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    平菇不要和哪些食物一起吃?

    發(fā)布時(shí)間:2024-07-11

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

          1. 玉米
     
          玉米和平菇里面膳食纖維的含量比較高,在胃部?jī)?nèi)不容易被消化吸收,一起吃會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),使胃黏膜受到刺激從而引起消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹痛等身體不適癥狀。
     
          2. 香椿
     
          香椿里面含有大量的草酸,而平菇里礦物質(zhì)含量比較高,兩種食物一起吃會(huì)影響身體對(duì)礦物質(zhì)的吸收,從而增加患結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。
     
          3. 螃蟹
     
          該食物里面維生素D的含量比較高,平菇也是一種維生素D含量比較高的食物,同時(shí)吃會(huì)導(dǎo)致維生素D攝入過(guò)多,從而誘發(fā)結(jié)石或血管硬化。此外,也不建議同食平菇和驢肉。
     
          4. 驢肉
     
          驢肉具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰壯陽(yáng)的功效,而平菇中的某些成分與驢肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合后,容易產(chǎn)生不易消化的物質(zhì),影響兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。同時(shí)食用平菇和驢肉,容易導(dǎo)致腹痛、腹瀉等消化不良癥狀,對(duì)身體健康造成不良影響。

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