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片20克，蔥花10克，鹽、雞湯、胡椒粉、米酒、花生油各適量。&bsp;&bsp;&bsp; 制作方法：1.金針菇洗凈備用;&bsp;&bsp;&bsp; 2.豆腐切小塊備用;&bsp;&bsp;&bsp; 3.先將鯽魚宰好，去內臟，洗凈并以干布吸去水分...
發(fā)布時間：2011-10-31 10:20
一慢。心腦血管病刀子飛快，寒光閃閃，腦溢血、腦梗阻、心肌梗塞，刀刀直指要害，患者平時血壓高、有心臟病是禍根；呼吸道疾病一是“老慢支”，一是“慢阻肺”，是把鈍刀，一時不會致命。但鈍刀子割肉，杭州...
發(fā)布時間：2011-10-31 10:19
蠶蛹者為蛹蟲草，又稱北蟲草，應用最廣。北蟲草的很多有效成分含量高于中華蟲草。研究發(fā)現(xiàn)，蟲草對肝臟疾病有一定治療作用。&bsp;&bsp;&bsp; 1、對化學毒物肝臟損害的保護作用。使實驗小鼠吸進正己烷氣體，動...
發(fā)布時間：2011-10-31 09:38
隨著生活水平的提高和觀念的轉變，海參、燕窩這些傳統(tǒng)的滋補品已經(jīng)不能滿足大家的需求，近年來，大連掀起了食用冬蟲夏草的養(yǎng)生風，這個來自青藏高原的傳奇珍品正引領著大連滋補養(yǎng)生新風尚。&bsp;&bsp;&bsp; ...
發(fā)布時間：2011-10-31 09:31
、生抽、水淀粉、白糖。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、將蘑菇去蒂，洗凈控干水分掰成小朵，香蔥切末、紅黃彩椒切小。&bsp;&bsp;&bsp; 2、鍋熱后放入西班牙橄欖油煸香蔥花。&bsp;&bsp;&bsp; 3、放入肉丁，煸炒出香...
發(fā)布時間：2011-10-31 09:11
燙去血水，玉米切段，香菇泡軟去蒂。&bsp;&bsp;&bsp; ②水煮排骨、玉米、香菇，大火轉文火，慢慢煨燉約1小時，撒鹽即可。 &bsp;
發(fā)布時間：2011-10-31 09:04
0克，雞蛋1個，鮮湯、醋、白糖、干淀粉、精鹽、蔥末、姜末、味精各適量。&bsp;&bsp;&bsp; 制法：將竹蓀洗凈，去蒂，切成段；水發(fā)海參洗凈，切成片；豬瘦肉洗凈，切成薄片；蝦仁洗凈。將上料同放碗內，加雞蛋...
發(fā)布時間：2011-10-29 11:33
、水發(fā)冬菇各60克，精鹽、鮮湯、胡椒粉、豬油、味精各適量。&bsp;&bsp;&bsp; 制法：將鮮竹蓀去蒂，洗凈，順長剖開，切成菱形片，入沸水鍋中略氽，擠干水；熟雞脯肉切成片；水發(fā)冬菇去根，洗凈，切成片；熟火...
發(fā)布時間：2011-10-29 11:33
營養(yǎng)物質。竹蓀是食療佳品，可以鎮(zhèn)痛、補氣、降血壓；長期食用還能調整中老年人血脂，可治痢疾、牙痛、支氣管炎、白血病、風濕病、婦科病，而且抗癌治癌的作用也不錯。現(xiàn)介紹幾則竹蓀食療方：&bsp;&bsp;&bsp;...
發(fā)布時間：2011-10-29 11:31
椒粉、生姜、蔥白、料酒、食鹽、味精。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、將猴頭菇洗凈，用溫水泡發(fā)后撈出切片，發(fā)猴頭菇的水用紗布過濾待用；&bsp;&bsp;&bsp; 2、雞肉洗凈切塊，黃芪揩凈切片；&bsp;&bsp;&bsp; 3、把...
