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纖維、維生素B及鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)，能潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃、益氣和血、補(bǔ)腦強(qiáng)心。能“清補(bǔ)肺陰，滋液，治癆咳”。&bsp;&bsp;&bsp; 銀耳可用于肺熱、肺燥、衄血、咯血、咳嗽痰中帶血等癥?，F(xiàn)代研究表明，銀耳...
發(fā)布時(shí)間：2011-11-03 10:52
各適量。 制作 1.將干香菇先用溫水浸發(fā)至軟，再用涼凈水洗去泥沙;將紅棗洗凈，去核。 2.用有蓋燉盅，加進(jìn)澄清過濾的泡發(fā)香菇的水和加入適量凈水，再放入香菇、紅棗、精鹽、味精、料酒、姜片、熟花生油少許...
發(fā)布時(shí)間：2011-11-03 10:17
;&bsp; 調(diào)料：食用油10克、洋蔥少許、鹽4克、白糖2克、醋1/3湯匙、生抽1/3湯匙、水淀粉1湯匙、香油少許。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、白菜洗凈，盡量用白菜幫兒部分。&bsp;&bsp;&bsp; 2、香菇洗凈切片。&bsp;&b...
發(fā)布時(shí)間：2011-11-03 10:15
bsp;&bsp;&bsp; 會上，中國科學(xué)院南京中科集團(tuán)股份有限公司董事長王連安發(fā)表致辭說，中科創(chuàng)新牌靈芝孢子油萃取了太空靈芝孢子的精華，具有普通靈芝孢子油不可比擬的優(yōu)勢。&bsp;&bsp;&bsp; 中消協(xié)副秘書長武高...
發(fā)布時(shí)間：2011-11-03 09:59
。為何木耳可以減輕結(jié)石患者的病情呢？網(wǎng)友咨詢了專家。網(wǎng)友咨詢：為什么木耳對于結(jié)石病的治療有好處？&bsp;&bsp;&bsp; 男科專家回答：黑木耳為何能幫助治療結(jié)石病呢？原因在于：黑木耳對膽結(jié)石、腎結(jié)石、膀...
發(fā)布時(shí)間：2011-11-02 10:51
界上最為流行的一種高蛋白、低脂肪、富含自然維生素的獨(dú)特食品，也是被世界公認(rèn)的“安全食品”、“超級食品”、“長壽食品”和“保健食品”。菇類食品是香菇、草菇、蘑菇、平菇、金針菇、猴頭菇等菌類食品的...
發(fā)布時(shí)間：2011-11-02 10:43
兩塊。這是解凍后的，我是放在烤箱里解凍的。&bsp;&bsp;&bsp; 2. 將鱈魚去骨、去皮，切成小塊，用料酒、姜粉腌制10分鐘。&bsp;&bsp;&bsp; 3. 鍋中放入白粥和香菇，加適量水，小火燒開。&bsp;&bsp;&bsp; 4. 燒...
發(fā)布時(shí)間：2011-11-02 10:30
漢的《神農(nóng)本草經(jīng)》把靈芝列為藥品第一位。&bsp;&bsp;&bsp; 靈芝，也稱“靈芝草”，但她絕不僅僅是一株草。在中國人的集體意識里，她是一種有靈性的植物不僅延年益壽，甚至起死回生。神奇的靈芝經(jīng)常出現(xiàn)在武...
發(fā)布時(shí)間：2011-11-02 10:17
，干紫菜10克，蝦米10克，&bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：姜5克，料酒5克，鹽2克，香油5克，醬油5克，植物油20克&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.糯米淘洗干凈后，浸泡一晚上后，控干水分，上籠蒸約40分鐘；&bsp;&bsp;&bsp; 2...
發(fā)布時(shí)間：2011-11-01 11:45
，蒜片10公克，紅辣椒片10公克，蔥段10公克，細(xì)砂糖少許，鹽少許，蠔油1大匙，米酒1小匙，雞粉少許，醬油1/2小匙，細(xì)砂糖少許，米酒少許，太白粉少許&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.雞胸肉洗凈切片，加入所有腌料拌...
