(適量)、小香菇(2朵) 調(diào)料:鹽(5g)、白胡椒粉(5g)、淀粉(5g) 1.豬肉餡加淀粉和少許水攪打成糊狀,加鹽及胡椒調(diào)味。 2.準備好的豬...
發(fā)布時間:2012-08-08 10:31
原料:1、面團:普通面粉300克、干酵母4克、白糖2克、溫水適量2、餡料:油菜500克、干香菇50克、姜20克、海米20克,煎豆腐40克、胡...
發(fā)布時間:2012-08-03 14:19
一般蔬菜、水果的含量要高。據(jù)美國《烹飪之光》報道,蘑菇(食用菌)是蔬菜中唯一的維D來源。&bsp; 以香菇為例,其維D含量是海帶的8倍,比大豆高20倍。維D能幫助人體吸收鈣,有益骨骼健康。但是,維D的天...
發(fā)布時間:2012-08-03 11:20
多種維生素和礦物質(zhì),低脂肪、低熱量,一直備受百姓青睞。不過,現(xiàn)在市場上,食用菌品種越來越多,不同菇類最適合的吃法也不盡相同。在這里,給您推薦幾種菇類的最佳吃法,教您做出一桌營養(yǎng)美味、健康益壽的...
發(fā)布時間:2012-08-03 11:14
量維生素、亞麻油及蛋白質(zhì)等,被人們稱為“素中之葷”和“蘑菇皇后”。 &bsp;&bsp;&bsp; 作為食藥兩用的優(yōu)秀原料,香菇還能預防感冒。 &bsp;&bsp;&bsp; 研究證實,香菇里含有一種抗病毒物質(zhì),被稱為蘑菇核糖...
發(fā)布時間:2012-08-02 11:10
發(fā)布時間:2012-08-02 10:32
予神奇力量的菌菇類美食嗎?如果要說品嘗菌類美食的最佳時節(jié),當下就是?! 」庞栍小按荷?、夏長、秋收、冬藏”的說法。夏季是生長的季節(jié),但是夏天的酷暑又常常會引起胃口不佳,若是對肥膩魚肉淡寡蔬菜太過...
發(fā)布時間:2012-08-01 11:16
發(fā)布時間:2012-08-01 11:07
可以適當食用木耳、銀耳、香菇、杏鮑菇等。食用菌多糖可有效吸附有害放射物,促進毒物排泄。炒食、燉食均可。此外,還可食用海參,它富含多糖和膠原蛋白,是很好的抗輻射食品。 我們還可以食用提高免疫力...
發(fā)布時間:2012-08-01 11:05
,除人類之外,將所有生物分為三類,一是動物界、二是植物界、三是菌物界??茖W家認為食用菌是目前人類最有發(fā)展前途、最有希望的健康食品。無怪乎人們風趣地將蕈菌稱之為‘無葉、無芽、無花,自身結(jié)果;可食...
發(fā)布時間:2012-08-01 10:55
適量、味糖鹽少許1、金華火腿、元貝、老雞、老鴨慢火燉3個小時,將湯渣分離取湯備用;2、元貝10粒用高湯煨好備用;3、香菇飛水備用...
發(fā)布時間:2012-07-30 08:57
除垃圾,預防排便不暢等癥狀,有效的減小腹。另外,它還能夠抑制脂肪的吸收,減肥的效果非常不錯。而且香菇的熱量也比較低,無論用何種方式烹飪都是很好的瘦身佳肴,下面就來看看我們推薦的幾款香菇減肥食譜...
發(fā)布時間:2012-07-24 16:17
發(fā)布時間:2012-07-23 15:19
愛。尤其是是它美容壯陽的功效,讓無論男女都會它青睞有佳。用茶樹菇無論是做湯還是炒菜,都是個不錯的選擇。茶樹菇是一種高蛋白、低脂肪,營養(yǎng)豐富的食用菌,食之味美、柄脆,香氣濃郁、清脆爽口、堪稱美味...
發(fā)布時間:2012-07-23 15:10
、猴頭菇、蘑菇等,都是低脂肪、富含維生素的高效減肥食物,學會巧妙吃菌類食品,不僅能清腸胃,還能幫助瘦身。 香菇 自古以來就有“上帝的食品”、“山珍之王”等美稱。香菇含有豐富的維生素C,能起...
