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    金針菇的家常做法,誰(shuí)吃誰(shuí)“迷糊”

    用料:金針菇 1把北豆腐 400克小蔥 1根香菜 1根大蒜 2瓣番茄 1個(gè)生抽 2勺蠔油 1勺豆瓣醬 1勺四季寶柔滑花生醬 2勺花椒 10粒做法

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-30 14:52

    元蘑有什么營(yíng)養(yǎng)成分?

    1. 元蘑的拉丁名為Hohenbuehelia serotina(Pers.) Singer,其別名為亞側(cè)耳、冬蘑、黃蘑、凍蘑、晚生側(cè)耳、晚生北風(fēng)菌。它的種屬

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-30 14:12

    研究顯示,菌菇有三大營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)

    一、菌菇可促進(jìn)腸道菌群調(diào)節(jié)2018年,中國(guó)研究團(tuán)隊(duì)將有關(guān)蘑菇保健食品的健康益處和潛在功能機(jī)制的信息發(fā)表在《食品科學(xué)與人類(lèi)健康

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-27 10:56

    這道菌菇菜,老人吃再合適不過(guò)了!

    用料:雞腿菇 適量香菇 適量胡蘿卜 1根青紅椒 各1個(gè)豆腐 1塊鮮香菇 150克食用油 10g鹽 少許小蔥 少許根蠔油 1勺生抽 2勺老抽 0.5

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-27 10:01

    杏鮑菇這么做,要多煮點(diǎn)米飯了!

    原料:臘肉、杏鮑菇、青蒜、紅辣椒、油、做法步驟:1. 準(zhǔn)備好原材料;2. 熱鍋放入少許油,下入臘肉進(jìn)去煸炒,炒到臘肉的肥肉部分

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-26 14:41

    食用菌真的有甲醛嗎?對(duì)人體有沒(méi)有危害?

    不可否認(rèn),一些農(nóng)產(chǎn)品中是有甲醛的,但是不要害怕,這些甲醛并不是人為添加或環(huán)境污染所致,而是其在生長(zhǎng)、采后保鮮或干燥過(guò)

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-26 13:35

    菌菇是應(yīng)急菜糧?

    無(wú)論古今中外,都有一種極端情況:每當(dāng)社會(huì)遭遇災(zāi)荒動(dòng)亂、戰(zhàn)爭(zhēng)威脅,窮苦百姓為了生存活命,千方百計(jì)尋找一切能吃的東西,山

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-25 14:59

    冬季養(yǎng)生,這7種菇一定要吃!

    民間諺語(yǔ)有云:要想身體好,菌湯是個(gè)寶;若要身體瘦,多吃菌子少吃肉。冬季的菌菇很養(yǎng)生,不過(guò)您知道其中的養(yǎng)生奧秘嗎? 1.

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-24 14:27

    舌尖上的美味:羊肚菌佐蘆筍

    食材:羊肚菌 300g蘆筍 150g黃油 20g枸杞 5g烹飪步驟:1. 新鮮羊肚菌清水浸泡去除雜質(zhì);2. 蘆筍切兩段,取嫩芽部分,洗凈備用;3

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-24 14:02

    木耳胡蘿卜燒雞肉,營(yíng)養(yǎng)豐富鮮香下飯

    原料:木耳、土雞、胡蘿卜、生姜、玉米油、鹽、生抽做法步驟:1. 土雞,木耳入鍋焯水。2. 木耳洗干凈切好備用。3. 胡蘿卜削皮切

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-23 14:39

    五招辨別好木耳

    木耳營(yíng)養(yǎng)又美味,市場(chǎng)上的木耳琳瑯滿目,究竟如何才能挑選到品質(zhì)較好的木耳呢?1. 看顏色。好的黑木耳呈深褐色或近烏黑色,色澤

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-23 14:21

    食用黑木耳的“2宜4不要”

    一、2宜① 宜簡(jiǎn)單烹飪木耳中含有對(duì)人體有益的木耳多糖成分,木耳多糖容易受溫度的影響而被破壞,因此,在烹調(diào)木耳的時(shí)候,不要長(zhǎng)

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-22 14:17

    香菇實(shí)現(xiàn)華麗轉(zhuǎn)身,只需一把粉絲加“它”!

    食材:香菇、蝦、粉絲、紅辣椒、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、油、白酒步驟:1. 粉絲放入溫水中浸泡15分鐘,直至變軟。2. 香菇洗好切好

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-22 13:45

    對(duì)靈芝孢子粉破壁的意義是什么?

    破壁靈芝孢子粉是一種珍貴的滋補(bǔ)佳品,是靈芝的種子,聚集了靈芝的精華之物,是如今非常流行的一種保健食品,那靈芝孢子粉破

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-20 11:37

    羊肚菌的家常做法香辣可口,回味無(wú)窮

    所需食材:油,大蔥,姜,蒜,生抽,料酒,辣椒,花椒,五花肉,羊肚菌,鹽,味精步驟:1. 羊肚菌用剪刀剪成兩半,涼水泡兩個(gè)小

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-20 09:47

    美味營(yíng)養(yǎng)的香菇,你真的了解它嗎?

