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食材：雞肉（雞胸肉或雞腿肉均可）、香菇、生姜和蒜末、料酒、生抽、鹽和糖、蔥末、姜末、食用油烹飪步驟：1. 雞肉切成薄片，用
發(fā)布時間：2024-06-06 14:39
我國野生蘑菇資源豐富且具多樣性，已知蘑菇種類估計在4000種以上，其中毒蘑菇有400多種。 誤食毒蘑菇后如何急救？目前世界
發(fā)布時間：2024-06-04 15:34
菜名：香菇燉豆腐食材準備：豆腐、香菇、豬肉烹飪步驟：1.將豆腐切成塊，香菇洗凈并切片，豬肉切片；2. 熱鍋涼油，將豬肉片下鍋
發(fā)布時間：2024-06-04 15:16
榆黃蘑又名金頂側(cè)耳、金頂蘑、玉皇蘑和金平菇。屬擔(dān)子菌亞門，層菌綱，傘菌目，口蘑科，側(cè)耳屬。榆黃蘑是久負盛名的東北地方
發(fā)布時間：2024-06-03 15:36
食材準備主料：秀珍菇120克、豬瘦肉80克輔料：香芹100克、大蒜2瓣調(diào)料：食鹽1小勺、胡椒粉1.5小勺、蠔油1勺、醬油1勺、淀粉半勺
發(fā)布時間：2024-05-31 12:00
發(fā)布時間：2024-05-30 16:48
食材：新鮮金耳150克（或干金耳15克）鐵棍山藥150克、白玉菇70克干香菇1朵、凍豆腐100克調(diào)料：植物油15克、香葉1片、姜片5克、鹽
發(fā)布時間：2024-05-30 15:08
食材準備：杏鮑菇適量；香菜幾根切碎；蔥適量切成蔥花；姜適量切成姜末；蒜適量切成蒜末；豬通脊肉適量剁成末；豆瓣醬適量；料酒
發(fā)布時間：2024-05-29 15:15
1. 看產(chǎn)地 產(chǎn)地環(huán)境對食物的品質(zhì)影響很大，產(chǎn)自北緯33度世界香菇生長黃金帶的西峽香菇，質(zhì)密肉厚，味道鮮美，具有特殊的芳
發(fā)布時間：2024-05-29 11:49
發(fā)布時間：2024-05-28 15:55
用料：平菇200g；雞蛋2個；豆泡適量；鹽、生抽、蠔油、麻油、糖；蔥花；蒜片。步驟：1. 平菇去老根，洗凈，用手撕成小片；2. 蒜
發(fā)布時間：2024-05-28 13:46
食材：番茄、金針菇、豆腐、雞蛋做法：1. 番茄、豆腐切小塊，金針菇洗凈撕小朵。2. 鍋中放入適量油，油熱后倒入番茄炒出汁，再加
發(fā)布時間：2024-05-27 15:21
1. 營養(yǎng)成分 不同種的平菇營養(yǎng)成分相似，其主要成分及含量（以干重計）如下：蛋白質(zhì)25-37.1%，碳水化合物60%左右，粗脂肪1.
發(fā)布時間：2024-05-25 15:13
食材：草菇、木耳、雞腿菇、香菇、豆豉、大蒜、青紅椒。1. 雜菇洗凈切片待用，青紅椒去籽洗凈切片待用，大蒜豆豉洗凈切碎待用。2
發(fā)布時間：2024-05-25 13:56
食材：山楂10g平菇100g豆腐100g制作方法：1. 將平菇洗凈，控去水，切成片；豆腐切成塊，入沸水鍋中略焯撈出，控去水；2. 炒鍋置
發(fā)布時間：2024-05-24 15:19
每個季節(jié)，生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣都不一樣，而立夏作為四大節(jié)氣之一，此時更應(yīng)該注意養(yǎng)生。俗話說：春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，因為立
發(fā)布時間：2024-05-24 09:13
1. 食材：香菇、板栗、土雞。2. 雞肉洗凈切塊、板栗去殼洗凈待用。3. 香菇洗凈提前泡發(fā)待用。4. 雞肉加入生姜絲、1大勺蠔油、生
發(fā)布時間：2024-05-23 15:06
金福菇學(xué)名大白口蘑，又名洛巴伊口蘑、洛巴口蘑、巨大口蘑，屬擔(dān)子菌亞門、層菌綱、傘菌目、白蘑科、口蘑屬。金福菇子實體與
發(fā)布時間：2024-05-23 13:40
準備食材：五花肉200克，蟹味菇300克，青紅椒各1個，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，蠔油1湯匙具體做法：1. 將青紅椒去蒂去籽后切成塊；2
發(fā)布時間：2024-05-22 15:52
食用菌是一種既鮮美又含有豐富營養(yǎng)素的食物，不但可以提高我們飲食的食物多樣性，還被證實對大腦有很多益處。但是菌菇也含有
發(fā)布時間：2024-05-21 15:51
主要食材：老水鴨：1只約1500克，選用肉質(zhì)飽滿的老鴨，肉質(zhì)更加緊實且風(fēng)味獨特。干料：羊肚菌50克、姬松茸50克、蟲草花10克、茶
發(fā)布時間：2024-05-21 14:31
誤食毒蘑菇是突發(fā)食物中毒死亡事件的主要原因之一，毒菇中毒死亡人數(shù)占我國食物中毒死亡人數(shù)的25%-55%，遠超河豚魚中毒等其他
發(fā)布時間：2024-05-20 15:36
食材：平菇半斤，孜然2勺，生抽1勺，辣椒粉1勺，芝麻1勺，椒鹽半勺做法：1. 平菇撕小朵洗凈，水開下平菇焯水，撈出過涼擠干水份
發(fā)布時間：2024-05-20 15:15
主料：干蟲草花30克、金針菇1把、黃瓜1根調(diào)料：蔥油10克（自選）、香油5克、鹽2克、白糖2克、味精或雞粉2克（自選）制作過程：1.
發(fā)布時間：2024-05-17 11:55
用料：蘆筍 300克白蘑菇 100克胡蘿卜 半根蔥 1根蠔油 1勺食用油 1勺做法步驟：1、蘆筍處理好，白蘑菇洗凈之后切片；2、鍋內(nèi)放油
發(fā)布時間：2024-05-16 14:24
如今天氣變化大，早晚涼中午熱，稍不注意脾胃就容易出問題，出現(xiàn)食欲不振等癥。此時，建議多吃一些滋養(yǎng)脾胃、益氣護肝的食物
發(fā)布時間：2024-05-16 10:59
烹飪步驟：1. 雞腿去骨洗凈后加鹽、料酒、淀粉腌制10分鐘；2. 香菇切片、青紅椒切片；3. 起鍋燒油，油熱后加入雞腿肉翻炒變色后
發(fā)布時間：2024-05-15 16:34
云南是野生菌的天堂，各類美味有養(yǎng)生的菌菇令人垂涎欲滴。近期，云南各地的野生菌陸續(xù)上市。野生菌雖然美味，但是也要注意食
發(fā)布時間：2024-05-14 14:47
菜名：杏鮑菇燒豆腐食材：杏鮑菇、豆腐、鹽、糖、生抽、蠔油、料酒、姜、干紅辣椒、蔥、蒜。做法步驟：1. 杏鮑菇洗凈，切滾刀塊
發(fā)布時間：2024-05-14 13:55
