茶樹(shù)菇20分鐘，充分泡開(kāi)；豬瘦肉切片，加少許鹽、淀粉、料酒拌勻備用；青椒切塊，洋蔥半個(gè)切塊，...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-21 09:27
發(fā)布時(shí)間：2011-10-21 09:27
發(fā)布時(shí)間：2011-10-21 09:25
&bsp;&bsp; 調(diào)料：色拉油適量，食鹽適量，雞精少許，蠔油少許&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、把西蘭花洗凈切成小朵，菌菇類洗凈切成段和片備用。取干凈的鍋燒開(kāi)水，放入少許鹽把西蘭花汆熟撈起，擺盤(pán)備用；&bsp;&b...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-21 09:06
發(fā)布時(shí)間：2011-10-20 11:04
發(fā)布時(shí)間：2011-10-20 10:38
，洗凈。&bsp;&bsp;&bsp; 2、將雞放入微沸的沸水鍋浸沒(méi)，約浸15分鐘(不宜過(guò)熟)，然后取出。&bsp;&bsp;&bsp; 3、迅速將雞放入冷開(kāi)水中浸沒(méi)冷卻，取出雞肉后，保留雞架。&bsp;&bsp;&bsp; 4、將辣椒油、辣椒面、...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-19 15:09
