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                香菇“變身”解饞小零食,一口一個真過癮!

                發(fā)布時間:2024-07-11

                  來源:下廚房八魚兒

                食材:香菇、孜然粉、鹽、花椒粉、辣椒粉、雞蛋、面粉、油、五香粉
                 
                做法:
                 
                1. 香菇洗凈,切厚片,擠干水分;
                 
                2. 準備面糊:雞蛋,鹽,五香粉,面粉(不要太稠,也不要太稀,香菇能沾滿面糊就行);
                 
                3. 香菇拌入面糊;
                 
                4. 鍋里熱油,油溫六成熱的時候下鍋炸,撈出后復炸一遍。喜歡重口味的,可再加入孜然粉,花椒粉,辣椒粉。

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