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食用菌作為中國繼糧食、蔬菜、果樹、油料之后的第五大產(chǎn)業(yè)，在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下，角色正在發(fā)生深刻變化。它是精準(zhǔn)扶貧的新抓手，是大
發(fā)布時間：2018-04-10 13:24
食用菌中富含有多種生物活性物質(zhì)，對維護(hù)人體健康有重要的利用價值。食用菌的主要藥用保健價值有：①抗癌作用：食用菌的多糖體，
發(fā)布時間：2018-04-10 11:01
材料編輯蘑菇500克 蠔油一勺 紅燒汁一勺 糖一小勺 胡椒粉少許 香蔥少許[1]做法編輯1、口蘑洗凈，切片，放入沸水中焯一下?lián)瞥鰹r干
發(fā)布時間：2018-04-10 10:54
榆黃蘑別名：金頂側(cè)耳、金頂蘑、玉皇蘑簡介：菌蓋草黃色至鮮黃色，光滑，漏斗狀，直徑310 厘米。菌肉白色。柄偏生。菌蓋鮮黃、油
發(fā)布時間：2018-04-09 10:16
近日，春游踏青的人數(shù)增多，為有效預(yù)防和控制食品安全事故發(fā)生，保證節(jié)日期間廣大消費者飲食安全，永州市冷水灘區(qū)食品藥品監(jiān)督
發(fā)布時間：2018-04-08 16:13
竹蓀是一種食用菌，其營養(yǎng)之豐富，令人驚嘆。那么竹蓀的營養(yǎng)價值有哪些？今天我們就竹蓀的營養(yǎng)價值進(jìn)行探討，看看竹蓀為何會被成
發(fā)布時間：2018-04-08 15:44
食用菌在人們膳食生活中的地位逐步提高，越來越受青睞，烹炒、煲湯都成了人們喜愛的食用方式，不僅因其口感好，主要是益于人體
發(fā)布時間：2018-04-07 11:56
蘑菇和其他蔬菜不同，其中含有大量的維生素和蛋白質(zhì)，其中蛋白質(zhì)含量高達(dá)30%以上，而每100克蘑菇含有維生素C206毫克，同時又有維
發(fā)布時間：2018-04-07 11:53
材料五花肉300克，滑子菇（干菇類）25克，白豆干150克，蔥段、姜片適量，（可加鵪鶉蛋）冰糖15克，料酒1大匙，老抽1小匙，生抽1
發(fā)布時間：2018-04-07 11:27
春天萬物生長，宜吃的食物有不少，其中菌類則是一種春季不可不吃的食材。菌菇種類繁多、味道鮮美且營養(yǎng)豐富，除了滿足味蕾之外，
發(fā)布時間：2018-04-06 10:50
杏鮑菇的營養(yǎng)杏鮑菇營養(yǎng)豐富，含有大量的蛋白質(zhì)、糖類和多種維生素。據(jù)測定蛋白質(zhì)含量高達(dá)25%，脂肪1.4%，粗纖維6.9%，灰分6.9%
發(fā)布時間：2018-04-06 10:47
1.豬肉切成片備用2.青紅尖椒斜刀切段3.杏鮑菇斜刀切成片4.鍋中放適量油燒熱，先將杏鮑菇下油鍋煎炸至變色至軟5.另起鍋，放入蔥姜
發(fā)布時間：2018-04-06 10:45
小時候，常聽父親說，他們?nèi)ド缴喜赡⒐降臅r候。當(dāng)在一棵樹上發(fā)現(xiàn)一個猴頭菇，在附近100米左右的一棵樹上肯定會在發(fā)現(xiàn)一個猴頭菇
發(fā)布時間：2018-04-04 09:57
牛肝菌不僅營養(yǎng)豐富，最重要的是烹調(diào)后口味異常鮮美，是吃慣肉類之外的別樣美味，是真正不可多得的美味佳肴。以之燒炒，則成菜
發(fā)布時間：2018-04-04 09:50
豬肚菌[Panus gigianteus(Berk.)Corner]，又名大杯傘、大漏斗菌；俗名豬肚菇、筍菇（福建）、紅銀盤（山西）。英文名Big Clito
發(fā)布時間：2018-04-03 10:22
羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌，其菌蓋部分含有異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸和纈氨酸7種人體必需的
發(fā)布時間：2018-04-03 10:17
國際在線四川消息：雅江縣地處四川省甘孜藏族自治州南部，具有松茸等食用菌生長得天獨厚的自然、氣候、地理環(huán)境，雅江享有中國
發(fā)布時間：2018-04-02 10:58
食用菌中富含有多種生物活性物質(zhì)，對維護(hù)人體健康有重要的利用價值。那么具體到每種食用菌，它的功效都有哪些?我們?nèi)绾吾槍π缘?/p>
發(fā)布時間：2018-04-02 10:55
以前平菇價格低廉比較平民化，現(xiàn)在平菇、蘑菇真的都太貴了，今天給大家介紹一個食用、藥用、食療于一體的另一種珍稀食用菌當(dāng)紅明
發(fā)布時間：2018-03-28 15:09
蘑菇有很多種，其中鮑魚菇和杏鮑菇都是我們常吃的種類。那么，這兩種菌菇有什么區(qū)別呢？接下來為大家介紹一下相關(guān)內(nèi)容，有興趣
發(fā)布時間：2018-03-28 14:46
很多人都吃過小炒肉，吃的比較多的版本是辣爽過癮的杭派杭椒小炒肉?？赡苡行┤顺圆涣死苯?，特別現(xiàn)在春天辣椒吃多了容易上火，
發(fā)布時間：2018-03-28 14:31
中國歷史悠久，我們的袓先為后世創(chuàng)造了絢爛的物質(zhì)文明和精神文明。在浩如煙海的文化遺產(chǎn)中，食用菌栽培也是不可忽視的一部分。
發(fā)布時間：2018-03-27 15:40
營養(yǎng)界素來認(rèn)為一葷一素一菇是最合理的飲食搭配，這里的菇指的就是蘑菇。那么怎么吃蘑菇才是最有營養(yǎng)的呢？ 蘑菇搭配豌豆，主要
發(fā)布時間：2018-03-27 15:32
在健康大潮引領(lǐng)下，素菜成為新寵。白領(lǐng)都愛學(xué)著君子圣人模樣，口口聲聲要清淡，仿佛口味清淡，欲望也清淡，人便高尚起來。罵人俗
發(fā)布時間：2018-03-26 16:15
