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                香菇配豆腐,美味又減脂!

                發(fā)布時間:2023-04-18

                  來源:中國食用菌商務網

                用料:  
                 
                香菇 8朵
                 
                豆腐 1塊
                 
                10克
                 
                3瓣
                 
                生抽/味極鮮 3勺
                 
                淀粉 3勺冒尖
                 
                蠔油 1.5勺
                 
                雞精 1克
                 
                適量

                做法:  
                 
                1. 香菇去蒂切片,豆腐切小塊。
                 
                2. 鍋中熱油加蔥蒜末,倒入香菇,生抽翻炒。
                 
                3. 鍋中倒入豆腐,加開水,加鹽,蠔油,生抽,燉3-5分鐘,讓香菇釋放鮮味,豆腐充分入味。
                 
                4. 加入水淀粉攪拌,出鍋撒一點蔥花。(來源:下廚房,作者:花小廚的簡單生活)
                 

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