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材料：牛腩700克、口蘑250克、蔥姜適量、蒜半頭、花椒20粒、八角1粒、沙茶醬2調(diào)羹、料酒小半碗生抽2調(diào)羹、老抽1調(diào)羹、鹽適量做法
發(fā)布時(shí)間：2018-09-29 09:35
世界上許多國(guó)家。被看作是食品和醫(yī)藥自古就本菇業(yè)是價(jià)值數(shù)十億美元。每年，蘑菇的種植量高達(dá)900磅，栽培的蘑菇最多的是中國(guó)。
發(fā)布時(shí)間：2018-09-29 09:23
蘑菇種類多，營(yíng)養(yǎng)豐富，功效齊全，是不折不扣的養(yǎng)生食物。各種蘑菇還各有所長(zhǎng)，分別具有顯著的功效，下面我們來(lái)一起來(lái)看看吧。1.
發(fā)布時(shí)間：2018-09-28 09:36
用料:杏鮑菇2個(gè) 蠔油兩勺 老抽兩勺 生抽一勺 糖一小勺 鹽少許 淀粉少許 蔥花少許做法：1，洗好杏鮑菇，兩面切花刀2，將蠔油、老
發(fā)布時(shí)間：2018-09-28 09:27
茶薪菇普洱珠花頂，纖鮮玉鱗莖；一掇香釵鳴，大千醫(yī)廚應(yīng)。 大家所熟悉的茶樹(shù)菇，正式中文名字叫茶薪菇，是我國(guó)特有品種，由我國(guó)
發(fā)布時(shí)間：2018-09-27 10:37
香菇在民間素有山珍之稱，和冬筍、黑木耳并稱素三鮮，香菇也是齋菜的重要食材。香菇葷素通吃，即能豐富素的味道，又能和葷相得
發(fā)布時(shí)間：2018-09-27 10:29
金針菇是人們最喜歡吃的食材之一，在食材界有益智菇菇的美譽(yù)。金針菇的氨基酸、鋅量比較高，能促進(jìn)智力發(fā)育， 是兒童保健增智
發(fā)布時(shí)間：2018-09-27 09:17
三杯杏鮑菇材料：姜15g、蒜頭30g、辣椒1根約15g、杏鮑菇250g、九層塔適量。說(shuō)明：吃素的朋友請(qǐng)省略蒜頭。調(diào)味：麻油1.5大匙、醬
發(fā)布時(shí)間：2018-09-26 15:42
材料：姬松茸8克，羊肚菌3克，猴頭菇20克，花菇10克，黑木耳10克，茶樹(shù)菇20克，排骨1斤半1、菌類放入盤中，用冷水泡20分鐘。上方
發(fā)布時(shí)間：2018-09-25 11:12
地處浙西南的慶元，是中國(guó)生態(tài)環(huán)境第一縣。藏在深山里的不只有美景，還有山珍。800年前，慶元一位名叫吳三公的農(nóng)民發(fā)明了人工
發(fā)布時(shí)間：2018-09-25 10:30
作為一顆安放于浙西南的深山黛珠，慶元山水環(huán)抱，群峰綿延，森林覆蓋率86%，其優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境和悠久的歷史，孕育出了璀璨的菇
發(fā)布時(shí)間：2018-09-25 10:25
簡(jiǎn)介 ：記憶中，懷念的好滋味 媽媽的家常菜，簡(jiǎn)單的好味道。材料：蒜頭 2瓣,青蒜 2-3支,蘑菇 1盒,蟹管肉 1-2盒,醬油 少許,米酒
發(fā)布時(shí)間：2018-09-25 09:49
俗話說(shuō)夏天過(guò)后無(wú)病三分虛，依照祖國(guó)醫(yī)學(xué)春夏養(yǎng)陽(yáng)、秋冬養(yǎng)陰的原理，秋季適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)是恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機(jī)能的最佳時(shí)機(jī)，這也
發(fā)布時(shí)間：2018-09-19 11:41
香菇不但味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)十分豐富，更為引人注意的是香菇有很高的藥用價(jià)值，被譽(yù)為健康佳品。近年來(lái)，隨著生活水平的不斷提
發(fā)布時(shí)間：2018-09-14 15:13
