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    主料：糯米400克，豬里脊肉100克，
    輔料：鮮香菇70克，干紫菜10克，蝦米10克，
    調(diào)料：姜5克，料酒5克，鹽2克，香油5克，醬油5克，植物油20克
    做法:1.糯米淘洗干凈后，浸泡一晚上后，控干水分，上籠蒸約40分鐘；
    2.紫菜和蝦米泡軟，并將紫菜切成細末；
    3.香菇去蒂切成絲；
    4.姜切成細末；
    5.豬肉切絲；
    6.鍋內(nèi)放油燒熱，放姜和豬肉絲炒散；
    7.放蝦米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、醬油、鹽調(diào)味；
    8.最后放入糯米炒勻即可。