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    黑麥汁溜白靈

    材料: 白靈菇、黑木耳、黑麥汁、絲瓜、植物油、鹽。 做法: 1、黑木耳用冷水漲發(fā),用剪刀剪除頭根部雜質(zhì)。 2、勝瓜刨皮洗

    發(fā)布時(shí)間:2017-11-22 14:13

    燴魚丸

    材料: 魚丸200克,金針菇130克,蔥1根,油適量,鹽適量,平菇200克,紅蘿卜1根,姜末適量。 做法: 1.準(zhǔn)備好原材料; 2.

    發(fā)布時(shí)間:2017-11-21 20:49

    是讓女性挺直腰板的健康食品

    韓國女人每天吃干香菇,含有豐富的鈣和維生素D,是讓女性挺直腰板的健康食品。 如何挑選干香菇 看:外形菇肉厚實(shí),菇面平滑,

    發(fā)布時(shí)間:2017-11-21 17:02

    金針藥用功效

    金針菇,別名毛柄金錢菇、金菇、毛柄金錢菌、樸菇等,干品形似金針菜,故名金針菇。金針菇,菌肉白色,較薄,菌柄黃褐色,是菇

    發(fā)布時(shí)間:2017-11-20 16:59

    雞腿拌肚絲

    材料: 豬肚(500克) 、雞腿蘑(干)(100克)、辣椒油(8克) 、醬油(5克)、 白砂糖(3克)、 鹽(3克)、味精(2克) 、香油(10克) 、大

    發(fā)布時(shí)間:2017-11-20 16:47

    愛上菌的理由

    菌菇在我國飲食文化中源遠(yuǎn)流長,人們一直把野生食用菌視為珍稀食物,包括猴頭菇、牛肝菌、金耳、猴頭菌等,還有一些很名貴的像

    發(fā)布時(shí)間:2017-11-17 19:45

    冬瓜球

    材料: 香菇、雞湯、淀粉各適量,冬瓜300克,植物油、精鹽、姜、味精、麻油各適量。 做法: 1.香菇水發(fā)、洗凈,冬瓜去皮洗

    發(fā)布時(shí)間:2017-11-17 19:43

    公雞燉香

    主料: 嫩公雞1只(1000克左右)、野生榛蘑100克 輔料: 蔥段20克、姜5片(約15克)、干紅辣椒10克、大料3塊、生抽4大匙(

    發(fā)布時(shí)間:2017-11-16 14:05

    好吃的家常菜 香芹香炒魚干

    香芹又叫法國香菜、歐芹等,它富含纖維素、維生素和鉀、鈣等營養(yǎng)元素,香芹葉還能去除口齒中吃蔥、蒜后留下的異味。香芹在西餐

    發(fā)布時(shí)間:2017-11-16 13:57

    金針拌菠菜

    材料:菠菜適量,金針菇適量,紅椒適量,生抽適量,香油適量,鹽適量,醋適量。 做法: 1.菠菜擇洗干凈。金針菇切去根部,洗

    發(fā)布時(shí)間:2017-11-15 16:47

    金針的食用安全

    金針菇不能生食,食用時(shí)一定要加工熟,這是因?yàn)樵谛迈r的金針菇里含有一種叫秋水仙堿的物質(zhì),當(dāng)人食用后,這種物質(zhì)容易因氧化產(chǎn)

    發(fā)布時(shí)間:2017-11-14 21:37

    杏鮑炒雞條

    材料: 杏鮑菇、雞條、西芹、獼猴桃、蔥、姜、蒜。 做法: (1)蔥姜蒜片和小紅辣椒圈中加入鹽、糖、醬油、料酒、生粉和水

    發(fā)布時(shí)間:2017-11-14 21:32

    常吃蘑木耳等食物可使皮膚光滑

    對付額頭皺紋,除了改變不良生活習(xí)慣,保持開朗的好心情、選擇合適的護(hù)理產(chǎn)品外,合理的飲食也能在抗皺大戰(zhàn)中助你一臂之力。

    發(fā)布時(shí)間:2017-11-13 21:32

    八爪魚爆蘑

    材料: 八爪魚450克,白蘑菇250克,新鮮紅椒1個(gè),新鮮青椒1個(gè),姜蓉10克,蒜蓉10克 A:細(xì)鹽1/4小匙,料酒1小匙,醬料 B:生

    發(fā)布時(shí)間:2017-11-13 21:25

    常見食用菌的烹飪

    有人說,蘑菇具有酸、甜、苦、辣、咸之外的第六種味道??鮮味。因此,當(dāng)它與別的食物一起烹飪時(shí),是很好的美味補(bǔ)給劑。專家表示

    發(fā)布時(shí)間:2017-11-09 20:26

    山藥燴香

    材料: 山藥300克 新鮮香菇100克 胡蘿卜100克 紅棗10克 香蔥1棵 食用油30克 醬油小匙 胡椒粉小匙 精鹽4小匙食用油30

    發(fā)布時(shí)間:2017-11-09 20:22

    松茸有哪些魅力?