發(fā)布時間：2011-10-29 11:20
姜、胡椒粉、料酒。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、將竹蓀，老雞分別洗凈待用；&bsp;&bsp;&bsp; 2、鍋置旺火上，放入鮮湯倒入雞燒沸后打去浮沫；&bsp;&bsp;&bsp; 3、再下姜、料酒、胡椒粉移至小火上；&bsp;&bsp;&b...
發(fā)布時間：2011-10-29 11:20
&bsp; 輔料：料酒、醬油、鹽、雞精、胡椒粉、姜、香油、醋。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、青椒、香菇分開洗凈，切絲，各用沸水焯一下；&bsp;&bsp;&bsp; 2、火腿腸切成細絲；&bsp;&bsp;&bsp; 3、金針菇洗凈用水煮...
發(fā)布時間：2011-10-29 11:19
姜塊、精鹽、紹酒。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、將排骨洗凈，用沸水焯去血水，撈出沖凈，瀝干水分；玉米洗凈，切成塊；香菇泡軟，去蒂、洗凈備用；&bsp;&bsp;&bsp; 2、鍋中加入適量清水燒開，先放入排骨、玉米...
發(fā)布時間：2011-10-29 11:18
含粗蛋白質15～22.2％，粗脂肪2.6％，碳水化合物，以及16種氨基酸，其中的谷氨酸達1.7％，適合高血壓、高血脂病人。&bsp;&bsp;&bsp; 竹蓀母雞湯&bsp;&bsp;&bsp; 主料：母雞1500克，竹蓀(干)15克。&bsp;&bsp;&...
發(fā)布時間：2011-10-29 11:16
體所需的8種氨基酸等有益成分，含鋅量也較高，有促進兒童智力發(fā)育作用，對老年人也可健腦益智。由于金針菇也能抑制癌細胞生長，可用于各種早、中期癌癥的輔助治療。&bsp;&bsp;&bsp; 三絲金針菇&bsp;&bsp;&bsp...
發(fā)布時間：2011-10-29 11:14
血壓、高血脂的中老年人食用。蘑菇含有一種抑制腫瘤生長的物質，有明顯的抗癌作用，對防治腫瘤尤其有益。&bsp;&bsp;&bsp; 小雞燉蘑菇&bsp;&bsp;&bsp; 主料：小雞750克~1000克、蘑菇75克。&bsp;&bsp;&bsp; 輔...
發(fā)布時間：2011-10-29 11:13
固醇增加，促進血液循環(huán)，有降血壓、降血脂、滋養(yǎng)皮膚等作用。此外，香菇還有良好的抗癌和預防流感的作用。玉米香菇排骨湯&bsp;&bsp;&bsp; 主料：玉米2棒，香菇5朵，排骨500克。&bsp;&bsp;&bsp; 輔料：蔥段、...
發(fā)布時間：2011-10-29 11:13
、烏醋各15ml，砂糖、豆瓣醬各15克，水30ml，黃甜椒塊、紅甜椒塊各30克，蔥半支&bsp;&bsp;&bsp; 準備：蔥切段，姜切片，杏鮑菇切塊。&bsp;&bsp;&bsp; 1.爆香。爆香姜片、干辣椒、花椒粒，下杏鮑菇炒熟。&bsp;...
發(fā)布時間：2011-10-29 11:02
各3ml，鹽、白胡椒各少許&bsp;&bsp;&bsp; 準備：培根對切，蔥切段，杏鮑菇切薄片。&bsp;&bsp;&bsp; 1.沾漿?；旌咸追?、米酒、醬油，放入杏鮑菇沾勻，將培根、蔥段包卷起來。&bsp;&bsp;&bsp; 2.串起。用竹簽...
