APP下載
材料：杏鮑菇，洋蔥，生抽，鹽，胡椒粉，橄欖油 做法： 1.杏鮑菇洗凈切片； 2.洋蔥洗凈切絲； 3.不粘炒鍋里加入一勺橄欖油，小
發(fā)布時(shí)間：2016-04-19 09:11
大球蓋菇菇體色澤艷麗，腿粗蓋肥，食味清香，肉質(zhì)滑嫩柄爽脆，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感極好，食后讓人們記憶猶新。干菇香味濃郁，富含相
發(fā)布時(shí)間：2016-04-18 14:02
原料： 大球蓋菇100克，草魚、鹽、料酒、胡椒粉、雞蛋、淀粉、鮮湯、味精、老姜、大蔥、大蒜、泡辣椒、精煉油各適量。 做法： 1
發(fā)布時(shí)間：2016-04-18 14:00
每年12月份，是蘑菇生長(zhǎng)的季節(jié)?？吹绞袌?chǎng)上在賣雪白的蘑菇，想起我年輕時(shí)也種過蘑菇，不禁感慨萬(wàn)分。 上世紀(jì)80年代末，蘑菇很暢
發(fā)布時(shí)間：2016-04-16 14:53
美國(guó)人把蘑菇譽(yù)為上帝的食物，日本人認(rèn)為蘑菇位于植物食品的頂峰蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，富含多種礦物質(zhì)、維生素、氨基酸和多
發(fā)布時(shí)間：2016-04-16 14:51
1、猴頭菇有保肝護(hù)肝作用。因?yàn)楹镱^菇含有豐富的維生素，VB、VC的含量都很大，而這兩種維生素對(duì)于保護(hù)肝臟都非常有功效。 2、
發(fā)布時(shí)間：2016-04-15 17:41
食材：白玉菇 (250克) 黃瓜 (適量) 胡蘿卜 (適量) 做法： 1.白玉茹洗凈備用； 2.鍋中燒水，水中加少許鹽，水開后將白玉菇放入鍋
發(fā)布時(shí)間：2016-04-15 17:38
年輕時(shí)，他喜歡上篆刻藝術(shù)，登門拜訪一位篆刻大師。說(shuō)明來(lái)意，老先生微笑著對(duì)他說(shuō)：這次我先不教你什么訣竅。你先去后院，挑一
發(fā)布時(shí)間：2016-04-15 15:49
蘑菇，對(duì)于某些人來(lái)說(shuō)，是單純的菌類食品而已，對(duì)我，卻是一個(gè)難忘的回憶。 書架上一本粉紅色的書《愉悅的雨季》，衣柜里一件
發(fā)布時(shí)間：2016-04-14 14:51
食材：五花肉 茶樹菇 豆豉 青紅椒 姜蒜 雞精 鹽 做法： 1.五花肉300克 干茶樹菇適量； 2.豆豉適量，用水洗一下備用； 3.青紅椒
發(fā)布時(shí)間：2016-04-14 14:49
蘑菇含有多種維生素，尤其對(duì)人體攝取維生素D、維生素A起著非常重要的作用。很多蘑菇中都含有胡蘿卜素，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A
發(fā)布時(shí)間：2016-04-13 14:04
食材：草菇250克、竹笙25克、干貝少許、豬骨湯適量?！ ∽龇ǎ骸 ?、竹笙用清水泡發(fā)，洗凈剪成小段?！ ?、干貝洗凈加入
發(fā)布時(shí)間：2016-04-13 13:59
原料：豬肉500克，平菇200克，青椒、紅椒各50克。調(diào)料：蔥、蒜、香菜、植物油、精鹽、醬油、味精各適量。做法：1.平菇洗凈撕成
發(fā)布時(shí)間：2016-04-11 14:39
平菇具有祛風(fēng)散寒，舒筋活絡(luò)的功效，可用于腰腿疼痛、手足麻木、筋絡(luò)不通等病癥的輔助食療；平菇含有多種維生素及礦物質(zhì)，可以改
發(fā)布時(shí)間：2016-04-11 14:35
云南人好菌子，云南也出好菌子。什么平菇，香菇，金針菇，在這里都是等外植物，只能偶爾在燒烤攤上充當(dāng)一下配角。至于吃法，什么
發(fā)布時(shí)間：2016-04-09 14:12
