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    香菇油菜

    發(fā)布時(shí)間:2011-11-12

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        原料:油菜、香菇;
        配料:大蒜、鹽、味精;
        做法:1、油菜摘好洗凈,不要切,燒一鍋開(kāi)水燙一下備用。
        2、新鮮的香菇洗凈沙子,捏干水分,切成條狀。
        3、整瓣的大蒜,用刀拍碎別切,放到鍋里爆鍋,大蒜變成金黃色后加香菇條翻炒。
        4、香菇炒出香味后加入燙好的油菜翻炒,待油菜變軟了就放鹽、雞精調(diào)味,翻炒均勻就可以出鍋了。

     

     

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