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    蒜香焗蘑菇

    發(fā)布時間:2018-04-11

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

     用料:黃油1小塊,高湯1大杯,大蒜半頭,蘑菇,胡椒,鹽適量
     做法:1,材料集合,大蒜先壓成蒜泥,蘑菇洗凈瀝干備用,烤箱預(yù)熱200°
                2,黃油下熱鍋融化
                3,中火煎個一分鐘到兩分鐘
                4, 翻個面也煎一煎
         5,
    兩面都煎到焦黃色又不焦
         6,現(xiàn)磨粗鹽
         7,現(xiàn)磨胡椒
         8,放三塊高湯,煮開
         9,煮開一會兒就會像這張圖里這樣縮小一半
        10,盛到耐熱容器,鋪上蒜泥,放進(jìn)預(yù)熱過的烤箱200°10分鐘
        11,在蘑菇快要好的前兩分鐘把切過厚片的法棍也一起放烤箱,2分鐘后一起取出,蘑菇撒上干歐芹碎~吃

        

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