“菇寮”又稱“蕈寮”，乍一聽還真有點陌生?？稍?0年前，龍泉一帶的山區(qū)，人們對“菇寮”卻很是熟悉。它是早年龍（泉）、慶（元）、景（寧）三縣菇民在深山老林里用樹木和茅草搭建而成用于存放香菇、并可飲食起居的寮子——是菇民們每年都得住上半年之久的“山里之家”。
好久沒見到“菇寮”了。
聽說龍泉大賽村的山上有一個，一個周末，我和愛人吃過午飯驅(qū)車前往。沿一條枝葉相掩的小道，大約開了三十多分鐘，終于，在一個名叫羅源的山坳里看到了久違了的“菇寮”。
“菇寮”用土墻壘得嚴嚴實實，墻外掛著柴刀、簸箕、鋸子等生產(chǎn)工具，頂端覆蓋著厚厚的茅草。寮長約8米，寬約5米，高約3米，用長條雜木構(gòu)建而成。寮分內(nèi)、外兩間，內(nèi)間有一張簡易的床，外間砌有灶臺，灶臺邊上整齊地擺放著桌、椅、碗、筷、電飯煲等生活用品。
寮里沒有窗戶，僅有一處雙開的門。由于沿襲了傳統(tǒng)的搭建模式，它與我印象中的“菇寮”沒有兩樣，只是如今寮里也用上了電，添置了一些現(xiàn)代的設(shè)施。
史料記載，約1800年前，龍（泉）、慶（元）、景（寧）的先人們就發(fā)現(xiàn)、認識了香菇。上世紀七八十年代前，這里每年都有數(shù)千菇民背井離鄉(xiāng)前往江西、安徽、福建等十數(shù)省、市做香菇。每年的秋末初冬出發(fā)，直到次年清明節(jié)才能回來。
30多年前，我也曾兩次隨菇民外出，在寮里吃過飯，住過夜。記憶中“菇寮”雖有點遙遠、有點模糊，可寮里香噴噴的米飯、濃濃的米湯以及那堆晝夜燃燒著供菇民們?nèi)∨?、烘焙香菇的篝火至今仍記憶猶新。在寮里，我還聽過菇民唱的山歌；學過幾句常用的“山寮白”（菇民們在山上溝通用的神秘語言）；看過菇民們?yōu)榈钟瞳F侵襲以及黑勢惡力欺凌而練就的獨具特色的七步、八步、三秋拳、板凳花等防身術(shù)。
如今，龍泉附近山上這唯一的“菇寮”，其主人是吳元康。寮是2011年建的，建寮的目的主要是想傳承久遠的香菇文化。為建這個“菇寮”，吳師傅先后投入了40余萬元資金。
望著這個“古老”而又熟悉的“菇寮”，我仿佛又看到了昔日繁忙的菇山和菇山上一個個辛勞的菇民。
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