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1. 吃前先曬研究人員建議，新鮮的蘑菇（香菇、平菇、口菇等）買回家后，選擇陽光充足的時間段，放置在太陽下曬一會。光照會刺激
發(fā)布時間：2024-01-15 13:54
食譜：鵪鶉筍菇湯原料：鵪鶉1只，筍、豬肉、香菇適量，黃酒，鹽，味精，蔥，姜做法：1. 將鵪鶉去毛，取出內臟，洗凈；2. 筍切條
發(fā)布時間：2024-01-11 14:27
用料：香菇 5-6頂干木耳 5-6片豬肉100-150g鹽 少許糖 少許做法：1. 將香菇，干木耳泡開變軟，用熱水過一過，沖洗掉晾曬過程中的
發(fā)布時間：2024-01-08 13:47
食材：紅彩椒半個、黃彩椒半個、鮮香菇4個、杏鮑菇半個、蟹味菇1盒、金針菇1把、豆豉1把、鮮蔬粉1小勺、素蠔油2勺、鹽適量做法：
發(fā)布時間：2024-01-03 15:44
食材：雞肉500克，香菇100克，姜片，蒜苗適量，料酒、生抽、老抽、鹽、雞精少許、八角2顆、清水適量做法：1. 香菇泡發(fā)并清洗干凈
發(fā)布時間：2024-01-02 16:05
用料：豆腐 香菇 蒜苗 蔥、蒜 鹽、味精、糖、生抽、蠔油 淀粉 做法：1. 豆腐切成一厘米厚的片，用油煎到兩面金黃，撈出備用。2.
發(fā)布時間：2023-12-29 09:31
用料：香菇 5朵西蘭花 半個蒜 3瓣生抽 1勺蠔油 1勺鹽 2克黑胡椒 1克食用油 10克做法：1. 準備香菇和西蘭花以及蒜，清洗干凈。2.
發(fā)布時間：2023-12-15 15:07
黑皮雞樅菌營養(yǎng)豐富，肉質細嫩，柄脆爽口，兼具草菇的滑爽、金針菇的清脆和香菇的醇厚風味。作為一種藥用真菌，其體內的長根
發(fā)布時間：2023-12-15 13:23
用料：雞蛋 3個木耳 8朵香菇 3朵胡蘿卜 1根青椒 1個生抽 1勺郫縣豆瓣 1勺糖 兩勺醋 兩勺蠔油 1勺淀粉 少許火鍋底料 1小小塊番茄
發(fā)布時間：2023-12-14 15:15
世界糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織將食用菌列為食物的獨立成員，倡導一葷一素一菇是21世紀人類最佳飲食結構，其蛋白質含量高，脂肪
發(fā)布時間：2023-12-12 15:34
原料：豆腐、香菇、大蝦、蔥花、醬油、油做法步驟：1. 香菇洗凈去蒂，大蝦去皮去頭，豆腐切小塊。2. 鍋熱放油燒熱，加入蔥花爆香
發(fā)布時間：2023-12-11 14:57
準備食材：西蘭花一個，嫩玉米半根，香菇適量，小米辣適量，生抽，老抽，淀粉，白糖，精鹽，食用油烹飪步驟：1. 首先將西蘭花掰
發(fā)布時間：2023-12-01 14:46
主料：魷魚1條豆腐250g輔料：油適量鹽適量醬油適量料酒 適量香醋適量白糖適量豆瓣醬適量蔥適量香菇適量蒜適量姜適量步驟：1.魷魚
發(fā)布時間：2023-11-29 14:15
用料：腐竹 適量香菇 適量青紅椒胡蘿卜等 點綴蠔油 適量老抽 少量增色食用油 適量水淀粉 少許鹽 視口味輕重添加蔥 少許步驟：1.
發(fā)布時間：2023-11-23 15:31
做法：1. 準備好鱈魚、香菇、蔥、姜、生菜，取少許鹽在魚的兩面輕輕按摩，利于入味；2. 蔥切絲，姜切絲，青菜切絲備用，香菇去蒂
發(fā)布時間：2023-11-15 13:32
香菇是我國著名的食用菌，憑借味道鮮美、營養(yǎng)豐富等特點備受消費者青睞，在民間素有菇中皇后的美稱。 鮮香菇一般被用來烹炒
發(fā)布時間：2023-11-15 13:07
食材：香菇 8朵豆腐 1塊蔥 10克蒜 3瓣生抽/味極鮮 3勺淀粉 3勺冒尖蠔油 1.5勺雞精 1克鹽 適量做法：1. 香菇去蒂切片，豆腐切小塊
發(fā)布時間：2023-11-10 16:27
鮮香菇是日常廚房常見的食材，體現(xiàn)、增加口感，不過許多人也喜歡用香菇，一來儲存方便，買一大包在家里，要用了直接泡發(fā)即可
發(fā)布時間：2023-11-10 11:15
食材：小南瓜1個、香菇4朵、豌豆、百合干、豬肉丁、大米適量。步驟：1. 大米提前浸泡半小時，百合干泡發(fā)。2. 將食材切小塊備用。
發(fā)布時間：2023-11-07 11:59
食材：培根4片、荷蘭豆1小盤、黑木耳1小把、油鹽適量 做法： 1. 木耳提前泡發(fā)備用； 2. 燒鍋開水，加入幾滴油和少許鹽； 3
發(fā)布時間：2023-11-06 14:55
香菇作為一種藥食兩用真菌，不僅含有蛋白質、人體必需氨基酸、維生素、礦物質、不飽和脂肪酸等豐富的營養(yǎng)成分，還含有香菇多
發(fā)布時間：2023-11-03 11:58
所需食材：杏鮑菇1-2根 大蔥1棵鮮香菇4朵 鹽2克植物油30毫升 水淀粉2勺白糖1勺 蠔油1勺 生抽2勺具體做法：1. 洗凈杏鮑菇，將其切
發(fā)布時間：2023-11-01 16:11
1. 香菇+油菜，補鈣 香菇有百菇之王的美譽。研究顯示，香菇中維生素D的含量比大豆高20倍，比海帶高8倍，有助于人體鈣的吸收
發(fā)布時間：2023-10-31 16:37
作為香菇愛好者，你有沒有發(fā)現(xiàn)，干香菇為什么比鮮香菇的香味更濃？ 有實驗對干香菇和鮮香菇的呈味物質進行了對比分析，結果
發(fā)布時間：2023-10-26 14:59
用料雞腿肉 1只香菇 2朵雞蛋 1個彩椒 少量胡蘿卜 少量西蘭花 1朵甜面醬 1勺鹽 少許糖 3克白胡椒粉 1克紅薯淀粉 1勺做法步驟：1.
發(fā)布時間：2023-10-21 14:30
用料：米 1杯胡蘿卜 1根香菇 4朵火腿腸 2根鹽 少許克蠔油 1小勺雞精/味精 1丁點做法步驟：1. 米洗凈后，多放些水，摁電飯鍋煮粥
發(fā)布時間：2023-09-27 11:49
食材：豬肉沫 250克香菇 4朵大土豆 1個青紅椒 4個蔥花、姜末 適量做法：1.香菇、土豆切丁，辣椒切段，熱鍋入油，放入蔥姜爆香，
發(fā)布時間：2023-09-14 14:58
