bsp; 做法:1、將蘋果洗凈,銀耳泡發(fā);&bsp;&bsp;&bsp; 2、鍋內(nèi)做礦泉水放入銀耳、蘋果;&bsp;&bsp;&bsp; 3、大火燒開;&bsp;&bsp;&bsp; 4、轉(zhuǎn)小火10分鐘后蘋果皮裂開即可出鍋撒上鼠尾草籽即可。 &bsp;
發(fā)布時(shí)間:2011-08-11 10:28
發(fā)布時(shí)間:2011-08-10 10:27
發(fā)布時(shí)間:2011-08-10 10:25
發(fā)布時(shí)間:2011-08-09 10:21
慢煮,使菌肉軟綿鮮香。制成的鹵菌子和木耳搭配上鵪鶉蛋,就是一道隨時(shí)都可享用的精美開胃小菜。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料: 干香菇8只,干木耳15克,鵪鶉蛋4只,生抽50毫升,老抽1湯匙,料酒2湯匙,紅糖15克,生...
發(fā)布時(shí)間:2011-08-08 11:32
慢煮,使菌肉軟綿鮮香。制成的鹵菌子和木耳搭配上鵪鶉蛋,就是一道隨時(shí)都可享用的精美開胃小菜。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料: 干香菇8只,干木耳15克,鵪鶉蛋4只,生抽50毫升,老抽1湯匙,料酒2湯匙,紅糖15克,生...
發(fā)布時(shí)間:2011-08-08 11:32
的食用金針菇中毒事件。其實(shí),新鮮的金針菇只要煮熟煮透就能放心食用。&bsp;&bsp;&bsp; 新鮮的金針菇中含有秋水仙堿,人食用后,容易因氧化而產(chǎn)生有毒的二秋水仙堿,它對(duì)胃腸黏膜和呼吸道黏膜有強(qiáng)烈的刺激作...
發(fā)布時(shí)間:2011-08-08 11:00
發(fā)布時(shí)間:2011-08-08 10:56
料酒10克,精鹽1.5克,濕玉米粉10克,蔥姜末共2.5克,清 湯300克,熟豬油25克,雞油10克。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.將香菇放入盆中,注入清水,浸泡1小時(shí)左右,剪去根部,用清水沖洗數(shù)遍把泥沙洗干凈。用刀...
發(fā)布時(shí)間:2011-08-08 10:19
發(fā)布時(shí)間:2011-08-06 10:52
發(fā)布時(shí)間:2011-08-06 10:49
bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、草菇洗凈切片;&bsp;&bsp;&bsp; 2、回鍋肉家里現(xiàn)有的切片;&bsp;&bsp;&bsp; 3、鍋里燒熱把回鍋肉加入鹽炒出油來;&bsp;&bsp;&bsp; 4、在加入冷水加入草菇片煮開;&bsp;&bsp;&bsp; 5...
發(fā)布時(shí)間:2011-08-06 10:29
發(fā)布時(shí)間:2011-08-06 10:26
發(fā)布時(shí)間:2011-08-06 09:08
發(fā)布時(shí)間:2011-08-05 10:17
克,味精3克。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、將每塊大排骨用刀背拍松,再敲斷骨髓后加料酒、鹽腌漬15分鐘。&bsp;&bsp;&bsp; 2、器皿中加入沸水,放入大排骨,撇去浮沫,加酒,低火15分鐘,再高火8分鐘,放入味精...
發(fā)布時(shí)間:2011-08-05 10:17
發(fā)布時(shí)間:2011-08-05 10:17
bsp; 做法:1.蘑菇洗凈、切片備用;小白菜洗凈,切成4公分段備用。&bsp;&bsp;&bsp; 2.將碎干貝泡水約3小時(shí),撈起瀝干水分備用。&bsp;&bsp;&bsp; 3.將高湯倒入鍋中,加入蘑菇、小白菜及碎干貝,開火煮滾,接著...
發(fā)布時(shí)間:2011-08-05 10:16
牛油、鮮奶等材料,味道香濃,但卻有高脂肪之嫌,不大適合追求低脂健康飲食人士的要求。其實(shí)南瓜和蘑菇本身是十分健康有益的食材,而且只需簡單的烹煮,就能帶出好味道,今天就試試簡約版的素食湯品??南瓜蘑...
發(fā)布時(shí)間:2011-08-05 10:16
萄酒3大匙,面粉2大匙,雞高湯2杯,牛奶2杯,鮮奶油1/2杯,鹽少許,胡椒粉少許&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.大蒜、紅蔥頭切細(xì)末,蘑菇洗凈后切片狀備用。&bsp;&bsp;&bsp; 2.用1大匙奶油爆香蒜末及紅蔥頭末,再放...
發(fā)布時(shí)間:2011-08-05 10:15
香菜碎&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1. 口蘑和蟹味菇洗凈,口蘑切片,蟹味菇去根部.冬瓜洗凈去皮,切片.&bsp;&bsp;&bsp; 2. 取出部分排骨和原湯,一起倒入砂鍋中,大火燒開,將口蘑和蟹味菇一起倒入,小火燉煮20...
發(fā)布時(shí)間:2011-08-05 10:15
50克,料酒、精鹽、味精、胡椒粉各適量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、小鵪鶉洗凈,除去內(nèi)臟,用精鹽、料酒腌制半小時(shí)。&bsp;&bsp;&bsp; 2、銀耳用溫水泡發(fā),去蒂撕成小朵。蘑菇冼凈,撕成小片。&bsp;&bsp;&bsp;...
發(fā)布時(shí)間:2011-08-05 10:14
作湯的意粉,或試試用薏米或大米代替意粉。&bsp;&bsp;&bsp; 材料:新鮮蘑菇100克,切片,大蔥1棵,切細(xì),橄欖油2湯匙,干雪利酒100毫升,牛肉湯500克,水600毫升,現(xiàn)磨黑胡椒1/2茶匙,形狀細(xì)小的意粉100克&bs...
發(fā)布時(shí)間:2011-08-05 10:14
sp; 蘑菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能,從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力;&bsp;&bsp;&bsp; 2.鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜:&bsp;&bsp;&bsp; 巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質(zhì)具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的功效,據(jù)說其鎮(zhèn)痛效果可代替...
發(fā)布時(shí)間:2011-08-05 10:13
發(fā)布時(shí)間:2011-08-05 10:13
sp; 做法:1、牛腦一個(gè)2塊錢;&bsp;&bsp;&bsp; 2、把牛腦洗干凈,沙骨兩條(2塊錢)洗干凈斬段放點(diǎn)鹽淹一下,也可放排骨或雞肉;&bsp;&bsp;&bsp; 3、配料,把家里有的配料放上一些,有些一時(shí)忘了叫什么了; &bs...
發(fā)布時(shí)間:2011-08-05 09:47
根、檸檬冰水適量、生抽2湯匙、香醋1湯匙、辣椒油1茶匙半、芝麻油1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、主料備好;&bsp;&bsp;&bsp; 2、金針菇、黃花菜洗凈瀝干水份待用;&bsp;&bsp;&bsp; 3、...
發(fā)布時(shí)間:2011-08-05 08:53
鮮醬油、黑胡椒汁適量。&bsp;&bsp;&bsp; 步驟:1.將洋蔥、胡蘿卜切成細(xì)絲,將金針菇一根根撕開并攔腰切兩段,肥牛片解凍備用。&bsp;&bsp;&bsp; 2.將鍋內(nèi)加少許油燒熱,蔥花、蒜片爆香。&bsp;&bsp;&bsp; 3.將...
發(fā)布時(shí)間:2011-08-04 10:12