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    材料：銀耳50克，太子參15克，鹿肉300克，姜10克，清湯1200克。
    調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
    做法：1.銀耳、太子參分別用溫水漲發(fā)好，鹿肉切蠶豆丁大小汆水，姜切片待用。 2.將凈鍋上火，放入清湯、太子參、銀耳、鹿肉、姜片，大火燒開轉小火燉50分鐘調味即成。
    功效：鹿肉營養(yǎng)豐富，長期食用可提高機體免疫力，對面黃體虛有一定的改善作用。銀耳可養(yǎng)陰生精，潤肺健脾，對陰液虧虛有一定的食療作用。