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對于可食用的野生菌，一般而言煮熟煮透即可，但無可避免地總會有一些偶然情況發(fā)生，例如牛肝菌中某些品種未煮熟會導(dǎo)致胃腸炎
發(fā)布時間：2024-07-12 13:04
食材：香菇、孜然粉、鹽、花椒粉、辣椒粉、雞蛋、面粉、油、五香粉做法：1. 香菇洗凈，切厚片，擠干水分；2. 準備面糊：雞蛋，鹽
發(fā)布時間：2024-07-11 11:55
1. 玉米 玉米和平菇里面膳食纖維的含量比較高，在胃部內(nèi)不容易被消化吸收，一起吃會加重胃腸負擔，使胃黏膜受到刺激從而引
發(fā)布時間：2024-07-11 11:18
沒有開封的干制菌菇，要注意保存在干燥、低溫、避光的環(huán)境中，有條件的冷藏更好。干品保質(zhì)期一般標注的是1年，但如果保藏得當
發(fā)布時間：2024-07-10 15:55
食材：杏鮑菇、口蘑、鹽、油、孜然、辣椒粉、生抽、糖做法：1. 杏鮑菇橫切小圓柱，兩面畫格子；口蘑去蒂，表面畫格子。2. 將處理
發(fā)布時間：2024-07-10 15:16
黑木耳色澤黑褐，質(zhì)地柔軟，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，可素可葷，有養(yǎng)血駐顏、祛病延年等功效。 木耳的營養(yǎng)價值 1. 木耳中鐵的
發(fā)布時間：2024-07-09 15:23
用料：杏鮑菇 一斤鹽 適量油 適量小米椒 3個辣椒面 適量大蒜 5瓣紫蘇葉 5片生抽 1勺做法步驟：1. 杏鮑菇洗凈切片；2. 紫蘇葉切片
發(fā)布時間：2024-07-09 15:07
冬蟲夏草蟲體與子座的長短比例通常為1：1.5，冬蟲夏草的營養(yǎng)，蟲和草里都有，有不少的消費者在食用冬蟲夏草時，只食用下面的蟲
發(fā)布時間：2024-07-08 15:55
【菜名】：草菇豆腐煲【所需食材】：草菇適量，日本豆腐3條，黑木耳幾朵，生抽1勺，蠔油1勺，小蔥1根，油、鹽適量【烹飪過程】：
發(fā)布時間：2024-07-08 15:42
食材：杏鮑菇 300克、油豆腐 200克油 3ml、鹽 3克、醬油 2ml、姜末 適量、紅辣椒 50克做法：1. 準備食材，杏鮑菇洗凈滾刀切塊，
發(fā)布時間：2024-07-06 09:32
木耳是一種常見的食用真菌，也是一味藥食同源的中藥材，在我國有著悠久的藥用歷史，在歷代本草書如《本經(jīng)》、《圣惠方》、《
發(fā)布時間：2024-07-06 09:26
原料：羊肚耳、萵筍、中芹、青紅美人椒調(diào)料：素蠔油、生抽、美極鮮味汁、生粉水、香油做法：1. 羊肚耳用溫水泡發(fā)，擇洗干凈，萵
發(fā)布時間：2024-07-05 13:42
蘑菇營養(yǎng)豐富、味道鮮美、口感爽滑，具有素中之肉的美譽，是大家非常喜歡的食材。 對于嚴格控制飲食的高尿酸血癥人群，能不
發(fā)布時間：2024-07-05 10:57
1. 煮水服 取3g桑黃，加500ml左右礦泉水，浸泡30分鐘。用大火燒開，改小火煎煮30分鐘。餐后半小時溫熱飲用，喝的時候應(yīng)該緩
發(fā)布時間：2024-07-04 15:46
食材：嫩豆腐1塊、平菇1大朵、青椒1個、姜1片、生抽2勺、老抽1勺、鹽、蔬果調(diào)味粉做法：1. 平菇去掉根部，撕成小塊，清洗干凈；2
