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    全蘑宴

    自古以來,蘑菇就被譽為山珍,與海味都是席上珍品,是理想的天然食品健康食品植物性食品的頂峰,被推薦為十大健康食品之一。蘑

    發(fā)布時間:2018-11-15 15:39

    類的7大養(yǎng)生功效

    從古至今,中國人一直有吃蘑菇的習俗。古時候蘑菇直接可以在山中采摘,所以那時候的每個人都是認蘑菇的高手,可在如今的社會普

    發(fā)布時間:2018-11-12 15:34

    蠔香培根金針卷

    一、用料 主料:金針菇100克、培根150克 調料:料酒10克、蠔油50克、水淀粉10克、蒜泥10克、白糖10克、橄欖油20克 二、做法

    發(fā)布時間:2018-11-07 14:01

    世界上最奇特的十大蘑!你認識幾個

    1.大腦蘑菇 大腦蘑菇學名Gyromitra esculenta,是一種被稱之為類羊肚菌的真菌之一。它們是Gyromitra家族中的子囊菌,廣泛分布

    發(fā)布時間:2018-11-06 16:13

    炒瘦肉

    香菇獨有的香味,俺非常喜歡,特別是新鮮的香菇,入口非?;?,味道鮮美,與肉一起炒,葷素搭配,是咱老百姓飯桌上的家常菜哦

    發(fā)布時間:2018-11-06 13:07

    類的7大養(yǎng)生功效

    從古至今,中國人一直有吃蘑菇的習俗。古時候蘑菇直接可以在山中采摘,所以那時候的每個人都是認蘑菇的高手,可在如今的社會普

    發(fā)布時間:2018-11-05 15:27

    紅燒杏鮑

    紅燒杏鮑菇是一道健康的美味,老少皆宜,非常適合減肥人士,雖說是素菜通過紅燒也能吃出肉的滋味,口感極佳。杏鮑菇體具有杏仁

    發(fā)布時間:2018-11-05 12:41

    香煎土豆蘑

    一、用料 主料:土豆400克、雞蛋3個、雙孢菇230克 輔料:雞精粉1茶匙 二、做法 1.土豆去皮切小塊 2.雙孢菇對半切四瓣 3.

    發(fā)布時間:2018-10-30 09:59

    干煸平

    平菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝、增強體質、調節(jié)植物神經功能等作用,故可作為體弱病人的營養(yǎng)品,對肝炎、

