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　　猴頭菇的功效

　　性平、味甘；具有健胃，補(bǔ)虛，抗癌，益腎精之功效； 主治食少便溏、胃及十二指腸潰瘍、神經(jīng)衰弱、食道癌、胃癌、眩暈、陽(yáng)痿等病癥。

　　猴頭菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　猴頭菇含不飽和脂肪酸，利于血液循環(huán)，能降低血膽固醇含量，具有提高肌體免疫力的功能，可延緩衰老，能抑制癌細(xì)胞中遺傳物質(zhì)的合成，從而預(yù)防和治療消化道癌癥和其他惡性腫瘤，對(duì)胃潰瘍、十二指腸潰瘍，胃炎等消化道疾病的療效令人矚目。