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    黃桃鮮蝦木耳沙拉

    發(fā)布時(shí)間：2011-10-27

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        原料：鮮蝦、黃桃、白木耳、檸檬汁、法式芥末醬、蜂蜜。
        做法：1、白木耳冷水浸發(fā)，剪去根部硬結(jié)；
        2、清水燒開(kāi)，下白木耳煮5分鐘撈出用冷開(kāi)水過(guò)涼；
        3、黃桃去皮去核切塊，用冷開(kāi)水加檸檬汁浸泡5分鐘；
        4、鮮蝦去殼留尾，挑去沙線，入沸水里煮3分鐘撈出浸入冰水；
        5、根據(jù)自己口味用適量檸檬汁、法式芥末醬、蜂蜜混合調(diào)成沙拉醬；
        6、所有食材濾水混合，淋上沙拉醬，吃時(shí)拌勻即可。
     
     

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