雞茸蘑菇湯

發(fā)布時(shí)間：2011-08-05 10:13

清燉牛腦雜菇

sp; 做法：1、牛腦一個(gè)2塊錢；&bsp;&bsp;&bsp; 2、把牛腦洗干凈，沙骨兩條(2塊錢)洗干凈斬段放點(diǎn)鹽淹一下，也可放排骨或雞肉；&bsp;&bsp;&bsp; 3、配料，把家里有的配料放上一些，有些一時(shí)忘了叫什么了； &bs...

發(fā)布時(shí)間：2011-08-05 09:47

香菇蘆筍三文魚

油。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、三文魚切塊，用鹽、胡椒粉腌漬。&bsp;&bsp;&bsp; 2、培根切段、蘆筍切段、鮮香菇切上花，&bsp;&bsp;&bsp; 3、蘆筍、鮮香菇用開(kāi)水里放上黃油鹽、煮熟撈出。&bsp;&bsp;&bsp; 4、...

發(fā)布時(shí)間：2011-08-05 09:37

茶樹(shù)菇炒云南小瓜

樹(shù)菇營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達(dá)19.55%。所含蛋白質(zhì)中有18種氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次為谷氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸?？偘被岷繛?6.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊...

發(fā)布時(shí)間：2011-08-05 09:35

新版香菇青菜

富的葉酸，水，礦物質(zhì)，維生素等，價(jià)格便宜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高，美味。老少皆宜。&bsp;&bsp;&bsp; 原料：香菇、青菜。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、香菇清水焯熟；&bsp;&bsp;&bsp; 2、放入青菜和油繼續(xù)焯熟（保持色...

發(fā)布時(shí)間：2011-08-05 08:55

鮮黃花拌金針菇

根、檸檬冰水適量、生抽2湯匙、香醋1湯匙、辣椒油1茶匙半、芝麻油1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、主料備好；&bsp;&bsp;&bsp; 2、金針菇、黃花菜洗凈瀝干水份待用；&bsp;&bsp;&bsp; 3、...

發(fā)布時(shí)間：2011-08-05 08:53

金針菇炒雞蛋

，預(yù)防肥胖。&bsp;&bsp;&bsp; 原料：金針菇一把、雞蛋3個(gè)。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.金針菇稍微切去點(diǎn)老根，洗凈瀝干水，然后對(duì)半切一下。雞蛋打散，加點(diǎn)鹽，攪拌均勻。&bsp;&bsp;&bsp; 2.油鍋燒熱，倒入蛋液...

發(fā)布時(shí)間：2011-08-05 08:44

常吃“單腿”食物有益健康

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家形象地告訴人們說(shuō)：吃“四條腿”的食物（指豬、牛、羊等）不如吃“兩條腿”的食物（指雞、鴨、鵝等），吃“兩條腿”的食物，不如吃“單腿”的食物（指蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黑木耳等）。&bsp;&b...

發(fā)布時(shí)間：2011-08-04 11:22

瓜盞銀耳菌球

sp; 輔料：雞茸、香菜梗、南瓜盞、菜心、銀杏果、生粉、蛋清、鹽、味精、勁霸雞汁、蔥姜水。&bsp;&bsp;&bsp; 制法：1.雞茸加蛋清、生粉、姜蔥水、鹽、味精，攪打上勁成泥。&bsp;&bsp;&bsp; 2.香菜梗頂?shù)肚辛?..

發(fā)布時(shí)間：2011-08-04 11:08

金針菇炒木耳

備用、木耳、肉切絲備用，辣醬適量&bsp;&bsp;&bsp; 3、鍋入少許油，爆蔥花姜末后先炒肉絲&bsp;&bsp;&bsp; 4、肉炒熟后放入辣醬翻炒一下&bsp;&bsp;&bsp; 5、辣醬翻炒均勻后放入金針菇和木耳，按個(gè)人口味加鹽和...

發(fā)布時(shí)間：2011-08-04 10:16

金針菇牛肉蓋澆飯

鮮醬油、黑胡椒汁適量。&bsp;&bsp;&bsp; 步驟：1.將洋蔥、胡蘿卜切成細(xì)絲，將金針菇一根根撕開(kāi)并攔腰切兩段，肥牛片解凍備用。&bsp;&bsp;&bsp; 2.將鍋內(nèi)加少許油燒熱，蔥花、蒜片爆香。&bsp;&bsp;&bsp; 3.將...

發(fā)布時(shí)間：2011-08-04 10:12

牛肉香菇醬

醬、豆干、麻油適量、花椒、八角。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、各原料洗凈，牛肉、香菇、青紅椒、豆干各切成細(xì)小粒；花生米拍碎,姜切片，大蔥段切圈。&bsp;&bsp;&bsp; 2、甜面醬放入容器中加少許水稀釋。&bsp;&...

發(fā)布時(shí)間：2011-08-04 10:03

菌菇類食品能多食嗎

需氨基酸比例適合，還有多種微量元素等多種人體必需物質(zhì)。據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析．香菇含有18種氨基酸和30多種酶，以及維生素B．、維生素A和維生素D。近年來(lái)實(shí)驗(yàn)證實(shí)，香菇還含有“1，3一B一葡萄糖甘酶”，能提高人...

發(fā)布時(shí)間：2011-08-04 08:59

蟲(chóng)草花的功效與作用

慢慢先了解一下它是一個(gè)什么東東。蟲(chóng)草花是人工培養(yǎng)的蟲(chóng)草子實(shí)體，培養(yǎng)基是仿造天然蟲(chóng)子所含的各種養(yǎng)分，包括谷物類、豆類、蛋奶類等，屬于一種真菌類。小編告訴大家一個(gè)生活小常識(shí)，它與常見(jiàn)的香菇、平菇等...

發(fā)布時(shí)間：2011-08-04 08:56