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0克、碎珧柱(水發(fā)后)20克、蔥段10克，鹽、糖、米酒、生抽、濃縮雞汁、胡椒粉、花生油各適量。 做法：咸腩肉洗凈切片備用;冬瓜...
發(fā)布時間：2012-09-10 17:02
發(fā)布時間：2012-09-06 13:58
由于淀粉顆粒較小，所以其消化率接近夸張的99％。而且作為堿性食物，芋頭還能調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容護發(fā)等效果。芋頭的吃法以蒸、燜、煮居多，不變的是其松化的口感和“粉”香的特色。這次以其配搭百...
發(fā)布時間：2012-09-06 13:56
發(fā)布時間：2012-09-05 11:52
發(fā)布時間：2012-09-05 11:43
調(diào)料：鹽適量、胡椒粉少許、黃酒幾滴 做法： ↓1.鯽魚斬殺，去鱗去內(nèi)臟(可以保留魚籽)去魚鰓，將魚腹內(nèi)的黑膜刮除干凈，將...
發(fā)布時間：2012-09-05 11:31
發(fā)布時間：2012-09-05 11:29
發(fā)布時間：2012-09-05 11:22
，就可以補氣養(yǎng)血、清熱祛濕。最近，苦瓜也是市場上非常多見的，綠油油的外表讓人很有食欲，苦瓜雖然吃起來苦，但其實卻能讓人心情愉快。 泡蓮藕 主料：蓮藕350克 調(diào)料：花生油15克,白砂糖10克,...
發(fā)布時間：2012-09-05 11:17
發(fā)布時間：2012-09-05 11:14
是一種營養(yǎng)豐富又能祛病強身的優(yōu)良食物。金針菇的蛋白質(zhì)含量很高，其中含有18種氨基酸，有8種是人體必需的。氨基酸總量占金針菇干重的20%左右，其中的賴氨酸特別有利于兒童骨骼成長和智力發(fā)育，這也是它被叫...
發(fā)布時間：2012-09-05 11:10
調(diào)好脾胃，才能更好的吸收食物種的營養(yǎng)，才能通過食補來增強體質(zhì)，防病祛疾。那么吃什么東西最養(yǎng)胃呢？專家表示，蘑菇養(yǎng)胃最好。&bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇所含蛋白質(zhì)高達30%以上，每100克鮮菇中的維生素C含量高達...
發(fā)布時間：2012-09-03 16:25
粒 調(diào)料：蘋果醋1湯匙(15ml) 生抽1茶匙(5ml) 糖1/4茶匙(1克) 鹽1/2茶匙(3克) 做法： 1、黑木耳放入冷水中浸泡，泡發(fā)后...
發(fā)布時間：2012-08-30 11:31
過敏原而引起皮膚紅腫、發(fā)癢、起風團、脫皮等皮膚病癥。過敏性皮炎特別“偏愛”女性，秋季天干氣躁的，都會增加過敏性皮炎的發(fā)生風險，然而對于女性而言，她們最擔心的莫過于患上面部過敏性皮炎，這對女性美...
發(fā)布時間：2012-08-28 16:58
是一種營養(yǎng)豐富又能祛病強身的優(yōu)良食物。金針菇的蛋白質(zhì)含量很高，其中含有18種氨基酸，有8種是人體必需的。氨基酸總量占金針菇干重的20％左右，其中的賴氨酸特別有利于兒童骨骼成長和智力發(fā)育，這也是它被叫...
發(fā)布時間：2012-08-27 15:38
;&bsp;&bsp; 2、將豆瓣醬、蠔油、紅燒醬油、白糖調(diào)成醬料。這醬料很有咸味了，可以不用再加鹽；&bsp;&bsp;&bsp; 3、炒鍋置火上，倒...
發(fā)布時間：2012-08-24 11:38
炒3分鐘左右，或者在清蒸魚里面配香菇。 草菇主要是爆炒，在爆炒過程中，維生素C等不容易被破壞，而且草菇口感很好，適于做湯或素炒。 金針菇味道鮮美，是拌涼菜和火鍋配料的上選，但最好煮6分鐘以...
發(fā)布時間：2012-08-22 10:39
等問題。還是減肥者的不二選擇。女性常吃可以養(yǎng)顏美容，增強身體抵抗力，預防疾病。 如何挑選干香菇 看：外形菇肉厚實，菇面平滑，大小均勻，菇褶緊實細白，菇柄短而粗壯，邊緣內(nèi)卷、肥厚。色澤黃褐...
發(fā)布時間：2012-08-21 10:45
”，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多的。 中醫(yī)認為，黑木耳味甘性平，有涼血、止血作用，主...
發(fā)布時間：2012-08-20 14:12
這是老段子了，答案是：牛尾巴朝地。其實，牛尾巴也未必總是朝地，牛還會用尾巴打蚊子、撓癢癢呢。牛尾是牛身上活動最頻繁的部位，因而其肉的味道也最為鮮美。牛尾性味甘平，富含膠質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素等...
發(fā)布時間：2012-08-20 13:36
是被世界公?的 戰(zhàn)平食品 、 ??食品 戰(zhàn) 食品 。但沒有同的菇?食品??也有所沒有同。&bsp; 想?明多吃金?菇 金?菇中含?量比?下，額外是?氨酸的含量特?下，?氨酸具有促??童智力?育戰(zhàn)健?的作用，也被人??? 益智菇 ...
發(fā)布時間：2012-08-20 11:28
發(fā)布時間：2012-08-20 11:24
sp; 鍋內(nèi)熱油，爆香姜蒜，瘦肉切粒，用油炒香，盛起,然后再放油煎鵪鶉蛋。 &bsp; 把鵪鶉蛋表皮煎成金黃色，放入草菇，炒2~3分鐘，...
發(fā)布時間：2012-08-17 10:54
，如香菇、銀耳、金針菇、油菇、樺樹菇、黑木耳、猴頭菇、蘑菇等，都是低脂肪、富含維生素的高效減肥食物，學會巧妙吃菌類食品，不僅能清腸胃，還能幫助瘦身。所以冬季減肥食譜中菌類絕對不能少，營養(yǎng)豐富又...
發(fā)布時間：2012-08-17 10:35
介紹六種對人體有益的菇類∶ ?。保愎健煤幸环N特異的香味物質(zhì)──腺嘌呤，因此，用香菇入饌，滋味鮮美。香菇營養(yǎng)成分很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、多達九種的氨基酸、鐵、維生素Ｂ、可轉(zhuǎn)化為維生素Ｄ的麥角...
發(fā)布時間：2012-08-17 10:34
15克、青紅椒件20克，頭抽、牛油各少許，鹽、糖、胡椒粉、鹵水汁、花生油各適量。 做法：牛肚處理好切件，以鹵水汁鹵熟備用；...
發(fā)布時間：2012-08-16 13:33
片20克，蟲草花少許，鹽、胡椒粉、米酒、濃縮雞湯、花生油各適量。 做法：魚腩洗凈切件，用鹽涂勻后，以平底鍋煎香至金黃備用；白...
發(fā)布時間：2012-08-16 11:58
在廣州舉行，旨在推廣菌類食品的營養(yǎng)價值，倡導“一葷一素一菇”的健康飲食理念。本次全菇宴中的鮮菇食材均由廣東菇木真生物科技股份有限公司提供，品種包括了真姬菇、白玉菇、香菇、金針菇等等，在廚師的精...
發(fā)布時間：2012-08-13 10:41
