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菌，有的已開(kāi)始工廠化生產(chǎn)。以前被認(rèn)為稀有的食用菌類都已經(jīng)在菜場(chǎng)和超市中露面，雖然有些菌種的價(jià)格仍然偏高，但不妨偶爾食之，裝點(diǎn)餐桌。&bsp;&bsp;&bsp; 茶樹(shù)菇茶樹(shù)菇是一種食用性極佳的新興食用菇，又名...
發(fā)布時(shí)間：2011-08-18 09:34
發(fā)布時(shí)間：2011-08-15 11:50
發(fā)布時(shí)間：2011-08-15 11:48
發(fā)布時(shí)間：2011-08-12 10:27
總能在不經(jīng)意間，贏得眾人的心。不過(guò)，很多人僅僅在吃火鍋時(shí)會(huì)想到金針菇，其實(shí)金針菇還有很多做法和吃法，下面來(lái)看看金針菇的幾種做法。&bsp;&bsp;&bsp; 金針菇營(yíng)養(yǎng)頗豐，與不同的食物搭配，可以變換出不同...
發(fā)布時(shí)間：2011-08-12 10:27
總能在不經(jīng)意間，贏得眾人的心。不過(guò)，很多人僅僅在吃火鍋時(shí)會(huì)想到金針菇，其實(shí)金針菇還有很多做法和吃法，下面來(lái)看看金針菇的幾種做法。&bsp;&bsp;&bsp; 金針菇營(yíng)養(yǎng)頗豐，與不同的食物搭配，可以變換出不同...
發(fā)布時(shí)間：2011-08-12 10:26
總能在不經(jīng)意間，贏得眾人的心。不過(guò)，很多人僅僅在吃火鍋時(shí)會(huì)想到金針菇，其實(shí)金針菇還有很多做法和吃法，下面來(lái)看看金針菇的幾種做法。&bsp;&bsp;&bsp; 金針菇營(yíng)養(yǎng)頗豐，與不同的食物搭配，可以變換出不同...
發(fā)布時(shí)間：2011-08-12 10:25
發(fā)布時(shí)間：2011-08-12 09:59
發(fā)布時(shí)間：2011-08-12 09:58
發(fā)布時(shí)間：2011-08-11 10:32
毒的二秋水仙堿，它對(duì)胃腸黏膜和呼吸道黏膜有強(qiáng)烈的刺激作用。一般在食用30分鐘至4小時(shí)內(nèi)，會(huì)出現(xiàn)咽干、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，如果大量食用還可能會(huì)引起發(fā)熱、水電解質(zhì)平衡紊亂、便血、尿血等嚴(yán)重癥...
發(fā)布時(shí)間：2011-08-11 09:48
發(fā)布時(shí)間：2011-08-10 10:56
上有很多蘑菇，這些蘑菇顏色潔白，看上去非常鮮嫩，有的蘑菇傘蓋有半個(gè)手掌大小，重近半斤。這些蘑菇這么嫩，做鮮蘑菇燉雞一定很好吃。不過(guò)，沒(méi)人敢采，不知道這些蘑菇有沒(méi)有毒。&bsp;&bsp;&bsp; 南京農(nóng)業(yè)大...
發(fā)布時(shí)間：2011-08-10 08:55
;&bsp; 調(diào)料：蔥一根、鹽、糖、雞精、香醋、香油。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、雞蛋打散，不粘鍋少倒一些油，倒入蛋液攤成蛋皮備用。&bsp;&bsp;&bsp; 2、鍋中燒開(kāi)水放入木耳焯燙過(guò)來(lái)涼備用。&bsp;&bsp;&bsp; 3...
發(fā)布時(shí)間：2011-08-09 10:38
發(fā)布時(shí)間：2011-08-09 10:34
; 調(diào)料：花生油、鹽、蒜&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、炒雞蛋,油放多點(diǎn),雞蛋凝固了就?；?把雞蛋撈出,控油.&bsp;&bsp;&bsp; 2、不用再放油直接放蒜,爆香.&bsp;&bsp;&bsp; 3、放入黃瓜絲,金針菇,木耳,快速翻炒.都...
發(fā)布時(shí)間：2011-08-09 10:33
、蒜、干紅辣椒、綠尖椒、八角。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、排骨洗凈，入開(kāi)水中大火煮開(kāi)2分鐘，撈出沖洗凈表面的浮沫；&bsp;&bsp;&b...
發(fā)布時(shí)間：2011-08-09 10:29
發(fā)布時(shí)間：2011-08-09 10:27
發(fā)布時(shí)間：2011-08-09 10:21
發(fā)布時(shí)間：2011-08-09 10:17
&bsp;&bsp; 調(diào)料：油、桂皮、八角、茴香、丁香、辣椒粉和花椒粉。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、蘑菇洗凈，瀝水，放在通風(fēng)處吹上半天，盡量吹干水份。如果是大片，如平菇，撕成小片，杏鮑菇就切條。如果是用干蘑...
發(fā)布時(shí)間：2011-08-09 10:15
均可）；&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 配料：干紅辣椒，花椒，香蔥，蒜；&bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：油；&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、將幾種蘑菇用水沖洗兩遍，燒一鍋開(kāi)水，將蘑菇放入焯至熟后撈出，瀝去水分待用；&bsp;&b...
發(fā)布時(shí)間：2011-08-09 10:12
發(fā)布時(shí)間：2011-08-09 10:09
發(fā)布時(shí)間：2011-08-09 10:08
p;&bsp; 調(diào)料：料酒、白胡椒粉、鹽、糖、五香粉、生抽、陳醋、花椒油、芝麻油、辣椒油；做法：1、把雞腿去骨（也可以選用雞胸肉、不過(guò)個(gè)人認(rèn)為雞腿更好吃）、然后放入鍋中倒入抹過(guò)雞肉的涼水、然后放入花椒、...
發(fā)布時(shí)間：2011-08-09 10:04
發(fā)布時(shí)間：2011-08-09 10:01
發(fā)布時(shí)間：2011-08-08 14:33
其實(shí)這類事件每隔一段時(shí)間就會(huì)發(fā)生一次，但我仍甘心做“菇菇的忠實(shí)粉絲”！&bsp;&bsp;&bsp; 我自少喜歡吃菇，什么類型、怎樣烹調(diào)的菇我都愛(ài)吃，身邊曾有些抗拒菇菌類食品的好友，為了把“冰山劈開(kāi)”，我會(huì)親...
發(fā)布時(shí)間：2011-08-08 14:15
慢煮，使菌肉軟綿鮮香。制成的鹵菌子和木耳搭配上鵪鶉蛋，就是一道隨時(shí)都可享用的精美開(kāi)胃小菜。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料: 干香菇8只，干木耳15克，鵪鶉蛋4只，生抽50毫升，老抽1湯匙，料酒2湯匙，紅糖15克，生...
發(fā)布時(shí)間：2011-08-08 11:32
慢煮，使菌肉軟綿鮮香。制成的鹵菌子和木耳搭配上鵪鶉蛋，就是一道隨時(shí)都可享用的精美開(kāi)胃小菜。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料: 干香菇8只，干木耳15克，鵪鶉蛋4只，生抽50毫升，老抽1湯匙，料酒2湯匙，紅糖15克，生...
發(fā)布時(shí)間：2011-08-08 11:32
