材料： 羊肚菌、白玉菇、黑棗、桂圓、食鹽、高湯 做法： 1.將干羊肚菌洗凈，用溫水泡軟 2.黑棗、白玉菇洗凈，桂
發(fā)布時間：2016-10-13 17:10
猴頭菇，又叫猴頭、猴頭菌，因其外形酷似小猴子的頭而得名。猴頭菌是鮮美無比的山珍，菌肉鮮嫩，香醇可口，有素中葷之稱，長
發(fā)布時間：2016-10-12 17:27
中醫(yī)認為雙孢菇味甘性平有提神消化、降血壓的作用。經(jīng)常食用雙孢菇，可以防止壞血病，預防腫癌，促進傷口愈合和解除鉛，砷，
發(fā)布時間：2016-10-11 14:59
香菇冬春季生于闊葉樹倒木上，群生、散生或單生。香菇的產(chǎn)地主要有河北遵化、平泉縣、山東高密、廣饒、河南西峽、盧氏縣、泌
發(fā)布時間：2016-10-11 14:54
材料： 香菇、空心菜、蒜、紅椒、蠔油、食用油、雞精 做法： 1.香菇切片，紅椒切小段，蒜切碎，空心菜切段，葉子和
發(fā)布時間：2016-10-11 14:25
材料：杏鮑菇、豬肉餡、冬筍、香油、料酒、雞汁、鹽、砂糖、生抽?！ ∽龇ǎ骸 ?.冬筍切顆粒，放入肉糜中，加料酒、雞汁、
發(fā)布時間：2016-10-09 16:08
材料：杏鮑菇、油、精鹽、生姜、香菜、蔥白、白糖、料酒、雞蛋清、白胡椒粉、陳醋、淀粉 做法： 1、蔥白切絲、香菜莖
發(fā)布時間：2016-10-08 13:41
菇與藝術(shù)以靈芝和其他菌類為題材的石刻、雕塑、繪畫或其他工藝制品。受中國古代神話傳說和神仙道教神秘觀念的影響，這類作品
發(fā)布時間：2016-09-29 11:53
材料：干香菇、豬蹄、花生、姜、八角、生抽、黃酒、香葉、冰糖 做法： 1.香菇或花菇在溫水中泡發(fā)； 2.豬腳洗凈，冷
發(fā)布時間：2016-09-28 15:04
香菇含有人體必需的8種氨基酸，而且全是具有生理活性、易于被人體吸收利用的L型氨基酸。香菇所含的脂肪酸中，不飽和脂肪酸的
發(fā)布時間：2016-09-28 14:39
中國是世界上最早認識香菇和栽培香菇的國家。香菇栽培始源于中國，至今已有1，000多年的歷史。相傳在宋朝，浙江省龍泉縣（今
發(fā)布時間：2016-09-24 11:20
材料：杏鮑菇、照燒汁、醬油、蜂蜜、水、蔥、姜 做法： 1、杏鮑菇一劈兩半，蔥姜切末； 2、鍋燒熱下少許油，然后下
發(fā)布時間：2016-09-24 11:07
猴頭菇是珍稀大型食藥兼用真菌，是中國明清兩朝皇室貢品。猴頭菇性平、味甘，利五臟，助消化；具有健胃、補虛、抗癌、益腎精
發(fā)布時間：2016-09-23 11:57
材料：糯米、豬肉末、香菇、胡蘿卜、雞蛋、蔥姜末、料酒、鹽、玉米淀粉 做法： 1、糯米清水浸泡一夜后瀝干，香菇清水
發(fā)布時間：2016-09-23 11:46
為什么香菇叫菇而口蘑叫蘑呢？ 字典里，菇是指可食用的蕈(xn)類。蕈是真菌的統(tǒng)稱，絕大部份食用菌都屬于蕈類，稱之為某某
發(fā)布時間：2016-09-21 13:40
材料：猴頭菇、蟲草花、玉米、豬骨頭、蓮子、黃菜花、胡蘿卜、鹽 做法： 1.把猴頭菇洗凈，入清水濕泡1-2小時，擠出菇
發(fā)布時間：2016-09-21 11:48
核心提示：菇菌作為一種鮮美食品并被廣大市民階層所接受是在明代。明代中葉出現(xiàn)資本主義萌芽，涌現(xiàn)出一批駢肩輻輳的名都大邑
發(fā)布時間：2016-09-20 11:41
主料:腐竹、口蘑、香菇、金針菇 輔料:油、鹽、豆瓣醬、生抽、酸辣椒 做法: 1.準備食材，將菌菇洗凈，腐竹提前用冷
發(fā)布時間：2016-09-20 11:10
材料：牛肉、杏鮑菇、油、鹽、洋蔥、番茄醬、西紅柿 做法： 1、牛肉洗凈切麻將塊大小，洋蔥切成大片； 2、炒鍋里倒
發(fā)布時間：2016-09-19 10:29
在大自然林林總總的生物群中，菇菌只不過是不顯眼的一員，但在人類文明的早期，菇菌卻扮演過重要的腳色。先民們以采集野生山
發(fā)布時間：2016-09-19 10:27
蘑菇有豐富的蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)等營養(yǎng)，而且烹煮方法也很多，在這里，給您推薦幾種蘑菇的最佳吃法，教您做出一桌營養(yǎng)美味、健康
發(fā)布時間：2016-09-18 11:57
1、防癌，抗腫瘤 香菇中含有的香菇素和香菇多糖，具有一定的抗腫瘤作用，增強人體的抗腫瘤能力?！ ∠愎椒乐伟┌Y的范圍
發(fā)布時間：2016-09-18 11:52
材料：帶魚、香菇、蔥花、料酒、姜、蒜、糖、醋、食用油、淀粉 步驟： 1.將帶魚切段，放入姜、料酒腌制10分鐘； 2.
發(fā)布時間：2016-09-18 11:46
1.促進智力發(fā)育 金針菇氨基酸含量高，對促進智力發(fā)育、增強智力發(fā)育、增強記憶力有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成
發(fā)布時間：2016-09-14 23:33
慶元縣是世界人工栽培香菇的發(fā)源地，800多年前就開始了香菇生產(chǎn)，并世代為業(yè)，一直到今天。慶元的香菇歷史就是世界人工香菇
發(fā)布時間：2016-09-14 23:27
一大早，杭州西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘街道一處幾萬平方米的菌菇生產(chǎn)基地里，一位皮膚黝黑、須發(fā)花白的老者，正忙著查看石斛和蘑菇混合種養(yǎng)
發(fā)布時間：2016-09-12 23:19
關(guān)于香菇的稱號有好多，比如：菇中之王、蘑菇皇后、蔬菜之冠等。從這些稱號不難看出香菇是一種營養(yǎng)價值很高的植物，香菇菌蓋
發(fā)布時間：2016-09-12 23:11
材料：猴頭菇、青菜心、植物油、生姜末、素鮮湯、精鹽、味精、濕淀粉 做法： 1、發(fā)好的猴頭菇切成大抹刀片，毛面朝下
發(fā)布時間：2016-09-12 23:05
材料：猴頭菇、榛蘑、豬肉、花生油、醬油、鹽、胡蘿卜、青椒、蔥、蒜 做法： 1、準備食材：將猴頭菇洗凈用熱水泡發(fā)，
發(fā)布時間：2016-09-09 14:43
灰樹花，并不是一種花卉。而是一種生長在深山老林里的珍稀菌菇，因其外形婀娜如云，像是一捧盛開的蓮花，故被人冠以花名?；?/p>
發(fā)布時間：2016-09-09 14:27
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