杏鮑菇燜豆腐，在家做出飯店味兒！

發(fā)布時間：2024-07-06

來源：私人廚房

食材：

杏鮑菇 300克、油豆腐 200克

油 3ml、鹽 3克、醬油 2ml、姜末適量、紅辣椒 50克

做法：

1. 準備食材，杏鮑菇洗凈滾刀切塊，豆腐洗凈瀝干水，紅辣椒洗凈切好；

2. 熱鍋，倒油，炒香紅辣椒、姜末；

3. 放入杏鮑菇爆炒至八成熟；

4. 加入豆腐，中火均勻，吸收杏鮑菇汁；

5. 放鹽、醬油，炒均勻收汁，起鍋.

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