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看似近親的蘑菇，其實每種都有自己的特長。 1.香菇，補鈣 香菇有菌菇皇后的美譽。研究顯示，香菇中維生素D的含量比大豆
發(fā)布時間：2024-04-09 13:41
食材：雞塊、土豆、香菇、甜辣椒、青辣椒、姜、蔥、蒜、干辣椒、花椒顆粒、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、蠔油、豆瓣醬、啤酒。
發(fā)布時間：2024-03-27 15:59
1、防癌，抗腫瘤 香菇中含有的香菇素和香菇多糖，具有一定的抗腫瘤作用，增強人體的抗腫瘤能力。 香菇（輔助）防治癌癥的
發(fā)布時間：2024-03-26 16:46
食材：紅棗3-5枚、干香菇5克、豬肝100克、蘆筍少許 做法： 1. 紅棗、香菇（泡發(fā)后）撕成小片； 2. 豬肝洗凈后與紅棗、
發(fā)布時間：2024-03-23 09:43
原料：干香菇、蘿卜、稻米油、鹽、生抽做法步驟：1. 備好食材，香菇提前洗凈泡發(fā)好，撕成小塊備用，蘿卜洗凈去皮切成滾刀塊備用
發(fā)布時間：2024-03-23 09:15
食材：香菇2個、平菇適量、杏鮑菇半個、小米椒2個、青椒半個、生姜1塊、木耳少許、水淀粉適量、植物油、素蠔油、鹽適量做法：1.
發(fā)布時間：2024-03-21 16:32
食材：雞胸肉 500g / 干香菇 8朵料酒 4勺 / 胡蘿卜 1根生抽 4勺 / 老抽 2勺 / 蠔油 2勺雞粉 適量 / 淀粉 適量步驟： 1.準備好食
發(fā)布時間：2024-03-11 15:28
菜名：香菇腐竹燜雞塊步驟：1. 雞肉切小塊，準備香菇、蒜片、姜片和蔥末。2. 鍋里燒水，水開后雞塊焯水撈出。3. 鍋中倒入少量油
發(fā)布時間：2024-03-07 14:50
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，具有多種功效。 1. 增強免疫力。香菇富含多種營養(yǎng)成
發(fā)布時間：2024-03-05 14:24
《本草綱目》記載，香菇甘、平、無毒，能益氣不饑，治風破血，化痰理氣，益味助食，理小便不禁。從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來說，如果
發(fā)布時間：2024-03-01 11:42
在眾多維生素中，維生素D最獨特，因為人體可以自然合成，前提條件是，要有足夠的時間接受陽光的照射。富含維生素D的食物并不多
發(fā)布時間：2024-02-28 14:44
香菇特別適合和高鈣食物一起吃。因為香菇中富含的維生素D，是補鈣的黃金搭檔，它能促進腸道對鈣的吸收利用，減少腎臟對鈣的排
發(fā)布時間：2024-02-26 15:48
香菇有菌菇皇后的美稱，營養(yǎng)與口感俱佳，是不少家庭餐桌上的?？?。但是買回家的鮮香菇不要直接切了就做菜，最好先把香菇放在
發(fā)布時間：2024-02-22 11:51
【菜名】：香菇鯽魚豆腐湯【所需食材】：鯽魚1條，豆腐300克，香菇8朵，蒜3瓣，蔥1段，鹽4克，香菜1根，食用油2勺，花椒20粒，八
發(fā)布時間：2024-02-20 13:11
1. 香菇香菇富含生物堿，具有降低膽固醇的作用，能有效預防動脈血管硬化，降低血壓。香菇還含有一種核酸類物質(zhì)，能抑制血清及肝
發(fā)布時間：2024-02-18 14:27
香菇釀肉，寓意闔家團圓，營養(yǎng)豐富，味道鮮香，肉質(zhì)勁道煎一煎，蒸一蒸就上桌，既有香菇的鮮味，又有肉的香味，香而不膩，特別好
發(fā)布時間：2024-02-18 13:22
鮮、干香菇都是很好的食材，鮮香菇水分含量比較高，同時含有比較豐富的維生素C等，經(jīng)過曬干后，維生素C的含量大打折扣，但經(jīng)
發(fā)布時間：2024-01-31 15:39
用料：雞腿菇 適量香菇 適量胡蘿卜 1根青紅椒 各1個豆腐 1塊鮮香菇 150克食用油 10g鹽 少許小蔥 少許根蠔油 1勺生抽 2勺老抽 0.5
發(fā)布時間：2024-01-27 10:01
食材：牛肉（里脊或肥牛） 200克；香菇 適量；蔥姜蒜 適量；生抽 適量；鹽和胡椒 適量；食用油 適量；料酒（可選） 適量；蠔油（
發(fā)布時間：2024-01-25 16:16
食材：香菇、蝦、粉絲、紅辣椒、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、油、白酒步驟：1. 粉絲放入溫水中浸泡15分鐘，直至變軟。2. 香菇洗好切好
發(fā)布時間：2024-01-22 13:45
香菇作為一種藥食兩用真菌，不僅含有蛋白質(zhì)、人體必需氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸等豐富的營養(yǎng)成分，還含有香菇多
發(fā)布時間：2024-01-19 14:33
1. 香菇：補鈣，炒菜最佳 香菇被譽為菌類皇后。研究顯示，香菇中維生素D的含量比大豆高20倍，比海帶高8倍，有助于人體鈣的吸
發(fā)布時間：2024-01-17 13:42
1. 吃前先曬研究人員建議，新鮮的蘑菇（香菇、平菇、口菇等）買回家后，選擇陽光充足的時間段，放置在太陽下曬一會。光照會刺激
發(fā)布時間：2024-01-15 13:54
香菇是日常生活中最常見的食用菌之一。香菇除了鮮甜的口感外，還富含多種維生素和礦物質(zhì)，對改善機體的新陳代謝、增強機體的
發(fā)布時間：2024-01-12 10:17
食譜：鵪鶉筍菇湯原料：鵪鶉1只，筍、豬肉、香菇適量，黃酒，鹽，味精，蔥，姜做法：1. 將鵪鶉去毛，取出內(nèi)臟，洗凈；2. 筍切條
發(fā)布時間：2024-01-11 14:27
用料：香菇 5-6頂干木耳 5-6片豬肉100-150g鹽 少許糖 少許做法：1. 將香菇，干木耳泡開變軟，用熱水過一過，沖洗掉晾曬過程中的
發(fā)布時間：2024-01-08 13:47
食材：紅彩椒半個、黃彩椒半個、鮮香菇4個、杏鮑菇半個、蟹味菇1盒、金針菇1把、豆豉1把、鮮蔬粉1小勺、素蠔油2勺、鹽適量做法：
發(fā)布時間：2024-01-03 15:44
食材：雞肉500克，香菇100克，姜片，蒜苗適量，料酒、生抽、老抽、鹽、雞精少許、八角2顆、清水適量做法：1. 香菇泡發(fā)并清洗干凈
發(fā)布時間：2024-01-02 16:05