發(fā)布時間：2024-07-04 15:36
食材：竹蓀、西蘭花木耳、胡蘿卜素蠔油、生抽花生油、鹽、姜末做法：1. 竹蓀和黑木耳泡發(fā)備用；2. 西蘭花和胡蘿卜改刀，焯水備用
發(fā)布時間：2024-07-03 14:47
1. 保肝防癌 吃香菇可以輔助達到保護肝臟、防癌的作用，這是因為香菇含有多糖，而多糖就是一種很寶貴的且具有抗癌作用
發(fā)布時間：2024-07-03 12:00
竹蓀，又名竹笙、竹參，形狀略似網(wǎng)狀干白蛇皮，營養(yǎng)豐富，滋味鮮美，自古就列為草八珍之一，是一種珍稀品種，因潔白的菌衣形
發(fā)布時間：2024-07-02 15:33
食材：草菇、香菇、毛豆、鹽、蔬菜精烹飪步驟：1、草菇和香菇洗凈切片。2、毛豆洗凈備用。3、鍋內(nèi)燒開水，將草菇、香菇和毛豆焯
發(fā)布時間：2024-07-02 14:48
珊瑚猴頭菌別名珊瑚狀猴頭、玉髯、紅猴頭、羊毛菌、噶巴拉，它在鮮嫩時白色漸變淡褐色，基部狹窄，生出若干主枝干，主枝干又
發(fā)布時間：2024-07-01 16:10
準備食材：牛肉約120克，香菇、蟹味菇、金針菇等菌菇，番茄1個，豆腐1塊，蔥姜蒜適量調(diào)料：鹽、白糖、醬油、玉米淀粉、蠔油、陳
發(fā)布時間：2024-07-01 15:46
白參菌菇體質(zhì)韌、鮮美爽口、營養(yǎng)豐富，吃起來有嚼頭。 白參菌子實體較小，簇生或群生，形似菊花，菌蓋扇形或腎形，菌肉薄，
發(fā)布時間：2024-06-28 14:29
主料：草菇、熟玉米粒、青紅椒調(diào)料：姜、鹽、蘑菇精、糖步驟：1. 草菇洗凈，劃十字口，用滾水加少許鹽燙熟，瀝干水分，裝盤。2.
發(fā)布時間：2024-06-28 11:52
食材： 蘆筍150克，白瓜2條（約500克），草菇250克，白鯽魚2條（約750克），香蔥粒、生姜絲少許 做法： 先將蘆筍洗凈，
發(fā)布時間：2024-06-27 16:31
菜名：草菇炒胡蘿卜絲食材：胡蘿卜、草菇、鹽、蔬菜精、五香粉烹飪步驟：1. 胡蘿卜洗凈去皮切細絲。2. 草菇洗凈切片。3. 鍋內(nèi)加
發(fā)布時間：2024-06-27 16:03
靈芝具有一定的養(yǎng)生保健功效： 1. 補氣安神：靈芝味甘，性平，歸心、肺肝、腎經(jīng)，具有補氣安神的功效，泡水喝對虛勞短氣、
發(fā)布時間：2024-06-26 16:19
烹飪步驟：1. 準備食材：鮮面條300克、干香菇適量、豬肉100克、姜適量、蔥適量、蒜適量。2. 干香菇清洗干凈，然后用溫水泡發(fā)，切
發(fā)布時間：2024-06-26 14:26
黑木耳泡過夜容易中毒，到底是不是真的？ 其實，黑木耳本身是沒有毒的，導(dǎo)致中毒的原因是黑木耳泡發(fā)時間過長。如超過6小時
發(fā)布時間：2024-06-25 15:59
食材：白靈菇、粉絲、白蘿卜、泡姜、泡酸菜、耙豌豆湯、南瓜調(diào)味料：泡野山椒、泡野山椒水、白醋、白糖、鹽、米醋處理食材：白靈
發(fā)布時間：2024-06-25 15:10
白靈菇營養(yǎng)豐富，具有促進胃腸蠕動、輔助降血壓等功效及作用。 白靈菇含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分，適量食
發(fā)布時間：2024-06-24 15:10
