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    香菇配豆腐,美味又減脂!

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-18

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

    用料:  
     
    香菇 8朵
     
    豆腐 1塊
     
    10克
     
    3瓣
     
    生抽/味極鮮 3勺
     
    淀粉 3勺冒尖
     
    蠔油 1.5勺
     
    雞精 1克
     
    適量

    做法:  
     
    1. 香菇去蒂切片,豆腐切小塊。
     
    2. 鍋中熱油加蔥蒜末,倒入香菇,生抽翻炒。
     
    3. 鍋中倒入豆腐,加開(kāi)水,加鹽,蠔油,生抽,燉3-5分鐘,讓香菇釋放鮮味,豆腐充分入味。
     
    4. 加入水淀粉攪拌,出鍋撒一點(diǎn)蔥花。(來(lái)源:下廚房,作者:花小廚的簡(jiǎn)單生活)
     

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