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    辣味金針

    材料: 金針菇200克。香菜25克,辣椒油15克,鹽5克,蒜泥、味精、胡椒粉適量。 做法: 1、把金針菇洗凈,用開水燙一下,撈

    發(fā)布時(shí)間:2017-11-01 15:10

    鐵板猴頭的功效

    猴頭中含有的不飽和脂肪酸,有利于血液循環(huán),能降低血膽固醇含量,是高血壓、心血管疾病患者的理想食品。 它有提高機(jī)體免疫功

    發(fā)布時(shí)間:2017-10-31 17:07

    雙冬炒雞腿

    材料: 雞腿蘑(干) 250克,香菇(鮮)50克,冬筍50克,大蔥5克,姜5克,花椒3克,鹽3克,味精1克,黃酒2克,色拉油20克。 做

    發(fā)布時(shí)間:2017-10-31 15:28

    金針的作用與功效

    ①抗疲勞。根據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告,給小鼠服用一定時(shí)間的金針菇,具有抵抗疲勞、加速消除疲勞的作用。 ②抗炎。金針菇菌絲體、籽實(shí)體中

    發(fā)布時(shí)間:2017-10-31 15:23

    猴頭燉乳鴿的功效

    乳鴿營(yíng)養(yǎng)豐富,能補(bǔ)虛強(qiáng)身,增強(qiáng)體質(zhì),改善體質(zhì)虛弱,可治療腎精不足、消渴、健忘、婦女血虛,以及惡瘡、疥瘡等。 猴頭菇富含

    發(fā)布時(shí)間:2017-10-30 15:35

    肉丸燴秀珍

    材料: 秀珍菇500克、豆腐一塊、胡蘿卜一根、肉丸 十五個(gè)、香菜 少許,鹽、雞精、胡椒粉、香油、白糖。 做法: 1、胡蘿卜去

    發(fā)布時(shí)間:2017-10-30 13:58

    如何做才好吃?

    蛋黃煎杏鮑菇 杏鮑菇肉質(zhì)肥厚,邊緣有韌勁,用蛋黃包裹干煎的方式烹調(diào),使這種豐滿的口感完全被保留,不加多余的調(diào)味,可以凸

    發(fā)布時(shí)間:2017-10-30 09:32

    猴頭濃湯

    材料: 鹽、蘑菇精、蘑菇濃湯 做法: 1.猴頭菇擇洗干凈,切成大塊。 2.紅棗去核,洗凈備用。 3.沙鍋置火上,倒入蘑菇

    發(fā)布時(shí)間:2017-10-28 17:14

    蠔油雞腿的功效

    雞腿菇性平、味甘,具有益脾胃、增食欲等功效,還含有抗癌活性物質(zhì)和治療糖尿病的有效成分,長(zhǎng)期食用對(duì)降低血糖濃度,治療糖尿

    發(fā)布時(shí)間:2017-10-28 17:08

    金針保健飲料的材料

    鮮金針菇100公斤,椰子水2000公斤,砂糖10公斤,70%的山梨糖醇水溶液1公斤、檸檬酸500克和藻酸鈉(作穩(wěn)定劑)600克。(來源:

    發(fā)布時(shí)間:2017-10-28 17:01

    燉白靈雞湯的營(yíng)養(yǎng)提示

    雞肉性溫,含有豐富的蛋白質(zhì)。冬季經(jīng)常吃雞滋補(bǔ),不僅能更好地御寒,還可以提高自身免疫力。白靈菇富含多種氨基酸,營(yíng)養(yǎng)豐富,

    發(fā)布時(shí)間:2017-10-27 17:11

    宮保猴頭

    材料: 猴頭菇3朵,彩椒各半個(gè),辣椒,花椒,蠔油,蔥段,醬油,鹽,油,花生。 做法: 1.辣椒剪開,辣椒籽和辣椒分開,猴

    發(fā)布時(shí)間:2017-10-27 16:54

    拌金針的食譜營(yíng)養(yǎng)

    金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,對(duì)增強(qiáng)智力尤其是對(duì)兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用,

