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    秋季常喝這碗菌湯,健體堪比老藥方!

    中醫(yī)認為,燥為秋季的主氣,爆邪干澀,易傷津液,也易傷肺,表現(xiàn)為口干、鼻干、大便干結(jié)、小便短黃、皮膚干燥皺裂、干咳少痰

    發(fā)布時間:2024-10-24 13:52

    蒜蓉蒸金針豆腐,低脂又美味

    原料:金針菇、玉子豆腐、大蒜、稻米油、鹽、生抽、蠔油步驟:1. 金針菇去根,用淡鹽水浸泡一會兒,洗凈撕開,玉子豆腐備好。2.

    發(fā)布時間:2024-10-23 15:03

    燒五花肉,許多人沒這樣吃過,但味道絕了!

    食材:平菇,五花肉,食用油,大蔥,香蔥,生姜,冰糖,郫縣豆瓣醬,八角,桂皮,香葉,大蒜,生抽,老抽,食鹽,雞精烹飪步驟:

    發(fā)布時間:2024-10-22 11:10

    天氣漸冷,用香搭配“它”熬湯,兩大碗不夠喝!

    食材:鯽魚、香菇、豆腐、香菜、鹽、雞精、蔥、姜步驟:1. 鯽魚洗干凈放入篦子淋干水分。香菇洗好切好,豆腐切好,香菜洗好。2.

    發(fā)布時間:2024-10-18 16:44

    白玉:食用菌中的“白精靈”

    白玉菇是一種美味的珍稀食用菌,通體潔白如玉,菌蓋小巧玲瓏,菌柄細長筆直。它的外表就如同其名字一般,給人一種純凈、優(yōu)雅

    發(fā)布時間:2024-10-18 14:38

    每天吃點蘑,能收獲哪些好處?

    1. 每天吃蘑菇能防癌 美國賓夕法尼亞州立大學的團隊發(fā)表在《營養(yǎng)進展》的一項研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食用蘑菇可降低患癌癥的風險。

    發(fā)布時間:2024-10-17 14:26

    的這種做法,真的百吃不厭!

    原料:香菇、雞蛋、青椒、紅椒、食用油、鹽、雞精、老抽醬油步驟:1. 青紅椒、香菇洗凈,分別切好備用。2. 雞蛋打散備用。3. 鍋

    發(fā)布時間:2024-10-16 15:37

    茄子和菌,真的是天生一對!

    食材:茄子 3個海鮮菇 1把雞或豬肉絲 50克鹽 2克白糖 2克生抽 1勺蔥 2根菌菇醬 1勺淀粉 1勺蒜 5瓣生姜 2片做法:1. 肉絲加淀粉、

    發(fā)布時間:2024-10-15 15:04

    青豆口,清淡好吃,營養(yǎng)豐富

    準備食材:青豆、口菇、胡蘿卜、大蒜、食用油、清水、鹽、白胡椒粉具體做法:1. 準備一盤洗凈的口菇,切好備用,少量青豆,半根

    發(fā)布時間:2024-10-14 13:48

    宮保雙豆腐,不加肉也很香!

    食材:冬菇、杏鮑菇、韌豆腐、花生米、蔥姜蒜步驟:1. 食材處理:把豆腐切成大拇指肚大小的丁,菇類切丁。2. 兌宮保汁:用鹽、雞

    發(fā)布時間:2024-10-12 14:52

    茶樹炒臘肉,學會再也不用去飯店吃了

    食材:茶樹菇,臘肉,蒜苗,小米辣做法:1. 茶樹菇泡發(fā)洗凈,焯水備用;2. 臘肉洗凈切片,倒入鍋中炒出多余油脂;3. 鍋中留點底

    發(fā)布時間:2024-10-10 16:03

    天冷了,用菌做燉菜,熱氣騰騰,味香鮮美

    菜名:土豆燉蘑菇食材:土豆2個 蘑菇適量 生抽2勺 老抽1勺半 鹽1勺 花椒水2勺 大蒜2個 小蔥適量烹飪步驟:1. 土豆去皮切成小塊,

    發(fā)布時間:2024-10-09 16:49

    養(yǎng)生的這些事,藏不住了!

    1. 蘑菇的營養(yǎng)價值 蘑菇是蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的良好來源。研究表明,蘑菇中的一些多糖、抗氧化物等,在提升免

    發(fā)布時間:2024-10-09 16:20

    怎么吃最養(yǎng)生?

