發(fā)布時間:2011-11-01
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
食材:銀耳100克,紅棗5粒,冰糖適量。
方法:1、銀耳用水浸泡6小時以上,然后去除尾端蒂。
2、往鍋中倒入適量水,然后放入銀耳,用慢火燉4小時。
3、紅棗清洗干凈,去核后,倒入銀耳中,加入適量冰糖后,連續(xù)燉5分鐘,冰糖熔化后即可。
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