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。天氣變得涼爽干燥，天空高而清澈，空氣中逐漸聞得出些“西伯利亞”的味道了。這樣的氣候讓人覺得很愜意，很想時間就這么停頓下來，不要寒風四起繼續(xù)冷下去，也不要再輪回到一個炎熱煩悶的夏季。&bsp;&bsp;&...
發(fā)布時間：2011-09-26 11:13
; 制作：將秋梨洗凈去核切小塊，加入水發(fā)銀耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小時后，食梨喝湯。&bsp;&bsp;&bsp; 功用：有滋陰潤燥，止咳化痰的功效，適用于干咳少痰者。&bsp;&bsp;&bsp;
發(fā)布時間：2011-09-26 11:03
發(fā)布時間：2011-09-26 11:03
類癌癥發(fā)病率日趨上升之際，蘑菇被譽為“抗癌食品”，而香菇是蘑菇中的上等佳品。&bsp;&bsp;&bsp; 香菇中含有一種高純度、高分子結構的葡聚糖，即香菇多糖。葡聚糖具有抗病毒、誘生干擾素和保護肝臟的作用。...
發(fā)布時間：2011-09-24 15:20
發(fā)布時間：2011-09-24 14:59
因此，女人常使用菌類克增強體制，又可以塑身減肥，一舉兩得。&bsp;&bsp;&bsp; 主料：依個人口味挑選幾種蘑菇150g、洋蔥半個、雞湯一碗(或煮爛的肉連湯)&bsp;&bsp;&bsp; 輔料：面粉50g、牛奶100ml、鮮奶油30-...
發(fā)布時間：2011-09-24 14:54
發(fā)布時間：2011-09-24 14:35
作用。而蘑菇富含微量元素硒，能夠降低因缺硒而引起的血壓升高和血黏度增加，蘑菇中所含的大量植物纖維還具有防止便秘的作用。以下就是番茄蘑菇湯的做法：&bsp;&bsp;&bsp; 原料：小白菜100克，蘑菇5個，番茄1...
發(fā)布時間：2011-09-24 14:34
發(fā)布時間：2011-09-23 10:36
心原料：上海青（北方稱小油菜）、干香菇、干貝、蔥（小香蔥）姜適量。（成品重量約與面的重量一致）&bsp;&bsp;&bsp; 調料：鹽、糖、雞精、香油。&bsp;&bsp;&bsp; 做餡：1、將干貝用溫水泡半個小時后，撒去黑...
發(fā)布時間：2011-09-23 10:33
鮮風味。&bsp;&bsp;&bsp; 先用放養(yǎng)的走地雞熬制出鮮香濃郁且口感清甜的原汁雞湯，倒入微脆可口的野竹笙和皇帝菌，溫燉一刻鐘，去其毒性，待菌類特有的香味溢出，菌煲即成。皇帝菌口感軟滑細膩，混之以野竹笙...
發(fā)布時間：2011-09-23 09:26
于采集，黃牛肝菌很嬌生,保鮮期短，因而白云國際會議中心長期從云南空運新鮮的黃牛肝菌及其它菌種，力求為每一位食客呈現出食材本身的味道。這道菜特選上等新鮮黃牛菌和香菇，以山泉水清燉走地雞，去雞油留原...
發(fā)布時間：2011-09-23 09:26
姜3片、蒜2瓣&bsp;&bsp;&bsp; 調料：八角1顆、玉米油1大匙、雞湯1/2杯、清水1/2杯、蠔油2大匙、生抽2茶匙、糖1茶匙、料酒2大匙、淀粉水適量&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、香菇用水泡發(fā)，洗干凈；&bsp;&bsp;&bsp; ...
發(fā)布時間：2011-09-22 11:26
發(fā)布時間：2011-09-22 11:19
; 制作：1、準備：將銀耳洗凈泡發(fā)，用手掰成小片；梨削皮、去核，片成薄片；紅棗、枸杞洗凈，備用。&bsp;&bsp;&bsp; 2、銀耳入湯鍋，加入8杯水，先大火煮開，再改小火煮30分鐘；然后加入梨片和紅棗，再煮約10...
