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發(fā)布時間：2018-04-06
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
1.豬肉切成片備用
2.青紅尖椒斜刀切段
3.杏鮑菇斜刀切成片
4.鍋中放適量油燒熱，先將杏鮑菇下油鍋煎炸至變色至軟
5.另起鍋，放入蔥姜爆香后下入肉片炒至變色
6.將煎過的杏鮑菇倒入翻炒，加入蠔油，生抽，老抽，鹽，雞精，糖繼續(xù)炒均勻
7.出鍋前將切好的青紅尖椒倒入翻炒幾下即可出鍋
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