發(fā)布時(shí)間：2011-11-01 11:44
末10公克，香菜末5公克，蔥末5公克，太白粉適量，鹽1/4小匙，雞粉1/4小匙，胡椒粉少許，香油1/2大匙，太白粉1大匙&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.蝦仁洗凈去腸泥后拍碎；馬蹄拍碎加入絞肉一起剁碎。&bsp;&bsp;&bsp; ...
發(fā)布時(shí)間：2011-11-01 11:41
/2茶匙，味精1/4茶匙，香油1/2茶匙&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.新鮮香菇去蒂頭；紅蘿卜去皮切片，備用。&bsp;&bsp;&bsp; 2.煮一鍋滾沸的水，分別將作法1的香菇和紅蘿卜片汆燙熟透后撈起，過冷水，備用。&bsp;&bsp...
發(fā)布時(shí)間：2011-11-01 11:40
。哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院營養(yǎng)科金宇教授說，特別是老人，多吃點(diǎn)不僅抗衰老、降血脂、降血糖，還能少長老年斑。&bsp;&bsp;&bsp; 浙江大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，蘑菇的抗氧化活性指標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于我們常吃的西紅柿...
發(fā)布時(shí)間：2011-11-01 11:30
耳用水浸泡6小時(shí)以上，然后去除尾端蒂。&bsp;&bsp;&bsp; 2、往鍋中倒入適量水，然后放入銀耳，用慢火燉4小時(shí)。&bsp;&bsp;&bsp; 3、紅棗清洗干凈，去核后，倒入銀耳中，加入適量冰糖后，連續(xù)燉5分鐘，冰糖熔化...
發(fā)布時(shí)間：2011-11-01 10:50
p;&bsp;&bsp; 做法：1、白木耳和紅棗提前泡發(fā)好，新鮮百合洗凈備用。把小南瓜按約三分之一的比例上面部分切開，里面的東西掏空。&bsp;&bsp;&bsp; 2、掏空后的南瓜里面放入少許白木耳和紅棗 、新鮮百合、冰糖...
發(fā)布時(shí)間：2011-11-01 10:10
sp;&bsp;&bsp; 調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.銀耳、太子參分別用溫水漲發(fā)好，鹿肉切蠶豆丁大小汆水，姜切片待用。 2.將凈鍋上火，放入清湯、太子參、銀耳、鹿肉、姜片...
發(fā)布時(shí)間：2011-11-01 10:05
、生抽、水淀粉、白糖。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、將蘑菇去蒂，洗凈控干水分掰成小朵，香蔥切末、紅黃彩椒切小。&bsp;&bsp;&bsp; 2、鍋熱后放入西班牙橄欖油煸香蔥花。&bsp;&bsp;&bsp; 3、放入肉丁，煸炒出香...