金針菇以其菌蓋滑嫩、柄脆、營(yíng)養(yǎng)豐富、味美適口而著稱于世。據(jù)測(cè)定，金針菇氨基酸的含量非常豐富，尤其是賴氨酸的含量特別高，
發(fā)布時(shí)間：2018-09-14 15:11
原料：平菇350克。番茄醬35克，白糖30克，白醋20克，精制油1000克（實(shí)耗50克）。精鹽3克，水淀粉300克（耗50克）。制作方法：（1
發(fā)布時(shí)間：2018-09-12 14:35
金針菇富含賴氨酸和鋅，有利于促進(jìn)兒童智力的發(fā)育，加速營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用，還能有效預(yù)防和治療肝部疾病和胃腸道潰瘍，同時(shí)還
發(fā)布時(shí)間：2018-09-12 14:31
主料：茶樹(shù)菇、五花肉輔料：洋蔥、姜、小米椒、郫縣豆瓣、老干媽、鹽、雞精、醬油、糖、蔥做法：1、茶樹(shù)菇洗凈切段，入開(kāi)水鍋里
發(fā)布時(shí)間：2018-09-10 08:49
茶樹(shù)菇可以和很多不同的食材搭配，并且還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此受到了消費(fèi)者的喜愛(ài)。中醫(yī)認(rèn)為茶樹(shù)菇具有補(bǔ)腎、利尿、治腰酸
發(fā)布時(shí)間：2018-09-10 08:48
蘑菇中含有多糖、多肽類抗癌物質(zhì)，所以對(duì)癌癥有明顯的輔助治療作用。常吃蘑菇的人，體內(nèi)的免疫球蛋白得到明顯改善，因而機(jī)體抗
發(fā)布時(shí)間：2018-09-06 10:14
五臺(tái)山蘑菇簡(jiǎn)稱，臺(tái)蘑是一種營(yíng)養(yǎng)極高的食用菌類作物，又稱天花菜。元代吳瑞《日用本草》中有這樣的記述：天花菜出自山西五臺(tái)山
發(fā)布時(shí)間：2018-09-06 09:58
800多年前，浙江慶元的吳三公發(fā)明了香菇砍花栽培，在巍巍的百山祖下，慢慢向外面延伸，遍及慶元、龍泉、景寧三縣，這工藝也培
發(fā)布時(shí)間：2018-09-05 13:54
原料：花肉 200克，茶樹(shù)菇 200克，紅蘿卜 1/3根，蔥 3根，蒜頭（獨(dú)蒜） 1顆，五香粉 半茶匙，生粉 2茶匙，蠔油 1湯匙，美極醬油
發(fā)布時(shí)間：2018-09-05 13:45
食材：平菇150克，新鮮香菇 7朵，泡發(fā)木耳 4朵，五花肉 50克，紅辣椒 2個(gè)，芹菜兩根，食用油、鹽、生抽適量。做法：1.準(zhǔn)備所有食
發(fā)布時(shí)間：2018-09-04 13:54
灰樹(shù)花是以意大利人發(fā)現(xiàn)的一種蕈類命名的。在亞洲地區(qū)，灰樹(shù)花是頗受人們歡迎的烹飪及藥用蘑菇，在日本，灰樹(shù)花自古以來(lái)就作為
發(fā)布時(shí)間：2018-09-04 13:44
雞腿菇，也叫雞腿蘑，形似雞腿，肉質(zhì)肉味似雞絲而得名，被譽(yù)為菌中新秀。 據(jù)分析測(cè)定，每100克雞腿菇干品中，含蛋白質(zhì)25.4克
發(fā)布時(shí)間：2018-09-03 13:22
相傳，趙公元帥的坐騎黑虎搶走了香姑，吳三公就去救她，在吳三公與黑虎的追趕著，香姑不慎跌落深谷，頓失蹤影，黑虎買通官府說(shuō)
發(fā)布時(shí)間：2018-09-03 13:21
材料： 1、細(xì)嫩牛柳肉400克，鮮嫩平菇300克，大蒜50克，蔥姜共30克，雞蛋1史，玉米粉1湯匙?！?2、黃酒1湯匙，老抽1茶匙，
發(fā)布時(shí)間：2018-09-03 13:14
原料：巴西蘑菇適量、竹蓀適量、金針菇適量、洋菇適量、新鮮香菇適量、杏鮑菇適量、芥菜心1片、素高湯600毫升 輔料：鹽小
發(fā)布時(shí)間：2018-08-31 09:52
相傳在很久很久以前，東北某地大山中前后相距不遠(yuǎn)的兩個(gè)部落之間常常發(fā)生爭(zhēng)斗，山前部落族長(zhǎng)在一次爭(zhēng)斗中服了傷。為了給父親治
發(fā)布時(shí)間：2018-08-31 09:48