發(fā)布時間：2011-09-21 14:37
bsp;&bsp; 做法：1.干茶樹菇浸泡在冷水中約2-3小時，洗凈，切段，再用一大碗清水浸泡&bsp;&bsp;&bsp; 2.排骨斬塊，生姜切片&bsp;&bsp;&bsp; 3.油鍋燒熱，下姜片和排骨翻炒至排骨發(fā)白加入兩-三大碗水包括第二...
發(fā)布時間：2011-09-21 14:34
0g，鹽、味精、白糖、香油、水淀粉各少許。 &bsp;&bsp;&bsp; 制作：將蘑菇洗凈，去除雜質，切成片。將鍋巴用刀刮去軟飯，鍋內放油，燒熱后，放入番茄醬，翻炒一下后，加入鮮湯、鹽、白糖、蘑菇。再燒開后用水...
發(fā)布時間：2011-09-11 13:55
、香油各少許，黃豆芽湯50g，香油50g。 &bsp;&bsp;&bsp; 制作：先將蘑菇洗凈，除去雜質，裝入盤內。在鍋內加油，燒熱后，下姜末熗鍋，隨即將醬油、味精、白糖、鹽調好，倒入鍋中，同時倒入鮮蘑菇，加點豆芽湯...
發(fā)布時間：2011-09-11 13:53
提醒，天氣漸涼，不妨喝點暖洋洋的香菇湯，有助養(yǎng)生養(yǎng)胃，還能幫助我們預防感冒。&bsp;&bsp;&bsp; 北京朝陽醫(yī)院副院長沈雁英指出，常吃香菇能促進新陳代謝，使人精力旺盛，不易發(fā)生感冒。而喝香菇湯預防感冒...
發(fā)布時間：2011-09-11 09:32
p; 制作：加水適量,燉服。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;功效：調和氣血，美容養(yǎng)顏，強筋健骨。&bsp;&bsp;&bsp;
發(fā)布時間：2011-09-11 09:09
發(fā)布時間：2011-09-11 09:08
原料：冬蟲夏草10~15克,鮮胎盤1個 制作：將冬蟲夏草與胎盤加水置瓦盅中，隔水燉熟。 用法：吃胎盤喝湯。每周1次，一般1~2次可見
發(fā)布時間：2011-09-11 09:04
2片。&bsp;&bsp;&bsp; 功效：此湯可治黑眼圈、頭暈眼花及飛蚊癥。&bsp;&bsp;&bsp; 制作：羊肉放開水鍋中煮5分鐘，取出洗凈，冬蟲夏草、炮天雄、肉蓯蓉、分別用清水洗凈，全部用料放入燉盅，加水適量，蓋好，...
發(fā)布時間：2011-09-11 08:55
白糖35克、精鹽1克、味精1克、麻油10克。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.香菇溫水浸泡，逐個剪去根蒂，清水洗凈，瀝干水分；&bsp;&bsp;&bsp; 2.炒鍋上火、放油燒熱，下香菇煸炒幾下，放入桂皮、大茴香、醬油、白糖...
發(fā)布時間：2011-09-08 14:44
由于傳統(tǒng)做法的紅燒肉需要燒制30-40分鐘左右，忙碌的上班族平時根本沒有時間。今天小編給大家推薦一種蘑菇紅燒肉的新做法?電壓力鍋無水蘑菇紅燒肉，讓燜肉的過程由電壓力鍋來完成，省時省力且更加方便。&bsp;...
發(fā)布時間：2011-09-08 10:04
發(fā)布時間：2011-09-08 09:51
：把鮮豬腦輕輕放入冷水中漂洗30分鐘，去凈其表面的黏液，去掉血筋膜，把豬腦輕輕放入碗內，加入葡萄酒10毫升、豬肉湯30毫升、精鹽及蔥、姜少許，上蒸籠10分鐘后取出，棄湯放冷。在鍋內加入熟豬油燒至七成熱...
發(fā)布時間：2011-09-05 14:26
發(fā)布時間：2011-09-05 13:57
發(fā)布時間：2011-09-05 13:45
拉油1大匙，水5大匙，太白粉水1/2大匙，蔥花少許，蠔油1小匙，鹽1/4小匙，細砂糖1/4小匙，香油1/2小匙 &bsp;&bsp;&bsp; 做法: 1.香菇泡水至軟后瀝干切絲。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.熟雞胸肉撕成細絲備用。 &bsp;&b...
發(fā)布時間：2011-09-03 11:46
