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    針菇豆腐肉片湯

    椒粉,蔥花兒。   做法:   1、瘦肉切片,用油、鹽、白胡椒粉拌勻,腌制20分鐘;   2、金針菇切去根部,清洗干凈,豆腐切粗...

    發(fā)布時間:2012-09-27 14:12

    菜心燒針菇

    發(fā)布時間:2012-09-26 16:35

    雙耳炒針菇

    發(fā)布時間:2012-09-26 16:31

    銀杏肉炒針菇

    發(fā)布時間:2012-09-26 16:26

    豆腐燴針菇

    物油各適量。(制法) 將金針菇去根,洗凈,瀝干水;豆腐切塊:炒鍋上旺火,倒入植物油燒至八成熱,下豆腐塊炸至金黃色,出鍋倒人漏...

    發(fā)布時間:2012-09-26 16:18

    針菇燉牛奶

    發(fā)布時間:2012-09-26 16:00

    冬筍燴針菇

    油各適量。(制法] 將金針菇去根,洗凈,切成條;冬筍去皮,洗凈,黃瓜洗凈,均切成條。將金針菇條、黃瓜條、冬筍條分別人沸水鍋中...

    發(fā)布時間:2012-09-26 14:13

    針菇菜湯

    金針菇洗凈,切成段;黃花菜用水泡發(fā),洗凈。香油鍋用旺火加熱,放人金針菇、黃花菜翻炒,加入泡發(fā)黃菜的水、精鹽、味精,水沸后淋...

    發(fā)布時間:2012-09-26 14:11

    豆芽涼拌針菇

    發(fā)布時間:2012-09-26 14:09

    針菇

    發(fā)布時間:2012-09-26 14:08

    素雞燒針菇

    清、精鹽、味精各少許。(制法) 將精鹽、味精加到少量的開水中攪勻,灑在每張豆腐皮上使其變軟;水發(fā)金針菇、水發(fā)黃花菜切成段。炒...

    發(fā)布時間:2012-09-26 14:05

    針菇帶子炒西蘭花

    發(fā)布時間:2012-09-25 17:30

    魚湯燜菇

    )80克、木耳(水發(fā)后)50克、蒜頭(去衣拍碎)15克、姜粒(米狀)15克,鹽、糖、蠔油、老抽、紹酒、魚湯、菜油各適量。&bsp;  ...

    發(fā)布時間:2012-09-25 17:18

    金針菇蘑菇烹飪也要分類

    的人們認識到菌類對飲食養(yǎng)生的重要性,因此各種的蘑菇的做法也有很大的差異,下面我們來聽聽專家給我們的建議。 &bsp;   因為其富含蛋白質、多種維生素和礦物質,低脂肪、低熱量,一直備受百姓青睞。不過,...

    發(fā)布時間:2012-09-24 14:03

    新潮菇類吃法:粒粒茶樹菇

    孜然粉少許,花椒粉少許,姜末少許 制作方法: (1)茶樹菇洗凈切成3公分的段備用。 (2)芹菜、胡蘿卜分別洗凈切成粒狀備用。 (3)干辣椒用剪刀成粒狀備用。 (4)素魚解凍切成粒狀備用。 (5)姜洗凈刮去皮,切成末...

    發(fā)布時間:2012-09-21 15:02

    傳蘑菇重屬含量高危害健康專家稱不必驚慌

      有網(wǎng)友稱,蘑菇雖然好吃,營養(yǎng)也豐富,但它對重金屬的富集能力特別強,重金屬會在人體重要臟器累積,主要是腎臟,最后危害健康?! ?   19日,記者就此咨詢了營養(yǎng)專家,專家表示,目前沒有臨床報告指...

    發(fā)布時間:2012-09-21 15:00

    麻辣針菇牛肉丸湯

    發(fā)布時間:2012-09-21 14:15

    番茄煮日本豆腐針菇

    發(fā)布時間:2012-09-20 16:20

    番茄炒針菇

    發(fā)布時間:2012-09-20 16:05

    針菇豆腐

    ; 拌飯醬一勺&bsp; 番茄醬一勺&bsp; 陳醋一勺&bsp; 白糖一勺&bsp; 淀粉水3-4勺&bsp; 清水半碗&bsp; 金針菇豆腐制作步驟:&bsp;1. ...

    發(fā)布時間:2012-09-20 16:02

    蒜泥針菇

    bsp; 鹽3g&bsp; 糖2g&bsp; 美極鮮醬油5ml&bsp; 蒜泥金針菇制作步驟:&bsp;1. 蒜瓣壓成泥,胡蘿卜洗凈切細絲,金針菇洗凈與胡蘿卜一...

    發(fā)布時間:2012-09-20 16:01

    養(yǎng)生需知:針菇致癌?有補肝抗癌等5大養(yǎng)生功效

    ,于是對金針菇拒而遠之。致癌金針菇是不法商販為謀利益所為。但我們不能忽視它的治病養(yǎng)生功效。中醫(yī)認為,它有補肝抗癌等5大養(yǎng)生功效,但有些人不適宜食用。   拋開致癌金針菇的事件。這里我們主要了解金...

    發(fā)布時間:2012-09-20 15:58

    針菇煎餅

    發(fā)布時間:2012-09-19 15:54

    醋熘針菇

    發(fā)布時間:2012-09-18 14:54

    豆苗蘑菇湯的做法

    口蘑。 2、水開后,加入金針菇、豆苗。加一些鹽。 3、水再開后關火。(也可以放一些味精或香油) 烹飪關鍵:1、放進豆苗后不要再蓋蓋...

    發(fā)布時間:2012-09-18 14:46

    剁椒針菇醬

    金針菇洗干凈表面,用鹽水浸泡5分鐘,再拆開鏈接的部分,洗干凈里面的雜質。去后面的老根,不用去的太多。切成1cm的小段備用。姜蓉...

    發(fā)布時間:2012-09-17 16:34

    針菇香菇草菇猴頭菇平菇的營養(yǎng)和食用禁忌

    我們似乎并不太清楚蘑菇到底含有哪些營養(yǎng)成分,我們常抱的態(tài)度是“青菜蘿卜,各有所愛”,這使我們不能更好地利用它們的價值。因此,我們提倡“蘑菇蘑菇,我們都愛”,這樣才能更好地增進健康! &bsp;&bsp;&...

    發(fā)布時間:2012-09-14 14:05

    干豆腐絲拌針菇

    &bsp;&bsp;&bsp; 1.鍋里燒開水,先把干豆腐絲扔進去煮兩分鐘,撈出來再把金針磨扔進去煮一分鐘 &bsp;&bsp;&bsp; 2.把住過的金針蘑...

    發(fā)布時間:2012-09-14 11:41

    色香味俱佳的增智食品-針菇

    金針菇,日益廣泛地出現(xiàn)在各地酒樓、餐廳和千家萬戶的餐桌上。   金針菇,又稱金菇、金錢菇,屬擔子菌綱傘科食用菌。因它那金黃柔嫩的細柄如金針,故名。金針菇營養(yǎng)豐富,每百克干菇含有粗蛋白31克,包括1...

    發(fā)布時間:2012-09-13 16:30

    冬筍燴鮮菇

    bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 口味:咸鮮味&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 工藝:燴&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 冬筍燴鮮菇...

    發(fā)布時間:2012-09-12 14:56

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