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                竹蓀青瓜湯

                發(fā)布時(shí)間:2011-08-10

                  來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

                    原料:干竹蓀10克、黃瓜50克、枸杞十余粒、1盒菌菇味的濃湯寶。
                    做法:1、準(zhǔn)備好所需的原料,竹蓀、黃瓜、枸杞,還有菌菇味的濃湯寶;
                    2、用涼的淡鹽水浸泡20分鐘,瀝干水分后再用溫水浸泡10分鐘即可;
                    3、瀝去已泡好竹蓀中多余的水分。剪去菌蓋頭(封閉的一端),并把它們切成段;
                    4、黃瓜去皮切成片;
                    5、在鍋中加入三碗水,放入十余粒干枸杞。煮沸后放入一個(gè)菌菇味的家樂濃湯寶;
                    6、放入竹蓀煮十分鐘,十分鐘后放入黃瓜片再煮兩三分鐘即可,記得不用再放入任何調(diào)料了,因?yàn)闈鉁珜氁呀?jīng)很有味了。

                 

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