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    養(yǎng)生菌菇素食:草菇三色蔬

    發(fā)布時間:2024-06-28

      來源:上海市奉賢區(qū)洪福禪寺

    主料:草菇、熟玉米粒、青紅椒
     
    調(diào)料:姜、鹽、蘑菇精、糖
     
    步驟:
     
    1. 草菇洗凈,劃十字口,用滾水加少許鹽燙熟,瀝干水分,裝盤。
     
    2. 熱鍋下油,爆香姜末,放入熟玉米粒、青紅椒粒翻炒,加少許水。

    3. 放適量鹽、蘑菇精、糖,燒開后勾芡,澆在草菇中間即可。

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