    香菇作為一種藥食兩用真菌,不僅含有蛋白質(zhì)、人體必需氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,還含有香菇多

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-19 14:33

    白玉菇拌金錢(qián)肚酸辣開(kāi)胃!

    步驟:1.金錢(qián)肚解凍,加適量鹽、生粉、料酒搓洗片刻,用清水沖洗干凈。2. 洗凈的金錢(qián)肚放入托盤(pán)中,添清水沒(méi)過(guò),加蔥段、姜片各2

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-19 13:41

    零操作難度的羊肚菌家常菜,年夜飯上露一手!

    食材配料:鮮羊肚菌9個(gè)、馬蹄8個(gè)、豬肉餡100克、蝦仁100克、蔥花10克、鹽5克、白胡椒粉2克做法:1. 羊肚菌去除根部泥沙洗凈,中

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-18 15:11

    臘八節(jié)|喝粥食菇 味美情長(zhǎng)

    小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年。今天是我國(guó)傳統(tǒng)的臘八節(jié),您家泡臘八醋了嗎? 臘八節(jié)至今已有上千年的歷史。過(guò)完臘八節(jié),

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-18 14:36

    茶樹(shù)菇和它一起炒,米飯兩碗不夠吃!

    菜名:臘肉茶樹(shù)菇原料:茶樹(shù)菇、臘肉、洋蔥、大蒜調(diào)料:郫縣豆瓣醬、干辣椒、老抽、糖步驟:1. 把臘肉切成薄片;2. 鍋中倒水,水

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-17 15:04

    7種常見(jiàn)菌菇及養(yǎng)生吃法推薦

    1. 香菇:補(bǔ)鈣,炒菜最佳 香菇被譽(yù)為菌類(lèi)皇后。研究顯示,香菇中維生素D的含量比大豆高20倍,比海帶高8倍,有助于人體鈣的吸

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-17 13:42

    羊肚菌能為我們帶來(lái)什么好處?

    1. 益腸胃、強(qiáng)身健體羊肚菌有益腸胃、助消化、化痰理氣、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、補(bǔ)腦提神等功效,用于消化不良、痰多氣短,另外還可以強(qiáng)身健

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-16 14:11

    一起感受木耳與這些食材的激情碰撞!

    食材:胡蘿卜、木耳、豬里脊肉、蔥姜蒜、干辣椒和花椒步驟:1. 木耳提前泡發(fā),和胡蘿卜一起切絲,蔥切段備用,里脊肉洗凈切絲備

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-16 11:32

    菌菇做成干鍋,誰(shuí)能不愛(ài)?

    食材:鹿茸菇五花肉大蒜小米辣青椒芹菜洋蔥菜籽油食鹽雞精蠔油雞汁步驟:1、將鹿茸菇泡發(fā),將五花肉切成薄片備用。2、將大蒜拍碎

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-15 14:35

    菌菇怎么吃才能真正收獲好處?

    1. 吃前先曬研究人員建議,新鮮的蘑菇(香菇、平菇、口菇等)買(mǎi)回家后,選擇陽(yáng)光充足的時(shí)間段,放置在太陽(yáng)下曬一會(huì)。光照會(huì)刺激

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-15 13:54

    竹蓀有什么養(yǎng)生功效?和什么一起吃最好?

    一、竹蓀的功效與作用 【性味】味甘、微苦,性涼。 【歸經(jīng)】肺、胃經(jīng)。 【功效】補(bǔ)氣養(yǎng)陰、潤(rùn)肺止咳、清熱利濕,主治肺

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-13 11:48

    創(chuàng)新菌菇美食推薦,不要流口水呦

    食材:1. 雞翅:選用新鮮雞翅中段,肉質(zhì)鮮嫩,口感滑爽。雞翅的處理要注意清洗,將雞翅剁成適當(dāng)大小的塊,便于入味。2. 口菇:選

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-13 11:23

    吃夠了干炸平菇?快試試這種菌菇

    主料:木耳、雞蛋輔料:小蔥、面粉、淀粉調(diào)料:食鹽、白胡椒粉、花椒粉、孜然粉、香油做法:1. 木耳提前3小時(shí)用涼水泡好,把泡好

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-12 13:51

    香菇有哪些“死對(duì)頭”?

    香菇是日常生活中最常見(jiàn)的食用菌之一。香菇除了鮮甜的口感外,還富含多種維生素和礦物質(zhì),對(duì)改善機(jī)體的新陳代謝、增強(qiáng)機(jī)體的

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-12 10:17

    想用菌菇滋補(bǔ)?建議你這樣吃

    食譜:鵪鶉筍菇湯原料:鵪鶉1只,筍、豬肉、香菇適量,黃酒,鹽,味精,蔥,姜做法:1. 將鵪鶉去毛,取出內(nèi)臟,洗凈;2. 筍切條

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-11 14:27

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