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食材：杏鮑菇290g 蔥油淋醬 生姜40g 蔥末40g 小米椒6-7只 生抽1勺 食用油60g 蠔油1.5勺 做法： 1. 杏鮑菇洗凈，切片不要太薄，
發(fā)布時間：2016-03-14 11:50
松茸的營養(yǎng)價值和藥用價值極高。現(xiàn)代醫(yī)學表明，松茸具有提高免疫力、抗癌抗腫瘤、治療糖尿病及心血管疾病、抗衰老養(yǎng)顏、促腸胃保
發(fā)布時間：2016-03-11 14:16
松茸和姬松茸的區(qū)別 盡管市面上有人工培育的姬松茸冒充野生松茸，但兩者在生長環(huán)境、外形、氣味和口感等方面都有較大差別，
發(fā)布時間：2016-03-11 14:15
材料：燒肉200克，木耳75克（水發(fā)后），豆腐2方，芹菜30克，姜粒20克，米酒、蠔油、生粉各少許，鹽、糖、花生油各適量。 做法：
發(fā)布時間：2016-03-11 14:08
海鮮菇具有較高的藥用價值：海鮮菇子實體中提取的6-1，3-D葡聚糖具有很高的抗腫瘤活性，而且從海鮮菇中分離得到的聚合糖酶的活
發(fā)布時間：2016-03-10 14:00
茯苓是寄生在馬尾松根上的真菌，多生長在溫暖干燥向陽山坡的松樹下,唐代詩人李商隱曾有碧松之下茯苓多的詩句,古籍《淮南子》中
發(fā)布時間：2016-03-09 14:55
1、患有尿頻的人不宜飲用茯苓茶，如果非用飲用會出現(xiàn)視力下降的情況。另外經常出汗，或者患有盜汗的人群也不宜飲用茯苓茶，如果
發(fā)布時間：2016-03-08 14:10
冬季最適合進補，各類野生菌類是順德食客的大熱選擇，其中被譽為餐桌鉆石的高貴食材黑松露，更是很多順德人的首選。既然稱之為
發(fā)布時間：2016-03-08 09:26
湯泛冰瓷一坐春。長松林下得靈根。吉祥老子親拈出，個個教成百歲人。 燈焰焰，酒醺醺。壑源曾未破醒魂。與君更把長生碗，聊為
發(fā)布時間：2016-03-07 16:01
竹蓀性涼，脾胃虛寒之人一次不要吃得太多。干品烹制前應先用淡鹽水泡發(fā)，泡發(fā)過程中要換水兩次，并剪去菌蓋頭（封閉的一端），
發(fā)布時間：2016-03-04 14:15
《蘑菇圈》是國內著名作家阿來的最新力作，其中展現(xiàn)了藏族人與蘑菇之間的不解之緣?！揪识温洹吭缦?，蘑菇是機村人對一切菌類
發(fā)布時間：2016-03-03 17:12
灰樹花俗稱栗蘑，是食、藥兼用蕈菌，夏秋間常生于栗樹周圍，具有很好的保健作用和很高的藥用價值。 灰樹花的營養(yǎng)成分： 灰樹
發(fā)布時間：2016-03-03 14:30
主料： 平菇300克，豬肉100克，青椒50克，紅椒50克。 配料： 鹽1茶匙，白糖1/2茶匙，醬油1/2茶匙，料酒1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，
發(fā)布時間：2016-03-03 14:23
竹蓀營養(yǎng)價值較高，含有人體所需要的19種氨基酸，谷氨酸的含量較多，是竹蓀味道鮮美的原因。此外，竹蓀中還含多種酶和高分子糖
發(fā)布時間：2016-03-02 14:05
濕濕嶺云生竹菌，在我國云貴高原云霧浩淼的竹林深處，生長著一種美麗無比的野生菌，看到它的人們都稱它為史上最美麗的蘑菇，它
發(fā)布時間：2016-03-02 14:03
天然抗癌劑香菇： 有百菇之王的美譽，抗癌功效最好，維生素D的含量也明顯高于其他品種。孩子多吃，能加速鈣吸收，促進骨骼發(fā)育
發(fā)布時間：2016-03-01 14:10
中國竹子之鄉(xiāng)長寧，是竹的世界、蓀的王國，竹子為竹蓀提供了原料，而浩瀚的竹海則為竹蓀生長提供了最佳的生態(tài)環(huán)境，二者共同造
發(fā)布時間：2016-02-29 13:42
1、銀耳中含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養(yǎng)價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高級滋養(yǎng)補品。 2、銀耳不僅能提高
發(fā)布時間：2016-02-29 13:30
據(jù)說，從前有一個富戶，家里只有一個女兒。后來雇了個做工的，這個人很勤快，富戶的 女兒喜歡上了他，但是富戶很生氣，把他攆走
發(fā)布時間：2016-02-27 13:34
