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香菇滑雞燜飯，營養(yǎng)健康又好味，入味十足！

發(fā)布時間：2024-03-11

來源：黃小廚

食材：

雞胸肉 500g / 干香菇 8朵

料酒 4勺 / 胡蘿卜 1根

生抽 4勺 / 老抽 2勺 / 蠔油 2勺

雞粉適量 / 淀粉適量

步驟：

1. 準備好食材后，將胡蘿卜、香菇切小塊，雞肉切成??；

2. 在雞肉中倒入料酒、生抽、老抽、蠔油、雞粉、淀粉腌制30分鐘；

3. 將大米提前浸泡20分鐘后，放入電壓力鍋，將食材依次放在飯上，加入水、老抽、鹽、雞粉、油；

4. 選擇電壓力鍋的柴火飯模式，等待35分鐘，一碗香噴噴的滑雞飯就出鍋啦。

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