青頭菌為真菌植物門真菌綠菇的子實(shí)體。菌蓋寬312 厘米，初球形，很快變扁半球形并漸伸展，中部常稍下凹，不粘，淺綠色至灰色。
發(fā)布時(shí)間：2016-04-07 09:30
平菇含有的多種維生素及礦物質(zhì)可以改善人體新陳代謝，增強(qiáng)體質(zhì)、調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能等作用，故可作為體弱病人的營(yíng)養(yǎng)品，對(duì)肝炎、
發(fā)布時(shí)間：2016-04-06 14:11
材料：木耳 香菇 洋蔥 紅椒 瘦肉 姜片 醬油 鹽 胡椒粉 制作步驟： 1 木耳洗凈泡發(fā)好，去掉根蒂，撕成小朵； 2 干香菇洗凈泡發(fā)好
發(fā)布時(shí)間：2016-04-06 14:07
宋朝的時(shí)候，道元與明全結(jié)伴，渡海來(lái)到中國(guó)留學(xué)。他們落腳在天童山景德寺參禪修行，孜孜不倦地求悟禪法。 一個(gè)大熱天，午
發(fā)布時(shí)間：2016-04-05 14:13
原料：平菇、姜絲、蒜片、蔥花、鹽、淀粉、蠔油。 做法： 1.把平菇洗凈，撕成大片，投入沸水中焯透，取出擠干水分。 2.起油鍋，
發(fā)布時(shí)間：2016-04-05 14:05
材料：瘦肉 草菇 彩椒 淀粉 香油 蔥花 料酒 食鹽 做法： 1.瘦肉切片，用鹽、料酒、淀粉抓勻腌制； 2.草菇洗凈，從中間劈開，過
發(fā)布時(shí)間：2016-03-30 13:58
很多人在泡發(fā)完干香菇后，會(huì)將水倒掉，這樣做其實(shí)很可惜。營(yíng)養(yǎng)專家表示，干香菇在浸泡過程中，有些營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)溶于水中，如水溶
發(fā)布時(shí)間：2016-03-30 13:54
1、鮮味蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六種味道鮮味。當(dāng)它們與別的食物一起混合烹飪時(shí)，風(fēng)味極佳，是很好的美味補(bǔ)給。2、維生素
發(fā)布時(shí)間：2016-03-29 14:07
主料：牛尾 (500克) 海鮮菇 (150克) 香菇 (適量) 姬菇 (100克) 茶樹菇 (適量) 金針菇 (100克) 枸杞 (適量) 做法： 1.準(zhǔn)備所需材
發(fā)布時(shí)間：2016-03-26 14:41
1、預(yù)防子宮頸癌美國(guó)婦科腫瘤協(xié)會(huì)第45屆年會(huì)上宣布的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，香菇提取物可以殺死導(dǎo)致子宮頸癌的性傳播病毒HPV(人類乳突
發(fā)布時(shí)間：2016-03-26 14:37
平菇營(yíng)養(yǎng)豐富，在唐宋時(shí)期，它是宮廷菜，名曰天花菜、天花蕈。在現(xiàn)在生活中，平菇的別名又叫瓶菇、耳菇、側(cè)耳、楊樹菇。 平菇有
發(fā)布時(shí)間：2016-03-25 14:13
平菇含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，每百克于品含蛋白質(zhì)2023 克，而且氨基酸成分齊全，礦物質(zhì)含量十分豐富，氨基酸種類齊全。 1.菌體蛋白質(zhì)
發(fā)布時(shí)間：2016-03-25 14:12
材料：猴頭菇200克 豆腐200克 胡蘿卜10克 雞蛋1個(gè) 生姜1小塊 玉米粉1大匙 地瓜粉2大匙 食用油500克（實(shí)耗30克）咖喱粉小匙
發(fā)布時(shí)間：2016-03-25 14:08
食材：瘦肉 草菇 彩椒 淀粉 香油 食鹽 料酒 蔥花 做法： 1.瘦肉切片，用鹽、料酒、淀粉抓勻腌制； 2.草菇洗凈，從中間劈開，過
發(fā)布時(shí)間：2016-03-24 14:00