    發(fā)布時間:2018-10-29 16:42

    培根菌

    進入滋補的冬日季,相比涮進火鍋與各類食材混雜我也更傾向于簡簡單單的燉一鍋菌類雜燴。各種菌類匯成一鍋鮮美,清清爽爽的湯頭

    發(fā)布時間:2018-10-26 12:47

    營養(yǎng)食用菌 美食中的掃地僧

    我國食用菌培育歷史悠久,資源豐富品類繁多,到目前為止已350多種。其中銀耳、木耳以及香菇等食用菌,皆是我們飯桌上的???,

    發(fā)布時間:2018-10-24 16:33

    食用菌,最熟悉的陌生菜

    食用菌是個不太有誘惑性的名詞,但要是換個說法,例如蘑菇菌子,國人立刻就聯(lián)想到鮮美爽滑脆嫩,可以說中國是最喜歡吃蘑菇的國

    發(fā)布時間:2018-10-24 16:27

    宮保杏鮑

    杏鮑菇肉質肥厚有嚼頭,具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。挑菇傘在一元硬幣大小,

    發(fā)布時間:2018-10-24 14:42

    鮮蝦粥

    一、用料 主料:大米80克、蘑菇80克、蝦150克 輔料:蘆筍5根、胡蘿卜半根 調料:食鹽3克、姜3片、胡椒粉適量、橄欖油適量、

    發(fā)布時間:2018-10-23 15:24

    關于香的傳說

    相傳在很久很久以前,巫峽北岸的神農架下,住著以狩獵為生的母女倆。老獵人的姑娘叫香菇,長到十七八歲時,不但出落得如花似玉

    發(fā)布時間:2018-10-15 12:43

    天天嘴里說養(yǎng)生,可您是否知道這種養(yǎng)生食用菌

    要說起這無種無花,又能世代生長的野生菌類, 那非野生紅菇莫屬了。野生紅菇是一種珍稀的野生菌類,對生長條件要求較高:只生

    發(fā)布時間:2018-10-15 12:39

    黑椒汁蘑什錦燜鍋

    一、用料 主料:杏鮑菇1個、香菇3個、口蘑5個、金針菇1把、真姬菇1盒、蟹味菇1盒、蝦20個 輔料:西紅柿1個、蒜8瓣、尖椒少許

    發(fā)布時間:2018-10-15 11:57

    魚香金針

    金針菇以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養(yǎng)豐富、味美適口而著稱于世,特別是涼拌菜和火鍋的上好食材,其營養(yǎng)豐富,清香撲鼻而且味道鮮美

    發(fā)布時間:2018-10-12 13:09

    不為人知的4大功效

    蘑菇營養(yǎng)豐富,味道鮮美,自古以來被列為上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養(yǎng)成分的

    發(fā)布時間:2018-10-10 16:42

    黑椒烤蘑

    蘑菇類食材本身都比較容易吸味,不需要復雜的烹調方法就可以極好的吸收調味料香氣。今天的這道黑椒烤蘑菇就是如此,只需提前將

    發(fā)布時間:2018-10-10 12:22

    多吃蘑有助預防肝癌

    研究發(fā)現(xiàn),多吃蘑菇可預防肝癌。因為研究證實微量元素硒對肝癌細胞具有選擇性殺傷和抑制作用,對正常肝細胞卻沒有明顯影響。而

    發(fā)布時間:2018-10-09 10:05

    口蘑的傳說故事

    口蘑是河北省的著名特產,口蘑之稱大約出現(xiàn)于清初,當時草原蘑菇作為商品集散于張家口一帶,故稱口蘑??谀⑷赓|肥厚,鮮香爽口

    發(fā)布時間:2018-10-09 09:59

    杏鮑醬爆雞丁

    杏鮑菇營養(yǎng)價值非常高,它富含蛋白質和人體必需的八種氨基酸成分,常食能有效提高人體免疫力。杏鮑菇味道鮮美,有鮑魚脆嫩的口

    發(fā)布時間:2018-10-09 09:52

    食用菌家族之成員——姬松茸

    姬松茸(又名巴西蘑菇)拉丁學名Agaricus blazei Murr,中文學名巴氏蘑菇;原產美國、巴西、秘魯。它是一種夏秋生長的腐生菌,

    發(fā)布時間:2018-10-08 13:50

    金針肥牛番茄鍋

    用 料: 肥牛肉片半斤、番茄(中等個頭)2個、金針菇2份、姜絲若干、雞精適量、鹽適量 做 法: 1、將肥牛肉片,先用開水焯

    發(fā)布時間:2018-10-08 13:35

    金針的功效、作用及營養(yǎng)價值

    金針菇知識介紹: 金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體,營養(yǎng)豐富,清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩,黃褐色或淡黃色,干部形似金針

    發(fā)布時間:2018-10-07 13:11

    紅燒雙孢

    原料:雙孢菇500克左右,香蔥1根,蠔油1湯匙,醬油1湯匙,白糖少許,胡椒粉少許,油。 做法: 1、雙孢菇洗凈切厚片;香蔥切

    發(fā)布時間:2018-10-07 13:06

    蕈菌文化 | 松林王——松茸

    松茸生長過程 在漫長的進化歷程中,松茸與松、杉等植物形成了共生關系。雖說是共生,但雙方貢獻卻不甚對等。松杉植物可以不依賴

    發(fā)布時間:2018-09-30 10:06

    冬季飲食 推薦8款蘑養(yǎng)生食譜

    蘑菇是我日常飲食中經常食用的一種食物,它味道非常鮮美,營養(yǎng)價值也很高,深受人們的喜愛。那么你知道蘑菇怎么做才好吃嗎?你知

    發(fā)布時間:2018-09-30 09:54

    雞肉蘑燜飯

    飯菜合一的做法方便快捷,將菜與飯合二為一燜在一個鍋里,小火慢燉讓每粒米飯都吸足菜汁和肉湯,吃到嘴里顆顆米飯都充滿濃郁的菜

    發(fā)布時間:2018-09-30 09:51

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