    我國古代把蘑菇稱為蕈、茸、蓀、莪、菇等。在春秋戰(zhàn)國和秦朝時代,人們已認識到蘑菇的生長環(huán)境并開始大量食用,秦漢之后,食

    發(fā)布時間:2024-10-08 15:16

    杏鮑炒肉末,香辣下飯

    原料:杏鮑菇、肉、姜、蒜、蔥、紅辣椒、芝麻油、生抽、老抽、白糖、料酒、淀粉、鹽、水。做法步驟:1. 杏鮑菇洗干凈后切條或用

    發(fā)布時間:2024-09-28 11:01

    煨豆腐,無需多言的美味

    原料:豆腐、 鮮香菇、雞樅菌、白玉菇、中芹、彩椒調(diào)料:鹽、素蠔油、生抽、老抽、生粉水、香油做法:1. 豆腐切片,撒少許鹽腌一

    發(fā)布時間:2024-09-27 16:17

    鹿茸的養(yǎng)生成分及食用禁忌

    鹿茸菇是一種珍稀菌,含有較多的營養(yǎng)成分,可為身體補充營養(yǎng),鹿茸菇可以熬湯,有一定的營養(yǎng)價值,但不宜食用過多,對食物過

    發(fā)布時間:2024-09-24 16:29

    燉土豆,百吃不厭

    食材:土豆 2個香菇 7-8朵老抽 3勺鹽 1.5小勺白砂糖 2勺步驟:1. 香菇去柄,用鹽水泡一下,洗干凈備用;2. 土豆削皮、切塊,蒜頭

    發(fā)布時間:2024-09-21 10:26

    孜然平,好吃不胖的下酒菜

    食材:平菇、五花肉、蒜、姜、干辣椒、鹽、白糖、孜然粉、辣椒粉、料酒、老抽、白芝麻做法:1. 平菇洗凈后用手撕碎,干辣椒剪成

    發(fā)布時間:2024-09-19 10:44

    鹿茸最簡單的做法,清淡不失美味!

    食材:鹿茸菇適量、油菜300克、薄鹽生抽2勺、松茸鮮3克做法:1. 鹿茸菇用水泡開,濾水備用,油菜洗干凈控水;2. 油熱直接下鹿茸

    發(fā)布時間:2024-09-18 14:59

    驢肉能和香一起吃嗎?

    驢肉味道鮮美,富含高蛋白,熱量低,同時具備養(yǎng)生補氣的功效。驢肉常被用來調(diào)理身體虛弱的人群,因為它能補氣補血,益五臟六

    發(fā)布時間:2024-09-18 14:21

    肉末金針,鮮香又下飯

    菜名:肉末金針菇原料:金針菇、瘦肉、姜、蒜、蔥、蠔油、生抽、鹽、雞精、胡椒粉做法:1. 金針菇切掉根部,摘成小份清洗干凈備

    發(fā)布時間:2024-09-14 13:50

    猴頭除了煲湯還能怎么做?教您一種清爽的做法

    食材:猴頭菇、豆芽菜、油、鹽、白糖、洋蔥、青椒做法:1. 猴頭菇用冷水浸泡,猴頭菇撕成小朵入鍋煮30分鐘。2. 豆芽菜去根部洗干

    發(fā)布時間:2024-09-13 15:58

    小炒鹿茸菌

    食材:鹿茸菌60克、胡蘿卜半根、黃瓜半根、油適量、素蠔油1勺、味極鮮2勺做法:1. 鹿茸菇溫水泡發(fā),洗凈備用;2. 胡蘿卜和黃瓜處

    發(fā)布時間:2024-09-12 14:51

    秋季養(yǎng)肺,多喝這道菌

    肺是人體的嬌臟,在五臟中屬金,與秋季相應。肺主氣司呼吸,是人體與外界空氣交換的主要器官。隨著秋季氣溫的下降和空氣的干

    發(fā)布時間:2024-09-11 15:43

    鹿茸這樣素炒,低脂又營養(yǎng)!

    菜名:鹿茸菇炒萵苣食材:萵苣1根、鹿茸菇1把、胡蘿卜1段、植物油適量、食鹽、蔬果粉適量做法:1. 鹿茸菇切段,焯水過涼控水;2.

    發(fā)布時間:2024-09-10 16:29

    比蠔油杏鮑更好吃的做法,絕對下飯!

    食材:杏鮑菇、姜、蒜、蔥、熟花生米、紅尖椒、青尖椒、生抽、鹽、雞精。做法步驟:1. 準備熟花生米60克;2. 姜、蒜、蔥白分別切

    發(fā)布時間:2024-09-09 13:51

    素炒,真的不比肉差!

    主要食材:香菇適量,尖椒一個,胡蘿卜半個,蔥花適量,蒜四瓣調(diào)料:老抽一勺,生抽一勺,蠔油一勺,鹽適量,淀粉兩勺步驟:1.

    發(fā)布時間:2024-09-06 16:01

    這樣做,養(yǎng)生又降脂

    菜名:姜汁香菇雞絲 原料: 雞肉150克、干香菇10顆、胡蘿卜1根、生姜10克、鹽5克、白醋5克、生抽10克、糖少許、油5克

    發(fā)布時間:2024-09-06 15:43

    身為“菌之星”的花,有什么養(yǎng)生功效?

    花菇,以其菌蓋上的自然裂紋,形如菊花瓣,因而得名。它不僅是烹飪中的美味佳肴,更是營養(yǎng)豐富的滋補佳品。 花菇素有山珍之

    發(fā)布時間:2024-09-05 15:26

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