APP下載
材料： 猴頭菇350克 蝦仁150克，肥膘肉50克 荸薺70克 雞蛋清50克 小白菜500克 豬肋條肉（五花肉）250克，豬油（煉制）70克 料
發(fā)布時(shí)間：2017-12-08 16:56
巴西菇又名姬松茸（Agaricus subrufescens Peck，同物異名：Agaricus blazei Murrill、Agaricus brasiliensis或Agaricus rufot
發(fā)布時(shí)間：2017-12-08 16:53
芥藍(lán)中含有有機(jī)堿，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經(jīng)，增進(jìn)食欲。還可加快胃腸蠕動(dòng)，有助消化。還含有大量膳食纖維，
發(fā)布時(shí)間：2017-12-07 16:41
香菇富含香菇多糖、甘露醇、海藻糖等多種活性物質(zhì)，具有提高免疫細(xì)胞活性、改善植物神經(jīng)調(diào)節(jié)功能、增強(qiáng)機(jī)體排毒等作用。 在做
發(fā)布時(shí)間：2017-12-07 16:31
材料： 豬腳1000克、香菇100克 做法： 1.豬腳洗干凈，用清水浸泡15分鐘。然后焯水，去除雜質(zhì)。 2.焯好水的豬腳，控干水分
發(fā)布時(shí)間：2017-12-06 17:06
近年來，茶樹菇成了廣大市民飯桌上的新寵。茶樹菇屬傘菌目，糞傘科，田蘑屬，又名茶菇、油茶菇、神菇。菌蓋初生，后逐平展，中
發(fā)布時(shí)間：2017-12-05 20:47
很久很久以前，有一位年輕英俊的藏族青年，為了建設(shè)家園，頂著烈日，揮汗如雨，夜以繼日，開墾著一片又一片荒山。 話說有一天
發(fā)布時(shí)間：2017-12-05 20:43
材料： 雞腿菇150克，沁州黃小米100克，魚膠（草魚肉打上勁）150克，燒汁8克，二湯150克，料酒3克，蒜蓉、洋蔥末、黃油各5克
發(fā)布時(shí)間：2017-12-05 17:07
人們似乎對蘑菇情有獨(dú)鐘，特別是對松茸，幾乎到了崇拜的地步。每到松茸上市的季節(jié)，所有的超市或者大型百貨店的食品銷售層都會
發(fā)布時(shí)間：2017-12-04 20:53
材料： 雞腿菇 韭菜花 肉絲少量 油適量 鹽適量 雞精適量 水適量 做法： 1.把雞腿菇切成細(xì)條。 2.韭菜花清洗干凈切好。 3.
發(fā)布時(shí)間：2017-12-04 20:51
材料： 小白菜5顆，平菇200克，油適量，鹽適量。 做法： 1.準(zhǔn)備好原材料； 2.熱鍋涼油， 放入平菇進(jìn)去翻炒； 3.翻炒至平
發(fā)布時(shí)間：2017-12-04 09:15
豬蹄筋：豬蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質(zhì)，能增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老；有強(qiáng)筋壯骨之功效，對
發(fā)布時(shí)間：2017-12-02 16:13
主料：黑木耳100克，雞腿菇300克，鹽適量，青椒適量，姜適量，蒜適量。 做法： 1.黑木耳泡發(fā)好，雞腿菇洗凈，青椒洗凈。 2.
