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    菌菇湯

    發(fā)布時間:2018-04-02

      來源:中國食用菌商務網

     
    菌菇湯是一道美味的菜肴。俗話說“冬吃蘿卜,夏吃姜,一年四季喝菌湯”可見菌湯對人的益處有多大,菌類中富含人體所需的18中氨基酸。

    材料:雞腿菇100克,蟲草花100克,油、鹽、精、淀粉適量。

    1、菌菇焯水用水沖一下切碎。

    2、起鍋熱油煸炒菌菇片刻,放2碗水燜煮3分鐘。

    3、放鹽和雞精調味,用濕淀粉勾芡即可。


     
     

     

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