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    香菇板栗燉雞,鮮香味美,做法超簡單!

    發(fā)布時間:2024-05-23

      來源:Lily美食談

    1. 食材:香菇、板栗、土雞。
     
    2. 雞肉洗凈切塊、板栗去殼洗凈待用。
     
    3. 香菇洗凈提前泡發(fā)待用。
     
    4. 雞肉加入生姜絲、1大勺蠔油、生抽、大勺的海鮮醬、少許的料酒,拌勻腌制入味待用。
     
    5. 砂鍋燒熱,刷少許油,把腌制好的雞肉、香菇、板栗,倒入少許泡香菇的水(水不要太多)攪拌均勻。燜30分鐘左右,加入少許鹽調(diào)味即可。

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