發(fā)布時間:2011-11-12
來源:中國食用菌商務網(wǎng)
原料:香菇炸醬 100g、豬肉 100g
配料:胡蘿卜 50g、黃瓜 100g、干面條 150g
調料:蔥花 適量
做法:1、用菜刀把胡蘿卜切成蘿卜丁。
2、再用菜刀將豬肉也切成肉丁。
3、繼續(xù)用菜刀把洗凈的黃瓜切成黃瓜絲。
4、鍋內放入食用油燒熱,放入切好的肉丁翻炒均勻。
5、鍋內放入切好的胡蘿卜丁繼續(xù)翻炒均勻。
6、再在鍋內放入蔥花,翻炒均勻。
7、最后,在鍋內放入炸醬翻炒均勻。
8、將制作完成的炸醬放入盤中。
9、把鍋內放入水燒開,之后放入干面條煮。
10、另取一個盆,放入冷水,再將煮好的面條放入。
11、最后,把面條撈出放在碗里,翻入黃瓜絲,放入炸醬,攪拌均勻即可。
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