發(fā)布時(shí)間：2011-11-01 08:57
清甜的滋味，不過近年來發(fā)現(xiàn)金針菇有很好的食療功效.&bsp;&bsp;&bsp; 首先金針菇在日本被稱為“益智菇”，因?yàn)樗性S多人體必需的氨基酸成分，其中含有能促進(jìn)人體發(fā)育、增強(qiáng)免疫力的賴氨酸，以及在幼兒生長...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-31 10:54
維、B族維生素等。金針菇中的賴氨酸和精氨含量特別豐富，且含鋅量較高，兩者都能促進(jìn)兒童的智力發(fā)育和成長。&bsp;&bsp;&bsp; 以現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)看，它是一種高蛋白、低碳水化合物，高鉀低鈉且富含纖維素...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-31 10:53
是一種營養(yǎng)豐富又能祛病強(qiáng)身的優(yōu)良食物。金針菇的蛋白質(zhì)含量很高，其中含有18種氨基酸，有8種是人體必需的。氨基酸總量占金針菇干重的20％左右，其中的賴氨酸特別有利于兒童骨骼成長和智力發(fā)育，這也是它被叫...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-31 10:52
記憶、開發(fā)兒童智力有特殊作用，常被稱為“益智菇”；其所含的維生素D，有促進(jìn)鈣、磷消化吸收的作用，并使之沉積于骨骼和牙齒，對促進(jìn)兒童骨骼、牙齒的生長發(fā)育，預(yù)防佝僂病能起到積極作用，但脾胃虛寒的兒童...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-31 10:51
白質(zhì)、粗纖維、B族維生素等。&bsp;&bsp;&bsp; 金針菇中的賴氨酸和精氨含量特別豐富，且含鋅量較高，兩者都能促進(jìn)兒童的智力發(fā)育和成長，在日本被譽(yù)為“益智菇”、“增智菇”。當(dāng)年動畫片《聰明的一休》廣為傳...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-31 10:50
非常高，有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用，被譽(yù)為“益智菇”。在日本，金針菇成為兒童保健和智力開發(fā)的必需食品。&bsp;&bsp;&bsp; 金針菇不但能防病，還利于美容、減肥。金針菇同蘑菇、香菇、平菇等食用菌類...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-31 10:49
利用，還能有效預(yù)防和治療肝部疾病和胃腸道潰瘍，同時(shí)還有抵抗疲勞、抗菌消炎等功能，可預(yù)防秋季小兒腹瀉。&bsp;&bsp;&bsp; 芹菜清熱利水，同時(shí)也有健胃的功效。金針菇和芹菜合在一起，秋天吃了可以抗秋燥，...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-31 10:48
身的優(yōu)良食物。金針菇的蛋白質(zhì)含量很高，其中含有18種氨基酸，有8種是人體必需的。氨基酸總量占金針菇干重的20%左右，其中的賴氨酸特別有利于骨骼健康，而富含的精氨酸則有利于防治肝臟疾病和胃潰瘍的功效。 ...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-31 10:48
以預(yù)防哮喘、鼻炎、濕疹等過敏癥，也可以提高免疫力，甚至對抗病毒感染及癌癥。 &bsp;&bsp;&bsp; 該大學(xué)兒科系蔡考圓教授說：“我們體內(nèi)其實(shí)含有許多對抗疾病的機(jī)制，不過當(dāng)一部分失調(diào)時(shí)，我們就得借助外在因...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-31 10:47
&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、黃瓜洗凈和熏火腿切絲；&bsp;&bsp;&bsp; 2、金針菇剪去根部洗凈入沸水焯30秒撈出濾水；&bsp;&bsp;&bsp; 3、將所有調(diào)料混合拌勻成調(diào)味汁；&bsp;&bsp;&bsp; 4、將金針菇、黃瓜、熏火...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-31 10:45
;&bsp;&bsp; 輔料： 肉清湯、鹽、胡椒粉各適量，香菜30克&bsp;&bsp;&bsp; 做法： 1.凍豆腐解凍，用清水洗凈，瀝干水分，切小塊;黃花及金針菇去蒂，分別洗凈、瀝干，金針菇對切兩半;榨菜洗凈;香菜洗凈、切小段...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-31 10:27
切去點(diǎn)老根，洗凈瀝干水，然后對半切一下。&bsp;&bsp;&bsp; 2、雞蛋打散，加點(diǎn)鹽，攪拌均勻。&bsp;&bsp;&bsp; 3、油鍋燒熱，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。&bsp;&bsp;&bsp; 4、翻身再煎15秒，弄碎蛋餅盛...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-31 10:24
只，料酒 2茶匙（10ml），生抽 2茶匙（10ml），芝麻香油 2茶匙（10ml），辣椒油 1茶匙（5ml），鹽 1/2茶匙（3g）&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.洗凈所有蔬菜，芥蘭斜切成片；金針菇切去根部；大蒜切成細(xì)碎；小紅辣...
發(fā)布時(shí)間：2011-10-31 10:23
