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                五花肉炒鹿茸菇,一盤根本不夠吃!

                發(fā)布時(shí)間:2025-04-21

                  來(lái)源:豆果美食

                用料:
                三層肉 200克
                干鹿茸菇 40克
                醬油 1勺
                芹菜、香蔥 各1根
                鹽 1勺
                 
                步驟:
                1. 干鹿茸菇泡開,泡上十分鐘左右,瀝干水份備用;
                2. 三層肉切薄片,用少許薄鹽抓勻腌制一會(huì),香蔥洗凈切段;
                3. 鍋中倒入少許油,爆炒三層肉,炒至變金黃色撈出備用;
                4. 鍋中剩少許油炒鹿茸菇,加入半碗清水、少許鹽、1勺醬油調(diào)味,翻炒均勻,加蓋燜會(huì)兒;
                5. 加入香蔥,翻炒片刻,再把三層肉倒入翻炒均勻即可?。ㄗ髡撸阂郧暗呐肿?,現(xiàn)在的瘦子)

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