發(fā)布時間:2012-07-12 11:29
非常高,有促進兒童智力發(fā)育和健腦的作用,被譽為“益智菇”。在日本,金針菇成為兒童保健和智力開發(fā)的必需食品。 金針菇不但能防病,還利于美容、減肥。金針菇同蘑菇、香菇、平菇等食用菌類一樣,是一種...
發(fā)布時間:2012-07-12 11:23
食譜,熱量低口感好還能夠燃燒脂肪,吃 菇類健康低脂瘦身。專家分享超人氣的一周減肥食譜,教你怎么吃菇類健康減肥。 香菇 含有大量的餓多醣體成分,能夠發(fā)揮抗癌功效,漸漸受到重視。其中含有的豐富...
發(fā)布時間:2012-07-11 16:53
愛。尤其是是它美容壯陽的功效,讓無論男女都會它青睞有佳。用茶樹菇無論是做湯還是炒菜,都是個不錯的選擇。茶樹菇是一種高蛋白、低脂肪,營養(yǎng)豐富的食用菌,食之味美、柄脆,香氣濃郁、清脆爽口、堪稱美味...
發(fā)布時間:2012-07-11 13:48
真菌。味美,鮮香,營養(yǎng)豐富,用來治療乙肝有明顯的效果。 香菇是我國食用歷史悠久及首次馴化栽培的優(yōu)良食用菌,營養(yǎng)豐富、味道鮮美,被視為“菇中之王”。目前是中國、日本等重要栽培的食用菌。香菇還可...
發(fā)布時間:2012-07-09 14:53
“素中之肉”之稱。香菇食用方法簡便多樣,可多種菜肴混合烹調(diào),既可冷拼涼拌,又可紅燒、煎炒、熬燉,還可做餡、炸醬、燒湯等。&bsp; 香菇一般以體圓,齊整,質(zhì)干脆而不碎為好,其種類較多,各品種質(zhì)量又...
發(fā)布時間:2012-07-09 14:37
在我們的生活中還有多種電磁輻射,會對我們的健康造成傷害。其實經(jīng)常食用一些食物,能起到一定的抗輻射的效果。南方醫(yī)院中醫(yī)教授周民權(quán)告訴記者對抗輻射最好的物質(zhì)就是多糖,特別是食用菌多糖,日常飲食中可...
發(fā)布時間:2012-07-07 14:17
疾病。如果中年男性平時多吃“一菇一帶”,則對心臟和肝臟大有裨益。 “一菇”指的是香菇。男性多吃香菇可有效保護肝臟。香菇含大量維生素、亞麻油及蛋白質(zhì)等,被人們稱為“素中之葷”和“蘑菇皇后”。作...
發(fā)布時間:2012-07-07 14:11
等食品,再適當服些維生素C,就可促進寶寶對鐵元素的吸收。 幼兒時期是孩子生長發(fā)育最快的時期,血容量增加很快,鐵質(zhì)需要量相對較多。但一些寶寶卻因為飲食習慣不良如偏食、挑食、拒食等,或營養(yǎng)供應較...
發(fā)布時間:2012-07-06 14:42
10g 調(diào)料:滋采核桃油5ml、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g 制作過程:1、選整潔白菜4整片,起鍋將水煮開,將白菜片放入鍋中燙軟即可。將白菜片取出過冷水;再將金針菇、香菇、芥蘭放入水中燙熟后取出切成細...
發(fā)布時間:2012-07-05 10:53
營養(yǎng)學家形象地告訴人們說:吃“四條腿”的食物(指豬、牛、羊等)不如吃“兩條腿”的食物(指雞、鴨、鵝等),吃“兩條腿”的食物,不如吃“單腿”的食物(指蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黑木耳等)。&bsp;&b...
發(fā)布時間:2012-07-04 15:14
然維生素的食品。春季也是各種菇類肥厚的季節(jié),最適宜將其入菜。 &bsp;&bsp;&bsp; 香菇∶香菇含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、鐵等,能有效預防貧血、高血壓和骨質(zhì)疏松。還能干擾病毒和癌細胞的生長。 &bsp;&bsp;&...
發(fā)布時間:2012-07-03 11:02
,料酒一湯勺鹽和蔥花適量 做法: 1.將竹蓀冷水泡發(fā)30分鐘,去掉雜質(zhì),擠干水分; 2.香菇泡軟后清洗干凈,對切備用; ...
發(fā)布時間:2012-07-02 10:54
發(fā)布時間:2012-06-30 14:44
發(fā)布時間:2012-06-30 14:42
發(fā)布時間:2012-06-25 15:34