發(fā)布時(shí)間：2017-12-02 16:07
材料： 雞腿菇16個(gè)，扇貝8只起肉，菜芯（取后半部）8個(gè)，生蛋黃2個(gè)，甘藍(lán)葉1張，綠車?yán)遄?枚，雞胸脯肉丁100克。調(diào)料雞湯150
發(fā)布時(shí)間：2017-12-01 14:35
海鮮菇又名真姬菇，質(zhì)地脆嫩，味道鮮美，具有海蟹味，在日本成為海蟹菇。屬擔(dān)子菌亞門、層菌綱、傘菌目、口蘑科、玉蕈屬，屬低
發(fā)布時(shí)間：2017-12-01 14:25
傳說，當(dāng)年孫悟空保唐僧去西天取經(jīng)的歲月里，花果山上的群猴沒有了依靠，像群沒了娘的孩子，失去了往日的歡樂。一對年輕的猴子
發(fā)布時(shí)間：2017-11-30 17:22
材料： 干猴頭菇100克，光雞腿200克，蔥段、姜片、黃酒、精鹽各適量。 做法： 1.將干猴頭菇用沸水燜約40分鐘，撈起去雜洗凈
發(fā)布時(shí)間：2017-11-30 17:18
材料：干靈芝50克 清水800克 雞湯500克 肉片100克 鹽3克 蔥姜適量 糖5克 枸杞20克 干猴頭菇40克 做法： 1.原料：干靈芝50克
發(fā)布時(shí)間：2017-11-29 21:15
猴頭菇位我國稀有名貴食用真菌，自古以來就是庖廚珍品，它和熊掌、魚翅、燕窩、并列我國四大名菜，素有山珍猴頭、海味燕窩之譽(yù)
發(fā)布時(shí)間：2017-11-28 16:47
材料：雞腿菇、榨菜、肉絲 做法： 1.將所有原材料切成絲。 2.煸炒肉絲，盛出待用。 3.放油少許，倒入雞腿菇、榨菜絲翻炒，
發(fā)布時(shí)間：2017-11-28 16:41
金針菇富含賴氨酸和鋅，有利于促進(jìn)兒童智力的發(fā)育，還能促進(jìn)新陳代謝，加速營養(yǎng)素的吸收和利用，還能有效預(yù)防和治療肝部疾病和
發(fā)布時(shí)間：2017-11-27 17:08
猴頭菇，是中國傳統(tǒng)的名貴菜肴，肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜(猴頭、熊掌、海參、魚翅)之一。有山珍猴頭、海味燕窩之稱。
發(fā)布時(shí)間：2017-11-27 17:06
材料： 雞腿菇200克，青椒、紅椒各15克，生油30克，鹽4克，味精5克，姜、蒜片少許，干紅辣椒5克。 制作： 1、將雞腿菇摘洗
發(fā)布時(shí)間：2017-11-27 16:32
猴頭菇性味甘且平。人脾、胃、腎經(jīng)。補(bǔ)脾和胃，補(bǔ)腎填髓，補(bǔ)脾益氣，助消化。主治眩暈、胃炎、十二指腸潰瘍、神經(jīng)衰弱、陽痿早
發(fā)布時(shí)間：2017-11-25 16:47
血紅鉚釘菇除具備一般蘑菇生長條件外，還必須與松樹生長在一起，與松樹根共生，其生長環(huán)境為海拔700到500米的陰坡或半陰坡的松
發(fā)布時(shí)間：2017-11-25 16:45
材料： 香菇10朵，秀珍菇20朵，草菇7朵，蒜頭5粒，蔥1支，鹽適量，胡椒粉1小匙。 制法： （1）三種菇均洗凈，切除硬蒂，再
發(fā)布時(shí)間：2017-11-25 16:41
香菇：調(diào)養(yǎng)免疫力 眾所周知，免疫力低下的人群在冬季較為容易感冒。中醫(yī)認(rèn)為正氣存內(nèi)，邪不可干，通過強(qiáng)化體內(nèi)正氣，則不會
發(fā)布時(shí)間：2017-11-23 16:48
菌類食物一直以它高蛋白、低脂肪、低熱量，富含維生素及多種礦物質(zhì)的特點(diǎn)受到營養(yǎng)師的推崇。其種類很多，營養(yǎng)也略有偏重，對1
發(fā)布時(shí)間：2017-11-23 16:33
材料：猴頭菇200克，豆腐200克，胡蘿卜10克，雞蛋1個(gè)，生姜1小塊，玉米粉1大匙，地瓜粉2大匙。 做法： 1.豆腐切塊；胡蘿卜切
發(fā)布時(shí)間：2017-11-23 16:29
