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                香菇燉雞加上它,口味更上一個(gè)檔次!

                發(fā)布時(shí)間:2024-03-07

                  來源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

                菜名:香菇腐竹燜雞塊
                 
                步驟:

                1. 雞肉切小塊,準(zhǔn)備香菇、蒜片、姜片和蔥末。
                 
                2. 鍋里燒水,水開后雞塊焯水撈出。
                 
                3. 鍋中倒入少量油,放入蒜片、姜片、蔥末和雞塊翻炒,炒至雞塊變色后加入少量清水,開大火蓋上鍋蓋燜煮片刻。
                 
                4. 加入香菇轉(zhuǎn)中火繼續(xù)燜煮,待湯汁收到一半的時(shí)候加入腐竹。湯汁收至個(gè)人喜歡的程度即可,最后加入鹽調(diào)味。

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