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發(fā)布時(shí)間：2011-08-04
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
1、金針菇250克、瘦肉、水發(fā)木耳
2、金針菇過水焯熟備用、木耳、肉切絲備用，辣醬適量
3、鍋入少許油，爆蔥花姜末后先炒肉絲
4、肉炒熟后放入辣醬翻炒一下
5、辣醬翻炒均勻后放入金針菇和木耳，按個(gè)人口味加鹽和雞精，再次翻炒均勻即可
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