    發(fā)布時(shí)間:2017-10-26 17:17

    嗆拌金針

    材料: 金針菇300克、蔥花適量、蒜片3片、辣椒3粒、精鹽半小勺、生抽1湯匙、蠔油1小勺、雞精半小勺、香麻油少許、高湯一湯匙

    發(fā)布時(shí)間:2017-10-26 17:12

    雞腿炒芽豆的溫馨提示

    1、新鮮的雞腿菇不必焯水,焯水后會(huì)水溻溻的,炒時(shí),一來出水過多,二來沒有干煸的好吃,炒菜之前只把雞腿菇洗凈瀝干水份即可

    發(fā)布時(shí)間:2017-10-25 17:14

    金針燉豬蹄

    材料: 水發(fā)金針菇100克,豬蹄1只,料酒,精鹽,味精,蔥段,姜片,肉湯。 做法: 1. 將金針菇洗凈,豬蹄凈毛洗凈,放入沸

    發(fā)布時(shí)間:2017-10-25 16:56

    竹筍金針湯的適合人群

    竹筍適合人群:一般人群均可食用。1.肥胖和習(xí)慣性便秘的人尤為適合; 2.患有胃潰瘍、胃出血、腎炎、肝硬化、腸炎者、尿路結(jié)石

    發(fā)布時(shí)間:2017-10-25 16:53

    鮑汁扒百靈的原料分析

    白靈菇(白靈芝),靈芝嬌體,體肉細(xì)嫩,潔白無暇,營(yíng)養(yǎng)豐富,開如靈芝,食如鮑魚,味道鮮美,集食用保健于一身,被尊為食用菌

    發(fā)布時(shí)間:2017-10-24 16:55

    野豬肉金針的營(yíng)養(yǎng)功效

    金針菇是最歡迎是最受歡迎的食用菌之一,性寒、味甘,據(jù)有益氣補(bǔ)虛,健體抗癌的保健功效。適用于氣血不足、體質(zhì)虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良

    發(fā)布時(shí)間:2017-10-24 16:46

    滑溜白靈

    材料: 白靈菇、香菇、枸杞、荷蘭豆、姜、鹽、上湯、水淀粉、食用油。 做法: 1、白靈菇洗凈后片成2毫米厚的薄片(如圖)備

    發(fā)布時(shí)間:2017-10-19 16:54

    白醬袖珍燒魚塊兒的營(yíng)養(yǎng)分析

    其中蛋白質(zhì)的含量,比目前國(guó)內(nèi)栽培的平菇、雙孢蘑菇、香菇和草菇都高,而且人體八種必需氨基酸全都具備,其含量占所有氨基酸總

    發(fā)布時(shí)間:2017-10-19 16:39

    金針雞絲的食譜相克

    雞胸脯肉:雞胸肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用; 與芝麻、菊花同食易

    發(fā)布時(shí)間:2017-10-18 17:11

    猴頭雞湯

    材料: 猴頭菇三顆,雞半只,枸杞、姜、鹽、料酒適量,火腿幾片。 做法: (1)猴頭菇用溫水泡六個(gè)小時(shí),用手抓一下,洗干

    發(fā)布時(shí)間:2017-10-18 17:07

    猴頭兔肉

    材料: 猴頭菇100克,兔肉250克,蔥段、姜絲、香油、醬油、精鹽、味精各適量。 做法: 1.將猴頭菇放入溫水中浸泡15分鐘,瀝

    發(fā)布時(shí)間:2017-10-17 16:36

    雙孢蘑的營(yíng)養(yǎng)成分

    雙孢蘑菇雙孢蘑菇每100g鮮品中約含蛋白質(zhì)3.7g、脂肪0.2g、糖3.0g、纖維素0.8g、磷110mg、鈣9mg、鐵0.6mg。雙孢蘑菇含有多種氨

    發(fā)布時(shí)間:2017-10-17 16:25

    涼拌五彩金針的美食禁忌

    適宜人群: 一般人群均可食用。適合氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良的老人、兒童、癌癥患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用

    發(fā)布時(shí)間:2017-10-17 16:21

    猴頭燉雞煲

    材料: 雞肉300克,猴頭菇30克,木耳10克,味精、精鹽、香油各適量。 做法: 1、將猴頭菇用鹽水浸軟,洗凈,切片。 2、雞

    發(fā)布時(shí)間:2017-10-16 10:22

    香酥猴頭的營(yíng)養(yǎng)分析

    1、猴頭菇:猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的一種優(yōu)良食品;猴頭菇含不飽和脂肪酸,能降低血膽固醇和甘油三

    發(fā)布時(shí)間:2017-10-16 10:20

    蛋白質(zhì)測(cè)定儀分析不同金針營(yíng)養(yǎng)

    栽培金針菇所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一般是低于野生金針菇,主要是指蛋白質(zhì)的含量,這是從植物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值角度上考慮。另外兩者在外型上

    發(fā)布時(shí)間:2017-10-14 10:28

    金針豆腐核桃湯

    材料:金針菇100g、南豆腐500g、核桃6個(gè)、瘦肉50g、生姜適量(3~4人量)。 做法:金針菇洗凈,瘦肉切片,豆腐切成塊狀,核桃

    發(fā)布時(shí)間:2017-10-13 18:19

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