    人們似乎對蘑菇情有獨(dú)鐘,特別是對松茸,幾乎到了崇拜的地步。每到松茸上市的季節(jié),所有的超市或者大型百貨店的食品銷售層都會

    發(fā)布時(shí)間:2017-11-08 17:19

    蝦油肉柳煮蘑

    材料: 蘑菇、蝦油或魚露、醬油、豬肉、姜、檸檬汁、醬油、生粉、鹽、糖、花生油。 做法: 蘑菇洗凈,切角備用。姜去皮拍碎

    發(fā)布時(shí)間:2017-11-08 17:16

    板栗炒香的作用

    板栗可補(bǔ)腎強(qiáng)筋,香菇具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。兩種食物同用,可按秋時(shí)補(bǔ)肺,亦為冬季補(bǔ)腎做好準(zhǔn)備。

    發(fā)布時(shí)間:2017-11-08 17:15

    冬筍香

    材料: 香菇(鮮)50克、冬筍50克、鹽2克、白砂糖10克、淀粉(豌豆)15克、色拉油15克。 做法: 1.將香菇洗凈,浸泡開后剪

    發(fā)布時(shí)間:2017-11-07 17:09

    竹筍香

    材料: 香菇25克,竹筍15克,金針110克,姜5克,味精1克,精鹽3克,清湯300克。 做法: 1、香菇泡軟去蒂切厚絲,姜切絲,金

    發(fā)布時(shí)間:2017-11-06 20:54

    美容養(yǎng)顏又抗癌的香

    香菇不但美容養(yǎng)顏,還能起到到降低膽固醇、降血壓的作用。香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇,它可轉(zhuǎn)化為維生素D,促進(jìn)體內(nèi)鈣

    發(fā)布時(shí)間:2017-11-06 20:53

    有哪些優(yōu)點(diǎn)?

    蘑菇營養(yǎng)豐富,味道鮮美,自古以來被列為上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成分的

    發(fā)布時(shí)間:2017-11-06 20:51

    菜心炒猴頭的營養(yǎng)分析

    猴頭菇:猴頭菇含不飽和脂肪酸,利于血液循環(huán),能降低血膽固醇含量,具有提高肌體免疫力的功能,可延緩衰老,能抑制癌細(xì)胞中遺

    發(fā)布時(shí)間:2017-11-03 15:09

    怎樣識別有毒野生

    到目前為止,全國發(fā)現(xiàn)和有記載的野生菇有1萬余種,其中有毒菇類達(dá)192種之多,在江浙一帶有毒菇類達(dá)30余種。野生菇一般多在梅雨

    發(fā)布時(shí)間:2017-11-03 14:50

    木耳猴頭雞湯

    材料: 光雞800克、猴頭菇(水發(fā)后)250克、木耳(水發(fā)后)100克、雞湯800毫升、金華火腿粒10克、姜(去皮拍碎)20克、白胡椒

    發(fā)布時(shí)間:2017-11-03 14:27

    香酥猴頭的適合人群

    1、有心血管疾病、消化系統(tǒng)疾病和患有咳嗽的人均可食用。 2、患高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎及膽結(jié)石的人應(yīng)忌食或少食為好

    發(fā)布時(shí)間:2017-11-02 16:45

    雞肉醬

    材料: 生香菇片5公克,蘑菇片10公克,秀珍菇片5公克,金珍菇5公克,杏鮑菇片5公克,雞腿肉末150公克,動物性鮮奶油100cc,面

    發(fā)布時(shí)間:2017-11-02 16:19

    金針的食用禁忌

    未熟透的金針菇中含有秋水仙堿,人食用后容易因氧化而產(chǎn)生有毒的二秋水仙堿,它對胃腸黏膜和呼吸道黏膜有強(qiáng)烈的刺激作用。一般

    發(fā)布時(shí)間:2017-11-02 16:10

    白蘿卜和香一起燉,抗癌,降三高,預(yù)防感冒!安穩(wěn)度過整個(gè)冬季

    從古代開始,就有這樣的說法,蘿卜上市,郎中下市。可見白蘿卜從古到今都被人們推崇是一種具有保健功效的食品。 白蘿卜能提高

    發(fā)布時(shí)間:2017-11-01 15:26

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