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發(fā)布時間：2012-09-25
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
材料：西蘭花200克、帶子6只、金針菇200克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、米酒、生粉、花生油各適量。
做法：西蘭花洗凈切件，飛水備用；帶子處理好，一開二飛水備用；金針菇洗凈備用；開鍋下油，爆香拍蒜，下帶子大火翻炒片刻，攢少許米酒，加入西蘭花和金針菇繼續(xù)翻炒，以鹽、糖、胡椒粉調(diào)味，勾薄芡即成。
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