發(fā)布時間：2011-10-29 11:01
降火的膳食，例如蓮藕、豬肺、燕窩、銀耳等。銀耳、百合與粳米一起煮成粥，這款銀耳百合粳米粥，可以養(yǎng)陰潤肺、益腎生津，適用于秋季口干、口渴、咽燥、鼻干陰虛有熱之人。
發(fā)布時間：2011-10-29 10:33
韭黃30克，食鹽適量。&bsp;&bsp;&bsp; 制作：先將銀耳用清水浸泡1小時，去除雜質，備用；干香菇浸洗后切除菇蒂，并將香菇切成細條狀備用；雞肉洗凈切絲；鮮韭黃洗凈切段備用。然后將四種湯料放進湯鍋內用中火...
發(fā)布時間：2011-10-29 10:02
sp;&bsp; 2.將所有原料放入砂鍋中，再加入骨肉湯大火燒開，轉小火慢燉至熟&bsp;&bsp;&bsp; 3.待芋頭軟爛，湯汁粘稠，加入鹽、雞精調味，最后淋入熟雞油，撒蔥末即可食用 &bsp;
發(fā)布時間：2011-10-29 09:54
糖、生抽一勺、醋半勺、芥辣適量、香油。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、胡蘿卜擦絲、黃瓜切絲、金針菇洗凈待用，魔芋絲用水泡一下。&bsp;&bsp;&bsp; 2、燒一鍋水，水沸后，放入金針菇，變色后撈出來，放在涼水里...
發(fā)布時間：2011-10-28 14:53
g），玉竹1茶匙（5g），豬棒骨500g，鹽1茶匙（5g）&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、將干黑木耳放入熱水中浸泡15分鐘至完全泡發(fā)。&bsp;&bsp;&bsp; 2、綠豆、薏仁、土茯苓、玉竹和豬棒骨用清水沖洗干凈。&bsp;&bsp;&bs...
發(fā)布時間：2011-10-28 14:48
醬油，糖，胡椒粉，雞精&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、黑木耳泡發(fā)，腐竹用水泡軟切段，蒜切片，腐竹放入開水鍋煮一分鐘，撈出控水；&bsp;&bsp;&bsp; 2、炒鍋加油燒熱，下蒜和姜片爆香，加腐竹翻炒一會，加黑木耳...
發(fā)布時間：2011-10-28 14:47
一碗、花椒、干海椒少許、老姜。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、先將土鴨清洗干凈，撒上料酒備用；&bsp;&bsp;&bsp; 2、木耳用開水發(fā)開，蘿卜干切成小段待用；&bsp;&bsp;&bsp; 3、鍋中倒入油熱至六成后，放少許花椒...
發(fā)布時間：2011-10-28 14:45
冰糖適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.將銀耳用水泡發(fā)，摘根后弄成小朵，紅葡萄干和核桃洗凈后用溫水泡上； &bsp;&bsp;&bsp; 2.高粱米洗凈后，用清水泡上至少2個小時，然后放入電飯鍋內，加水煮熟以后待用； &...
發(fā)布時間：2011-10-27 13:49
bsp;&bsp; 做法：1、白木耳冷水浸發(fā)，剪去根部硬結；&bsp;&bsp;&bsp; 2、清水燒開，下白木耳煮5分鐘撈出用冷開水過涼；&bsp;&bsp;&bsp; 3、黃桃去皮去核切塊，用冷開水加檸檬汁浸泡5分鐘；&bsp;&bsp;&bsp; 4...
發(fā)布時間：2011-10-27 11:47
g 黃豆醬油 5g&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.芹菜切成細條，焯一下；&bsp;&bsp;&bsp; 2.鍋熱倒油，油溫升高到50~60度放花椒粒炸，待變色扔掉留油；&bsp;&bsp;&bsp; 3.放入芹菜翻炒幾下，再倒入洗好的木耳，一起翻...
發(fā)布時間：2011-10-27 11:43
為先，“滋潤”為法。&bsp;&bsp;&bsp; 中醫(yī)認為木耳具有滋陰、潤肺，生津的功能。&bsp;&bsp;&bsp; 中醫(yī)又認為色白入肺，因此白木耳就具有了滋陰、潤肺、生津的作用。白木耳又稱雪耳，銀耳，富含膠質，爽滑可...
發(fā)布時間：2011-10-27 11:41
