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發(fā)布時(shí)間：2011-11-12
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：香菇炸醬 100g、豬肉 100g
配料：胡蘿卜 50g、黃瓜 100g、干面條 150g
調(diào)料：蔥花 適量
做法：1、用菜刀把胡蘿卜切成蘿卜丁。
2、再用菜刀將豬肉也切成肉丁。
3、繼續(xù)用菜刀把洗凈的黃瓜切成黃瓜絲。
4、鍋內(nèi)放入食用油燒熱，放入切好的肉丁翻炒均勻。
5、鍋內(nèi)放入切好的胡蘿卜丁繼續(xù)翻炒均勻。
6、再在鍋內(nèi)放入蔥花，翻炒均勻。
7、最后，在鍋內(nèi)放入炸醬翻炒均勻。
8、將制作完成的炸醬放入盤中。
9、把鍋內(nèi)放入水燒開，之后放入干面條煮。
10、另取一個(gè)盆，放入冷水，再將煮好的面條放入。
11、最后，把面條撈出放在碗里，翻入黃瓜絲，放入炸醬，攪拌均勻即可。
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